Actinidia chinensis
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. |
Acest articol sau secțiune pe tema botanică este considerată a fi verificată . |
Această intrare sau secțiune pe tema botanică nu citează sursele necesare sau cele prezente sunt insuficiente. |
| Actinidia chinensis | |
|---|---|
 | |
| Clasificarea APG IV | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Ordin | ericales |
| Familie | actinidiaceae |
| Clasificare Cronquist | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| Divizia | Magnoliophyta |
| Clasă | Magnoliopsida |
| Ordin | Theales |
| Familie | actinidiaceae |
| Tip | Actinidia |
| Specii | A. chinensis |
| Nomenclatura binominala | |
| Actinidia chinensis Planch. , 1847 | |
Actinidia chinensis, numit de obicei kiwi, este un dioică de fructe planta originara din China .
Descriere
Planta este o cățărare liană cu frunze căzătoare frunze, de dimensiuni considerabile, care pot ajunge până la 10 m în înălțime. Ancorarea la suporturile în natură formată din copaci sau stânci, are loc prin însăși stem, care în partea terminală se înfășoară ca un lujer (în maniera de fasole ).
Tinere Frunzele sunt în formă de inimă, ascuțit, și la maturitate (atunci când începe să înflorească) acestea sunt în mod clar rotunjite, de multe ori dorsally convexe . Lăstari tineri, frunze și flori petiol sunt zbarlit și păros , cu fire de par maro. Ramurile mai mari au un dur și verucoase scoarță de copac gri, portbagajul are un dur scoarță maro cenușiu și dur , în timp ce ramurile tinere au o consistență erbacee.
Kiwi este dioică și , prin urmare , există plante cu flori numai de sex masculin și plante cu flori numai de sex feminin (care produc fructe); foarte rar au hermafrodite fost găsite plante. Recunoașterea sexului de flori nu este ușor, având în vedere că acestea au un dioecity complet avansat , dar nu: în ambele flori masculine și feminine elementele de sex opus sunt prezente împreună , dar într - o formă rudimentară și atrofice. Sexul poate fi, de asemenea distinge prin faptul că florile femele sunt distanțate pentru a lasă loc pentru dezvoltarea fructelor și, prin urmare, nu sunt colectate în grupuri, cum ar fi cele de sex masculin. Această diferență facilitează operațiunea de tăiere de producție care trebuie să fie efectuate mai întâi pe plantă de sex feminin, și, numai după înflorire, pe planta de sex masculin. Florile sunt de culoare, cu cinci până la șase alb-crem petale , cu un diametru variind de la 3 la 5 cm, agățat pe un păros petiol . Pe lângă floare principale sunt adesea flori secundare, laterale.
Fructele sunt boabe lungi ovale, cu o piele robustă acoperită cu păr; pielea și părul au o consistență subery cu puternice tanic conținutul.
Pulpa este fermă, dulce și acru; pe o axă centrală mult sau mai puțin fibroase de placentația numite „ Columela “ sute de semințe mici , de culoare închisă sunt distribuite radial, nu sunt percepute atunci când mănâncă fructul; filamente subțiri conectează fiecare sămânță cu columelei crearea unei structuri care în secțiune apare „filamente radiale“, această structură justifică numele familiei (actinidiaceae), care, de fapt, amintește forma actinomorphic din greacă, care este „radiat“. Această formă este, evident, de asemenea, prezentă în structura florii și a anexelor sale, evocând un factor de primitivism. Fructele au o dimensiune foarte variabilă, dar în orice caz, de la o lățime de 2-3 până la 5 cm și o lungime de la 4 la 8 cm.
Origini
Actinidia chinensis este nativ pentru continentală și estul Chinei în cazul în care aceasta trăiește în mod spontan, mai ales în văile râului Yangtze, The Blue River ; aceste regiuni sunt caracterizate de ierni reci și calde, tulbure, ploios si veri umede. Planta ocupă mediile riverane ale râurilor și fluxuri, prin urmare, cu solul umed și debitul de apă.
