Agave (botanică)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Agavă
Agave.americana (01) .jpg
Agavă americană
Clasificarea APG IV
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
( cladă ) Angiospermele
( cladă ) Mesangiosperms
( cladă ) Monocotiledonate
Ordin Asparagale
Familie Asparagaceae
Subfamilie Agavoideae
Tip Agavă
L.
Clasificare Cronquist
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
Divizia Magnoliophyta
Clasă Liliopsida
Ordin Liliales
Familie Agavaceae
Tip Agavă
Specii

Àgave L. este un gen de plante suculente monocotiledonate . Datorită purtării sale și varietății speciilor, este o plantă foarte populară în grădinile publice și private din întreaga lume; în locurile sale de origine (America Centrală) a avut o importanță profundă în viața populațiilor locale.

Etimologie

Numele i-a fost dat în 1753 de Linnaeus (din grecescul ἀγαυός, „ilustru”, „nobil”). [1] Înainte de numele lui Linnaeus existau deja câteva nume originale ale speciei: metl , de origine nahuatl , mexcatl [2] , maguey , încă folosit în centrul Mexicului [3] , nume care presupusese originea în Antilele și ulterior importat pe continent de cuceritorii spanioli, mezcal , atribuit de nativii americani și de cuceritori la lichiorul extras din agave, și încă în uz în nord-vestul Mexicului. [4] [5]

Este, de asemenea, cunoscut pentru unii cu numele de plantă de secol [6], care i-a fost dată pentru longevitate înainte de înflorire; în realitate această perioadă este mult mai scurtă: maturarea înainte de înflorire depinde de specia unică și de condițiile vegetative ale plantelor singure.

Descriere

Gen compus din plante perene cu un obicei de rozetă și cu o tulpină scurtă, în general, nu este vizibilă; [7] diferitele specii variază în mărime de la aproximativ 20 cm până la 5-6 metri lățime și de la 15 cm la 2,50 metri înălțime.

Frunzele sunt cărnoase, cu vene paralele de consistență fibroasă, până la 25 cm lățime și până la 2,50 metri lungime; sunt aproape întotdeauna echipate cu o coloană apicală lemnoasă de până la 5 cm lungime; în majoritatea speciilor există spini lemnoși și de-a lungul marginilor (unele specii au filamente albe). Frunzele se formează în jurul unei tulpini centrale scurte din care se desprind cu creștere; formarea lor față de rozetă urmează un unghi constant, [8] care optimizează expunerea lor la radiațiile solare și constituie o particularitate în comparație cu alte suculente cu același rulment ( Aloeacee , Yucca ). Dacă sunt cultivate în climă mai friguroasă, frunzele pot avea o tendință de culoare verde-albastru, în timp ce culoarea verde-gri indică climă mai caldă.

Rădăcinile au o conformație fasciculată , sunt filamentoase, tipice monocotiledonate , cu o grosime maximă de aproximativ 2,5 mm și cu adâncime variabilă. [9] Planta înflorește când atinge maturitatea la vârsta de 10-50 de ani, după care moare în general. Inflorescențele se formează pe o ramură floriferă lemnoasă ( peisaj ) care este generată în centrul rozetei; florile au șase petale și șase stamine.

Distribuție

Agavele sunt originare din partea de sud a Americii de Nord , insulele din Caraibe și partea de nord a Americii Centrale , cu o concentrație mai mare de soiuri și difuzie în Mexicul actual.

Începând cu secolul al XVIII-lea, au fost exportate pentru prima dată în Europa, în scopuri de studiu și ca plante ornamentale; ulterior au fost exportați pentru capacitățile lor de producție [10] mai ales în coloniile țărilor europene care aveau caracteristici climatice similare cu cele ale țărilor de origine.

În prezent, acestea sunt prezente și în întregul bazin mediteranean , în alte țări africane ( Madagascar , Kenya , Angola , ..) și în Asia ( India , Sri Lanka , ..) atât ca cultură, cât și ca vegetație aloctonă spontană.

Taxonomie

A. americana din Tratatul universal al drogurilor simple de Nicolas Lémery , 1751.

„Dintre toate plantele cultivate, niciuna nu este mai dificil de numit cu precizie specia Agave , parțial din cauza imperfecțiunii descrierilor publicate și mai mult din cauza incapacității de a-și pune caracterele în cuvinte”.

