Šakotis

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Šakotis
Šakotis 3799.jpg
Origini
Locul de origine Lituania Lituania
Difuzie Lituania
Detalii
Categorie dulce
Ingrediente principale
  • ou
  • unt
  • Făină
  • zahăr

Šakotis („ramificat” în limba lituaniană ) [1] este un tort lituanian . Tortul se gătește plasând un aluat făcut din zeci de ouă pe o rolă specială rotativă timp de aproximativ cinci ore și are o consistență similară cu cea a unui burete uscat. [1] [2] šakotis are o formă alungită și are umflături care îl fac să arate ca un copac. [3] Acest tort lituanian se face în timpul sărbătorilor importante, cum ar fi nunțile. [2]

Notă

  1. ^ a b ( EN ) Anya von Bremzen, Mastering the Art of Soviet Cooking , Random House, 2013.
  2. ^ a b Diversi autori, Estonia, Letonia și Lituania , EDT, „Cele 12 cursuri din ajunul Crăciunului”.
  3. ^ (RO) Victoria Williams Ph.D., Celebrating Life Customs around the World: From Baby Showers to Funerals [3 volume], ABC-CLIO, 2016, p. 371.

Alte proiecte

linkuri externe