Plantele sunt prezente în natură și cultivate într-o varietate enormă, variind de la cele cu fructe mici și nu foarte păros celor cu fructe de mare; pulpa variază de la galben la roșu la verde.
În 1897 francez botanic misionar părintele Paul Guillaume Farges care a trăit în Sichuan a trimis un specimen la nurseryman Maurice de VILMORIN. În 1904 unele clone de plante din China au fost importate în Noua Zeelandă în cazul în care au fost făcute selecții ale unor soiuri. Numele se datorează și Noua Zeelandă , inițial conceput ca „Kiwi de fructe“ , care este rodul kiwi, adica prin aceasta pentru a caracteriza (arbitrar) fructul ca un produs tipic din Noua Zeelandă, având în vedere că kiwi este pasărea cu pene, puf și nevolatilă, simbol al Noii Zeelande.
Prima catalogarea reală a acestei plante este de Chiu Huang Pen T'sao în secolul al 15 - lea . Numele chinezesc al plantei este Mihoutao (猕猴桃). Este numit Yang-Tao în Japonia . În 1845, datorită explorările lui Robert Fortune în China, lumea occidentală a devenit conștient de aceasta planta. La începutul secolului XX Actinidia chinensis a fost importat în Noua Zeelandă în cazul în care răspândirea de cultivare (aici este nevoie de numele de kiwi , o pasăre Noua Zeelandă). În această țară cele două calități Bruno și Allison sunt selectați în 1920 (acesta din urmă numit după unul dintre producătorii săi). În jurul anul 1965 a fost importat în Statele Unite , în cazul în care culturile multiplicate. În Italia , primele plante sunt plantate în jurul lacului Maggiore și în anii șaptezeci culturile se nasc în Veneto , Romagna , Friuli , Trentino , Piemont , Lazio , Marche . [1]
Cultivare
Deși planta este potrivit pentru un complet diferit climat de Marea Mediterană una, Italia este în prezent al doilea cel mai mare producător de fructe kiwi din lume.
Acest primat incredibil a fost realizat prin reproducerea microclimat necesare pentru instalații cu mijloace tehnologice modeste, dar la perfecțiune. Aceste mijloace sunt:
- umbrire cu plase (umbrire reproduce Insolația redusă a climatului ploios de vară din China), plase de a crea, de asemenea, un spațiu cu mobilitate redusă a aerului, păstrând umiditatea frunzelor.
- prin pulverizare de apă între frunze (umiditate este menținută între frunze).
- irigare prin picurare (rădăcinile sunt superficiale și nu tolerează deshidratare violentă).
În ceea ce privește solul este în cauză, planta nu tolerează solul calcaros, în timp ce iubește sol neutru sau acid, prin urmare, crește foarte bine în mediul de castane, atâta timp cât are o umiditate suficientă; umiditatea nu numai a solului, dar și a atmosferei. Kiwi beneficiază de mulcire sol.
Îndepărtarea excesivă a umidității, într - un climat arid, prin mari foliar stomatelor , (destinată să expulzeze cantități enorme de apă într - un climat ploios) se manifestă prin îndoirea frunzelor și „ necroza “ (moartea) a membrelor de frunze ; în creștere de irigare nu este decisiv, este necesară reducerea frunzelor de evaporare (umbrire și limitare a vântului).