( Sir Joseph Hooker, Curtis Bot. Mag. , 1871. )

Agavele au prezentat de mult dificultăți deosebite în taxonomie ; există variații considerabile în cadrul aceleiași specii datorită influenței profunde asupra aspectului pe care îl pot avea condițiile vegetative (temperatura, tipul de sol, cantitatea de apă etc.); multe specii au, de asemenea, puține caractere distinctive, ceea ce face dificilă clasificarea lor, mai ales în primii ani de viață.

Introducerea în Europa a primelor agavi a avut loc după cucerirea Mexicului (1521-25); primele urme datează de la jumătatea secolului al XVI-lea. Primele agave cunoscute botaniștilor s-au numit Aloe americana datorită asemănării mari cu aloe , originar din Africa. Prima specie cunoscută de occidentali ( A. investigatorum Trel.) A fost descoperită de Cristofor Columb pe insula San Salvador (Bahamas) din Bahamas ; Pietro Martire d'Angangolo a fost primul care a descris A. antillarum Descourt printre plantele de pe insula Hispaniola , comparându-l cu palmieri. [11] [12]

Clasificate inițial ca Amaryllidaceae , acestea sunt catalogate în prezent în familia Agavaceae în clasificarea Cronquist și în Asparagaceae conform clasificării APG .

O popularitate reală a început în secolul al XIX-lea , cu cercetarea sistematică și importul a numeroase specii de către colecționari. Cu toate acestea, primele studii de clasificare au fost efectuate în Europa pe exemplare prezente în grădini botanice sau private, uneori pe exemplare de dimensiuni mici sau cultivate în ghivece sau care au constituit variante ale speciilor sălbatice originale. [13]

În secolul al XX-lea cei mai cunoscuți cercetători erau Alwin Berger și William Trelease [14] și în special Howard S. Gentry , [15]

În prezent, Lista plantelor recunoaște 200 de specii. [16]

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: specii de agave .
Înflorirea Agave americana .
Deșerturi de agave înflorite în natură.

Multiplicare

Agavele ajung la maturitate de la 3-5 până la 50 de ani de la naștere (în funcție de specie și mai ales de condițiile vegetative), cu o înflorire care durează câteva luni și necesită o cantitate mare de energie, după care aproape toate speciile mor și se reproduc cu semințele care sunt dispersate în zonele înconjurătoare. [17]

Înflorirea are loc de-a lungul unei tulpini lemnoase care este generată din tulpina din centrul rozetei și care produce, de asemenea, câteva mii de flori în jumătatea superioară. Tulpina atinge într-o perioadă de 2-4 luni o înălțime variabilă de la mai puțin de 2 m ( A. parviflora ) la 11 metri ( A. americana ) și un diametru de până la 25 cm.

Florile se pot forma direct pe tulpină sau pot fi așezate pe ramuri de lungime variabilă, care radiază din aceeași tulpină.

Cu toate acestea, agavele prezintă și metode alternative de reproducere, care sunt:

  • formarea fraierelor provenite din rizomi care ies nu departe de planta mamă;
  • formarea de fraieri bazali, originari direct la baza plantei mamă, pentru unele specii la moartea acesteia în timpul sau după înflorire;
  • formarea de răsaduri ( bulbi în mod necorespunzător) direct pe tulpina inflorescenței, împreună cu florile.

Primele trei metode sunt comune majorității speciilor; unele specii cu greu formează fraieri rizomatoși; a patra metodă este mai puțin frecventă ( A. vilmoriniana , A. sisalana , A. angustifolia etc.). [18] Unele specii ( A. sisalana, A. fourcroydes , A. tequilana etc.) sunt hibrizi sterili, a căror reproducere are loc numai prin fraieri sau din răsadurile care se formează pe inflorescență.

