Adana

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Adana
municipiul metropolitan
Adana city.png
Adana - Steag
Adana - Vizualizare
Locație
Stat curcan curcan
regiune Marea Mediterana
provincie Adana
District Nu este prezent
Administrare
Primar Zeydan Karalar ( CHP )
Teritoriu
Coordonatele 36 ° 59'29.71 "N 35 ° 19'33.06" E / 36.991585 ° N 35.325851 ° E 36.991585; 35.325851 (Adana) Coordonate : 36 ° 59'29.71 "N 35 ° 19'33.06" E / 36.991585 ° N 35.325851 ° E 36.991585; 35.325851 ( Adana )
Altitudine 23 m slm
Suprafaţă 13 844 km²
Locuitorii 2 165 595 (2014)
Densitate 156,43 locuitori / km²
Alte informații
Cod poștal 01 000
Prefix (+90) 322
Diferența de fus orar UTC + 2
Farfurie 01
Cartografie
Mappa di localizzazione: Turchia
Adana
Adana
Adana - Harta
Site-ul instituțional

Adana (fosta Antiohia Ciliciei ) este al cincilea oraș turc ca populație, capitala provinciei omonime . Administrativ, Adana constituie unul dintre municipiile metropolitane ale Turciei , format din centrele urbane din 4 districte: Çukurova , Sarıçam , Seyhan și Yüreğir .

Geografie fizica

Este situat nu departe de Marea de Est , lângă râul Seyhan .

Istorie

A fost fondată de Alexandru cel Mare .

A fost scena masacrului Adana din 1909 în detrimentul populației creștine bogate, formată din armeni , greci și asirieni .

Societate

Populația din Adana este diversă din punct de vedere etnic și este formată din turci (inclusiv Yörük ), arabi și kurzi . Creșterea populației a încetinit între 1885 și 1927 din cauza masacrului de la Adana și a deportărilor comunității armene locale. Orașul a găzduit mii de refugiați musulmani din Caucaz , inclusiv circasieni , din peninsula Balcanică , inclusiv bosniaci și albanezi care au sosit din cauza războaielor balcanice , cărora li s-au alăturat mai târziu musulmani cretani care au sosit în urma schimbului de populații între Grecia și Turcia .

Comunitatea arabă locală este concentrată în districtul Karșıyaka , în districtul Yüreğir . Orașul a fost destinația a mii de refugiați kurzi, forțați să-și părăsească satele în contextul tensiunilor din sud-estul țării . [1] Kurzii trăiesc mai ales în districtele sudice ale orașului. [2] Știu, un trib de romi originar din România și stabilit în Adana în timpul războaielor balcanice, este concentrat în cea mai mare parte în cartierul Sinanpașa .

Se estimează că sute de familii cripto-armene trăiesc în oraș, identificându-se ca arabi, kurzi sau turci de zeci de ani. Creștinii, inclusiv armenii , grecii și asirienii , reprezentau 45% din populația orașului înainte de 1915.

Religia majoritară este islamul sunnit , deși există o mare minoritate alevi originară din Kahramanmaraș , în timp ce majoritatea arabilor din Adana sunt alauți .

Cultura eterogenă a orașului include o mare componentă seculară. Spre deosebire de o mare parte din Turcia, consumul de băuturi alcoolice, în special rakı , este răspândit în Adana și este asociat cu bucătăria locală. Similar cu restul coastei mediteraneene, orașul este o fortăreață a kemalismului, iar politica din oraș este dominată de Partidul Popular Republican .

Cultură

Bucătărie

Un pahar de șalgam

Bucătăria Adanei este influențată în cea mai mare parte de tradițiile culinare Yörük , arabe și armene . Mâncărurile picante și grase pe bază de carne (de obicei miel sau carne de oaie) și bulgur sunt frecvente. Utilizarea bulgurului în gătit, un aliment format din grâu dur încolțit , este tradițională în Adana. [3]

Adana Kebab este un kebab pe bază de carne tocată și este principalul fel de mâncare asociat culturii culinare a orașului. Adana Kebab este servit de obicei cu salată de ceapă, salată verde și roșii bine tocate. Rakı și șalgam însoțesc de obicei felul de mâncare ca băutură. Există multe varietăți de salate tipice orașului. Salata de ridiche cu tahini este populară și se găsește doar în regiunea Çukurova.

Mâncărurile cu legume sunt, de asemenea, populare în oraș. Pe lângă pasta de roșii, pasta de piper este utilizată în aproape toate felurile de mâncare. Orașul este renumit și pentru șirdan, un cârnați de casă umplut cu orez și chimen și paça. Bicibiciul, făcut cu amidon în gelatină, apă de trandafiri și zahăr, se servește cu gheață zdrobită și se consumă mai ales vara. În plus, orașul are o serie de deserturi celebre, precum Halka Tatlı și Taș Kadayıf.

Site-uri interesante

Moscheea Centrală Sabancı ( Sabancı Merkez Camii ) din Adana

Locurile de interes sunt zidurile, castelul care domină orașul din secolul al XVI-lea și frumoasa moschee centrală Sabancı ( Sabancı Merkez Camii ). Este, de asemenea, un important centru industrial (textil, mecanic, alimentar și al tutunului) și comercial. Producătorul de autobuze Temsa este una dintre companiile din oraș.

Infrastructură și transport

Aeroportul Adana servește orașul.

Notă

  1. ^ ( TR ) 1990'larda kimine göre 2.5 milioane, kimine göre 4.5 milyon Kürt göç ettirildi. , pe radikal.com.tr , Radikal.
  2. ^ ( TR ) Türkiye'deki Etnik Grupların Dağılım Raporu , la habername.com , Habername.
  3. ^ ( TR ) Adana Mutfağı , pe adanadan.biz .

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

  • ( TR ) Card pe yerelnet.org.tr , pe yerelnet.org.tr . Adus la 18 martie 2012 (arhivat din original la 19 martie 2012) .
Controlul autorității VIAF (EN) 136 070 047 · LCCN (EN) n82161145 · GND (DE) 4079621-8 · BNF (FR) cb15166700n (data) · WorldCat Identities (EN) lccn-n82161145