Actinidia are rădăcini cărnoase și foarte ramificat. Ramurile sale au nevoie de sprijin imediat. De Mugurii sunt mari și protejate de frig iarna printr - o jos groasă și scoarța de lăstari. Planta se teme de îngheț de primăvară și iubește un mediu cu o umiditate relativă de peste 70 de procente. Ea trăiește bine în zone ferite de vânturi. Este nevoie de lumina la fel ca toate plantele verzi. Este nevoie de textură medie soluri bogate în humus . propagarea are loc prin gamic ( de exemplu prin sămânță ) sau prin agamic mod ( stratificarea , tăiere , altoire , offshoot). Poate fi cultivate pentru Cordon simple sau duble, pergole, Tent sau tunel. tăiere verde (în aprilie-mai) și de tăiere de iarnă după recoltare de fructe și căderea frunzelor sunt foarte importante. Solul trebuie sa fie bine fertilizate și irigate. [2]
Adversitate
Planta este rezistent la diferite boli, dar nu la Pseudomonas viridiflava bacteriozelor. De asemenea , este necesar să se evite (ca pentru orice alt rod) plantarea lui în livezi vechi infestate cu infecții fungice ( ghebe ). O recuperarea modestă a livezilor vechi, cu o perioadă de carantină, este de obicei mai mult decât suficient. O condiție fundamentală pentru a avea o recoltă bună este de a avea polenizare excelentă, care este practicat de albine. (De multe ori sub plasele, în acest scop, insectele polenizatoare sunt implantate în colonii, sau sunt eliberate gratuit).
Proprietățile fructului
Cele Fructele de kiwi contin o cantitate mare de vitamine , în special vitamina C , a cărei prezentă cantitate, 85 mg per 100 g de partea comestibilă, este mai mare decât cea a portocalelor (50 mg); așa cum este cunoscut, vitamina C este un excelent antioxidant.
Chiar dacă toleranța la excesul de vitamina C este foarte remarcabil în specia umană, și chiar dacă vitamina sine este un excelent și o garanție importantă pentru principiile sale antioxidante, este recomandabil să nu abuzeze în cantitate.
Cantități mai mari de două fructe au un efect destul de laxativ (foarte dependent de sensibilitatea individuală), acest efect este invers proporțională cu nivelul de maturitate al fructului. Mai fermă și mai acrișor de fructe (maturitate scăzut), cu atât mai laxativul efectul va fi.
Felinele, în special pisicile, sunt atrase de aceasta planta, acest lucru poate cauza probleme pentru planta în sine, ca zgârieturi pisica si gnaws tija. La plante tinere tulpinile pot fi protejate printr-o plasă. Ca o instalație pentru adulți, trunchiul și ramurile sunt atât de robuste și tare că acestea nu suferă excesiv de atenția pisicii.
Producție
Acest articol sau secțiune privind agricultura este considerată a fi verificată . |
Liderii mondiali în producție sunt China , Italia , Noua Zeelandă și Chile .
| Țară | Producție (tone) |
|---|---|
 China | 1 765 847 |
 Italia | 447 560 |
 Noua Zeelanda | 382 337 |
 Chile | 255 758 |
 Grecia | 162 800 |
 Franţa | 55 999 |
 curcan | 41 635 |
 Iran | 31 603 |
 Japonia | 29 225 |
 Statele Unite | 27 300 |
 Portugalia | 21 306 |
| Lumea totală | 3 261 474 |
| Sursă: ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO) [3] | |
Importante centre de cultivare kiwi din Italia sunt Borgo d'Ale ( VC ), al provincia Latina (în special municipiul Cisterna di Latina ) și provincia Cuneo . Kiwi Latina este înregistrată în registrul denumirilor de origine ale UE ca IGP produs.
ananas kiwi
O varietate de kiwi cu pineapple- a fost introdus ca și aroma, numit galben kiwi var. SORELI (AC1536). Rezultatul este un fruct apos mai puțin acid și mai mult decât originalul, cu carne galben și pielea mai gros. Aroma seamana vag că din soiul Hayward, în timp ce aroma de ananas este mai pronunțată.
Notă
- ^ Giorgio Bonfante, The Actinidia: tehnici de cultivare, Custoza (Verona), ediții ale casei verzi, 1984, pagina 8.
- ^ Op. cit. pp. 11 și urm.
- ^ FAO Clasarea de mărfuri , la faostat3.fao.org.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Actinidia chinensis -
Wikispecii conține informații despre Actinidia chinensis
linkuri externe
- (RO) Actinidia chinensis , în Enciclopedia Britannica , Encyclopaedia Britannica, Inc.