Agave vilmoriniana - Răsaduri pe tulpina inflorescenței

Utilizare

Planta Agave, pe lângă faptul că este apreciată pentru frumusețea sa ca plantă ornamentală, are multe alte utilizări. Utilizarea sa de către om a existat de mii de ani și a fost o componentă importantă în viața civilizațiilor mesoamericane . Primele detalii exacte despre cultivarea agavelor se datorează lui John Gilton care a călătorit prin America Centrală (1568-72). Pentru diferitele și numeroasele utilizări, iezuitul Josè de Acosta a numit agave „copacul minunilor” ( el árbol de las marvelillas ). [19]

  • Părți din agave pregătite diferit au fost utilizate în hrănirea regulată timp de cel puțin 9.000 de ani; [20] Americanii nativi Cochini din Baja California foloseau A. cerulata ca hrană zilnică. [21] În prezent, este încă folosit în preparatele tipice. Din agave se obține un sirop, gros ca mierea, folosit ca îndulcitor.
  • În unele regiuni din Mexic, mai multe specii sunt folosite ca furaje pentru bovine.
  • Din agaves, băuturi precum aguamiel (băutură proaspătă) și pulque , obținute din fermentarea celei anterioare, au fost obținute de câteva secole. După ocuparea europeană a Americii Centrale, a fost introdus procesul de distilare , necunoscut nativilor, care a permis obținerea distilatelor astăzi renumite ca mescal [22] și tequila [23] (care își ia numele din orașul omonim unde pentru prima dată timpul a fost distilat).
  • Fibrele textile obținute din frunzele a numeroase specii au fost principalul motiv pentru difuzia agavelor în lume; sunt folosite pentru frânghii, plase, coșuri, haine, pături, covoare, genți și alte obiecte de zi cu zi. [24] Fibrele de agave au luat numele de sisal din orașul Sisal din Yucatán , din portul căruia a fost exportat; specia cea mai folosită pentru fibre la acea vreme a luat numele de Agave sisalana . Produsul avea o importanță atât de economică și strategică încât, la mijlocul secolului al XIX-lea, Mexicul a pus un embargo asupra exportului speciei. Cu toate acestea, unele exemplare fuseseră deja exportate în Florida și de acolo aduse în Africa de Est. [25] Ulterior, alte specii au fost selectate pentru producția la scară largă a fibrelor, cum ar fi A. Fourcroydes (henequen, în prezent cel mai utilizat în Mexic și Caraibe), A. angustifolia, A. cantala și alții, în East Africa ( Kenya , Tanzania , Mozambic , Madagascar ) sau în Asia ( Filipine , India și altele). Producțiile artizanale autohtone mici folosesc, de asemenea, A. lechuguilla și A. striata , de dimensiuni mai mici. Importanța economică a fibrelor de agave a scăzut odată cu introducerea fibrelor sintetice .
  • Alte utilizări variate se găsesc în formarea șirurilor de plante folosite ca garduri ale terenurilor agricole. Tulpinile inflorescențelor majore sunt folosite ca undițe sau stâlpi de pescuit. Spinii erau folosiți ca cârlige de pescuit sau ace de cusut. Planta este folosită pentru vindecarea arsurilor.
  • Purtarea și înflorirea spectaculoasă a agavelor au favorizat plantarea diferitelor specii în grădinile publice și private din întreaga lume ca plantă ornamentală, fapt care a devenit acum cel mai mare motiv pentru difuzare și cunoaștere pentru vastul public.

Chimie

Compoziția chimică a frunzelor de agave este articulată și adâncirea acesteia are loc și astăzi pentru utilizările sale potențiale.

  • Americanii nativi făceau comprese cu pulpa unor specii pentru mâncărime, răni, răni sau vânătăi.
  • Mai multe agavi au fost folosite de nativii americani din populația Tarahumara ca otravă pentru pești; sucul de A. lechuguilla era folosit pentru otrăvirea vârfurilor de săgeți.
  • Frunzele diferitelor specii sau sucul lor au fost folosite până în anii 90 în Mexic ca săpun ( A. difformis, A. lechuguilla, A. toumeyana, A. vilmoriniana, A. schottii, ...); porțiuni de frunze de A. vilmoriniana cu o parte din fibrele lăsate neacoperite au fost vândute pe piețe ca perii cu săpun.
  • Din sapogeninele prezente în cantități variate la numeroase specii, s-au produs estrogeni și cortizon, în special din A. sisalana . [26]
  • Interiorul frunzelor la unele specii (în special înregistrat la A. americana ) conține substanțe care în contact cu pielea pot provoca dermatită; [27] , deși faptul nu este foarte răspândit decât în ​​mod accidental. [28] Iritația, cauzată de rapidul de oxalat de calciu, poate fi amplificată prin tăiere cu ajutorul instrumentelor care determină proiecția fragmentelor. [29] S-au raportat iritații similare la plantațiile de A. tequilana . [30] Frunzele uscate pot fi manipulate fără niciun efect.

Notă

  1. ^ În mitologia greacă Agave (Greekγαυή în greacă ) a fost, de asemenea, numele celei de-a doua fiice a lui Cadmus și Harmony . Era, de asemenea, numele uneia dintre Nereide .
  2. ^ Acuña, René., Relaciones geográficas del siglo XVI , Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Instituto de Investigaciones Antropológicas, © 1986-1988, p. 69, ISBN 9688375969 ,OCLC 907873219 . Adus la 26 noiembrie 2018 .
  3. ^ Gentry, Agaves , p. 23
  4. ^ O. Goncalves de Lima, El Maguey y el pulque en los Codices Mexicanos , Mexic-Buenos Aires, 1956, pp. 10-13
  5. ^ Treccani: mescàl
  6. ^ Plantă centenară
  7. ^ Unele specii sunt excepții precum A. karwinski , A. goldmaniana , A. attenuata .
  8. ^ NOBEL, Agaves și Cacti, pp. 20-21, a calculat unghiul în aprox. 137 ° ca raport între două numere ale secvenței Fibonacci
  9. ^ NOBEL, Agaves și Cacti, pp. 74-75, observați cum rădăcinile lui A. deserti nu ating mai mult de 25 cm
  10. ^ v. mai târziu, Uso
  11. ^ Treccani, 1929.
  12. ^ Pietro Martire d'Angangolo, 1930, Lumea nouă (De Orbe Novo) , cur. Temistocle Celotti, Alpes Editions, Milano.
  13. ^ Gentry, Agaves , pp. 27-29.
  14. ^ Că a scris diverse publicații între 1907 și 1920, identificând peste 400 de specii, plus numeroase soiuri .
  15. ^ Gentry a efectuat o cercetare de douăzeci de ani asupra locurilor naturale de origine analizând plantele mature și caracteristicile florilor; studiul său s-a limitat la America de Nord continentală (Mexic și Statele Unite), excluzând astfel insulele și America Centrală și a definit 136 de specii, ajungând la 197 având în vedere subspeciile , formele și soiurile .
  16. ^ (EN) Agave , în lista plantelor. Adus pe 2 aprilie 2016 .
  17. ^ Unele specii sunt excepții precum A. stricta, A. striata, A. dasylirioides etc.
  18. ^ Unele specii, cu toate acestea, cum ar fi A. dasylirioides , se reproduc numai prin semințe.
  19. ^ Treccani.it, voce Agave.
  20. ^ Gentry, Agaves , p. 5.
  21. ^ Ernest J. Burrus, jurnalul lui Wenceslaus Linck al expediției sale din 1766 în Baja California de Nord , Los Angeles, 1966, raportează știrea la p. 115.
  22. ^ Transcriere italiană de la numele spaniol mezcal .
  23. ^ În limba originală, numele tequila este masculin: tequila.
  24. ^ Unii cred că pălăriile Panama sunt fabricate din fibre de agave; acestea, de origine ecuadoriană, sunt obținute în schimb din fibrele unei anumite palme, Carludovica palmata .
  25. ^ NOBEL, Agaves, p. 40.
  26. ^ Spensley și colab. (1995) citat la https://www.researchgate.net/profile/Rohit_Sharma4/publication/200760338_Biotechnological_intervention_of_Agave_sisalana_A_unique_fibe_yielding_plant_with_medicinal_property/links/0fcfd5094d67121f7700
  27. ^ Gentry, Agaves , p. 21
  28. ^ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9669116 ; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10025868 .
  29. ^ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17507849 ).
  30. ^ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11205412 .

Bibliografie

  • Howard Scott Gentry , Agaves din America de Nord Continentală , The University of Arizona Press, 1982.
  • Park S. Nobel, Remarci Agaves și Cacti , Oxford University Press, 1994.
  • Alwin Berger , Die Agaven , Jena, 1915. [1]
  • Enciclopedia Treccani, 1929. [2]

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Thesaurus BNCF 69098 · NDL (EN, JA) 00.576.876
Botanică Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică