Agricultura socială

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Agricultura socială ajută la îngrijirea mediului din jurul nostru și a persoanei din jurul nostru

Agricultura socială este acel tip de intervenție care vizează utilizarea terapeutică a activităților prezente într-o fermă desfășurată în conformitate cu criterii de responsabilitate etică șidurabilitate a mediului de către antreprenorii agricoli. Activitățile, adesea de tip manual, în creșterea și îngrijirea animalelor și în horticultură pot fi benefice atât în ​​domeniul educațional, cât și pentru persoanele aflate în situații particulare de dezavantaj și dificultate. [1] [2] [3]

„Agricultura este socială, deoarece reprezintă un model inovator de dezvoltare economică și culturală, deoarece promovează integrarea, abilitățile colective și individuale, produce muncă și venituri, restabilește fericirea sau cel puțin un sentiment al propriei sale existențe.”

( R. Brioschi, Agricultura este socială )

Obiectivul agriculturii sociale este îmbunătățirea sănătății fizice și mentale a oamenilor prin posibilitatea de a lucra în mediul rural; cu repercusiuni pozitive si la nivel social.

Agricultura socială este, de asemenea, definită ca aspectul multifuncționalității întreprinderilor agricole, care vizează dezvoltarea intervențiilor și a serviciilor sociale, socio-sanitare, educaționale și de plasare profesională, pentru a facilita accesul adecvat și uniform la serviciile esențiale. și comunități. [4]

Agricultura socială este strâns legată de activitățile agricole care vizează satisfacerea unor nevoi precum reabilitarea, recuperarea persoanelor defavorizate prin interacțiunea cu animalele și plantele, locul de muncă și activitățile educaționale. Producția de produse alimentare și serviciile tradiționale sunt, prin urmare, combinate cu promovarea sănătății cu acțiuni de reabilitare și tratament , educație , instruire , organizare pentru viața anumitor tipuri de utilizatori, agregare și coeziune socială către subiecți mai vulnerabili, dar și oportunități de muncă pentru persoane cu contractualitate redusă. Prin aceste servicii, două sectoare caracterizate de slăbiciuni istorice, precum agricultura și sectorul social, intră în contact pentru a deveni un punct forte. [5]

Inovație și educație

Agricultura socială este o practică cu multe elemente de inovație, chiar radicale, care implică o revizuire a misiunii, viziunii și atitudinilor de a face afaceri, de a opera pe piețe și de a acționa pe teritoriu. Indiferent de subiecții implicați, de natura lor juridică (publică, privată, privată-socială, socială) și de originalitatea căilor începute, există trăsături comune în experiențele agriculturii sociale. În Italia, așa cum a raportat Comisia pentru agricultură a Camerei Deputaților , dar și în toate experiențele europene putem reprezenta agricultura socială ca o formă de economie civilă și agricultură, prin care este posibil să funcționăm în perspectiva darului, reciprocității și schimb în cadrul unei comunități; în plus, poate fi definit ca o practică a economiei „bune” și a creșterii, ceea ce face posibilă implementarea unei „ revoluții copernicane ”: în practicile de intervenție socială, în modalitățile de a face economie și în dezvoltarea locală. [5]

Agricultura socială este, prin urmare, o mare posibilitate durabilă, deoarece reușește să combine respectul pentru o cultivare sănătoasă a pământului, obținând profitul potrivit prin integrarea persoanelor care trăiesc în situații de dificultăți, dizabilități, marginalizare sau dezavantaj [6] . Acest lucru este favorizat de dimensiunea medie-mică a experiențelor prezente în lumea agriculturii sociale pentru a favoriza contactul direct, între subiecții care sunt protagoniști ai acestor căi terapeutice și / sau incluzive și educaționale și managerii inițiativelor (fermieri , operatorii sociali și voluntari).

Au fost identificate domenii specifice de utilizare a agriculturii sociale și sunt considerate valabile pentru eficacitatea lor recunoscută ca răspuns la anumite nevoi socio-educaționale. Practicile din domeniul agriculturii sociale constituie adesea căi experimentale și inovatoare care urmăresc să utilizeze cât mai bine resursele prezente în contexte de producție agricolă pentru a răspunde nevoilor beneficiarilor implicați. În acest sens, îndeplinește o funcție de legătură între politicile agricole și politicile sociale, de justiție, sănătate și formare, construind o apropiere progresivă între părți. În special, agricultura socială răspunde la diferite funcții:

  • Formare și plasare profesională: experiențe orientate către ocuparea forței de muncă a persoanelor defavorizate, cu dizabilități relativ mai puțin severe sau pentru persoanele cu contractualitate redusă;
  • Reabilitare / tratament : experiențe destinate persoanelor cu dizabilități (fizice, mentale, mentale), cu un scop socio-terapeutic principal;
  • Recreere și calitate a vieții : experiențe care vizează un spectru larg de persoane cu nevoi mai mult sau mai puțin speciale, cu scopuri socio-recreative, inclusiv forme particulare de agroturism social, experiențele grădinilor sociale periurbane pentru vârstnici;
  • Educație : acțiuni menite să extindă formele și conținutul de învățare pentru a apropia tinerii și bătrânii de problemele de mediu;
  • Servicii pentru viața de zi cu zi : ca în cazul grădinițelor sau a serviciilor de îngrijire de zi pentru vârstnici. [7]

Istorie

„Activitatea umană care a dat naștere inițial primelor așezări comunitare permanente, fusese transformată într-o activitate productivă capabilă să erodeze capitalul social și bogatul patrimoniu cultural, cunoștințe seculare legate de calitatea alimentelor și de îngrijirea teritoriului”.

( A. Pascale. Educându-ne în agricultura socială )

Nașterea agriculturii datează de acum aproximativ 10.000 de ani și coincide tocmai cu nașterea primelor comunități stabilite care sunt stabilite în lume. În primul rând, grupurile umane obțineau hrană mutându-se dintr-un punct al Pământului în altul, procurând hrana necesară pentru a trăi prin căutarea plantelor și animalelor spontane de care să pradă. Această viață a fost în contrast cu funcțiile reproductive normale, în special în ceea ce privește sexul feminin. Femeile au început apoi să se așeze și să observe cum a avut loc creșterea și înflorirea unei plante. Din momentul însămânțării grâului și din momentul recoltării, timpul care trece este suficient pentru a continua o sarcină. Oamenii masculi vor continua câteva milenii să vâneze animale și să culeagă fructe sălbatice. Prin urmare, primele comunități stabilite erau formate în principal din femei, copii și vârstnici. [8]

Prin urmare, agricultura se naște și generează comunități, produce bunuri relaționale și nu doar alimente. Agricultura s-a născut ca o formă de viață colectivă, ca o zonă de reglementare comună pentru a utiliza resursele de mediu comune și, astfel, să organizeze mai bine activitățile de îngrijire comunitară. Cultivarea pământului apare ca o activitate de serviciu pentru a putea locui pe un anumit teritoriu. În rezumat, agricultura nu există fără o comunitate . [9]

Acest aspect esențial al agriculturii s-a pierdut odată cu modernizarea și industrializarea . Prin urmare, în această perioadă, dimensiunea comunității încetează în societate, iar economia este „depersonalizată”. Trebuie subliniat faptul că acest model de industrializare a condus la abandonarea dezvoltării comunitare, o caracteristică inerentă agriculturii, reducând totul doar la un fapt de producție și cantitate de produse. [10]

În ciuda acestui fapt, deja în secolul al XIX-lea vedem nașterea unor experiențe de agricultură socială. De fapt, utilizarea activităților agricole cu valoare socială este înregistrată în Germania cu primele instituții sociale, fondate spre sfârșitul anilor 1800 pentru a ajuta persoanele aflate în dificultate. Mai târziu, chiar dacă nu este ușor de reconstituit calea istorică precisă, inițiative de acest tip se nasc în Franța , în Flandra , în Olanda și în Irlanda . În aceste două națiuni din urmă, mulți dintre primii pionieri ai agriculturii sociale au fost conduși de principiile antroposofice și creștine. [11]

Benjamin Rush (1746-1813) este considerat unul dintre primii medici care se referă la efectele pozitive ale practicii horticole asupra bunăstării persoanelor cu tulburări mintale. Rush, semnatar al Declarației de Independență a Statelor Unite și profesor de medicină teoretică la Universitatea din Pennsylvania , a publicat cinci cărți într-o serie de cercetări și observații medicale, iar cea mai recentă dintre aceste cărți se referă la bolile mintale. (Anul 1812 ) [12]

Începând din anii șaptezeci putem vedea o nouă abordare a agriculturii. O agricultură socială se naște și se dezvoltă din ce în ce mai mult, în multe state europene, care reconstruiește teritorii și comunități, experimentează noi modele de bunăstare, promovează inserții socio-profesionale ale persoanelor defavorizate în contexte non-sociale, dar productive și care se reintroduce în schimbul economic ajutorul reciproc și reciprocitatea relațiilor interumane. [10]

In Europa

Agricultura socială este o practică răspândită în toată Europa, care s-a dezvoltat treptat în toate zonele rurale europene de la sfârșitul secolului al XX-lea și are loc în principal în fermele ecologice, unde există o puternică diversificare a activităților și deschidere către teritoriu. Experiențele se adresează persoanelor cu dizabilități intelectuale, fizice sau senzoriale, cu boli psihice, care suferă de dependențe , foști deținuți, șomeri de lungă durată sau tineri aflați în dificultate, vârstnici, persoane cu patologii specifice.

Odată cu apariția conceptului de multifuncționalitate în ultimii ani, agricultura socială s-a impus ca o nouă practică durabilă din punct de vedere economic și a văzut un număr tot mai mare de experiențe care poartă denumiri diferite: agricultură pentru sănătate, agricultură de îngrijire etc. Desfășurarea acestui tip de activitate nu numai că permite oamenilor să intre din nou în sfera productivă și să recâștige contactul cu natura, dar are și efecte pozitive asupra bunăstării și condițiilor lor de sănătate, le promovează integrarea socială, le îmbunătățește capacitatea de învățare și respectul de sine, le întărește participarea la viața socială. [13]

Experiențele olandeze sunt cele mai codificate și există grupuri de utilizatori în număr stabilit, la ore definite ale zilei și săptămânii, pentru activități de servicii formalizate, controlate și remunerate. În Slovenia și Franța există grupuri de utilizatori, uneori cu nevoi și caracteristici diferite, angajați în terapii ocupaționale, formare și acțiuni de incluziune socială și profesională. În Flandra, fermele primesc de obicei un utilizator din servicii timp de câteva jumătăți de zile pe săptămână, ca o activitate alternativă la centrele de zi. În Germania, acestea sunt structuri mari administrate de cel de-al treilea sector, unde persoanele cu un nivel scăzut de ocupare sunt binevenite și angajate. În Irlanda și în țările anglo-saxone, există ferme frecvente conduse de fundații care găzduiesc mai mulți utilizatori de servicii în același timp. [14]

Cu toate acestea, există, de asemenea, numeroase diferențe care decurg din tradițiile, metodele și orientările adoptate în diferite țări.

Din analiza grupului de lucru alCESE (Comitetul Economic și Social European) [13] , reies trei abordări principale:

• instituțional , în care instituțiile sociale și de sănătate publică au o poziție predominantă (predominantă în Germania, Franța, Irlanda, Slovenia);

• private , fondate pe ferme „terapeutice” (predominante în Olanda și în regiunea flamandă din Belgia);

• mixt , bazat pe cooperative sociale și ferme private (predominant în Italia).

În Italia și Franța, activitățile de agricultură socială se încadrează în principal în sectorul social și terapeutic, în timp ce în Olanda sunt mai relevante pentru sistemul de sănătate, în Flandra (Belgia) cu sectorul agricol și în Germania , Marea Britanie, Irlanda și Olanda, Slovenia este situată la jumătatea distanței dintre sectorul sănătății și sănătate .

In Italia

În Italia, odată cu închiderea azilurilor în 1978, unele cooperative sociale au inclus în cursurile lor de terapie și reabilitare unele activități legate de agricultură și creșterea animalelor. Inițiative similare au fost raportate în aceiași ani în primele comunități de reabilitare pentru dependența de droguri și pentru alte marginalități.

O caracteristică importantă a fermelor italiene este că, din motive teritoriale, istorice și sociale, un număr mare de ferme de dimensiuni mici, adesea administrate de familie și cu producții de calitate. [15] [16] Decretul legislativ 228/2001 [17] definește și (extinde) care sunt activitățile multifuncționale în agricultură. În special, activitățile conexe trebuie să fie practicate de întreprinzătorul însuși și trebuie să fie auxiliare celor principale (reproducere, gestionarea pădurilor și cultivarea terenurilor). Prin urmare, agricultura socială poate fi inserată într-un context multifuncțional ca activitate complementară agriculturii. Regiunile italiene lucrează de câțiva ani pentru a legifera pe această temă. A existat o intervenție legislativă în 2015, la 18 august, cu legea nr. 141, această lege dictează dispozițiile privind agricultura socială, legea are două particularități de a fi combinat într-o singură lege două probleme, agricultura cu accent social este pusă pe gestionarea complexă a resursele naturale prezente în zonă, îmbunătățește performanța economică și determină includerea în muncă a grupurilor defavorizate ale populației sau cu risc de marginalizare. Intervenția de reglementare privind agricultura socială din articolul 2 se înțelege astfel: activitățile desfășurate de antreprenorul agricol menționat la articolul 2135 din codul civil, într-o formă unică sau asociată, și de cooperativele agricole în conformitate cu prevederile legii 381 / 1991.

Notă

  1. ^ Acasă | Care Farming UK , la www.carefarminguk.org . Adus la 15 ianuarie 2019 (arhivat din original la 15 ianuarie 2019) .
  2. ^ Francesco Di Iacovo, Starea agriculturii sociale în Italia ( PDF ), p. 2 (arhivat din original la 23 iunie 2015) .
  3. ^ Social Agriculture , pe Forumul Național al Agriculturii Sociale , 18 februarie 2013. Accesat la 15 ianuarie 2019 .
  4. ^ Legea 18 2015, nr. 141, articolul 1 , privind „ Dispozițiile privind agricultura socială ” .
  5. ^ a b XIII Comisia agricolă a Camerei Deputaților, Sondaj de cercetare privind agricultura socială - Document final , 4 iulie 2012, p. 7.
  6. ^ Iannis Giulio, Orientare și integrare socio-profesională pentru persoanele defavorizate. Experiența unui proiect de formare pilot în provincia Treviso , Edizioni del Cerro, 2000, pp. 26-27, ISBN 8882160815 .
  7. ^ Andrea Zampetti, Paola Sabatini Scalmati, Agricultură socială și planificare educațională. Construirea căilor nestructurate în contexte agricole multifuncționale , în Orientări pedagogice , vol. 61, nr. 3, Reviste Erickson, p. 592.
  8. ^ Alfonso Pascale, Educarea noastră în agricultura socială ( PDF ), p. 12.
  9. ^ Roberto Brioschi, Agricultura este socială - Rădăcini în cer: ferme sociale și noi culturi țărănești , economia Altra, 2017, p. 32, ISBN 9788865162279 .
  10. ^ a b Giarè, Francesca., Cultivarea sănătății: agricultură socială și noi ipoteze ale bunăstării: lucrările seminarului organizat la Roma, la Ministerul Sănătății, 18 octombrie 2012 , Institutul Național de Economie Agricolă, 2013, p. 41, ISBN 9788881452552 ,OCLC 898724384 . Adus la 11 ianuarie 2019 .
  11. ^ O'Connor, Deirdre., Sprijinirea politicilor pentru agricultura socială în Europa: progresarea multifuncționalității în zonele rurale receptive , Arsia - Agenția regională pentru dezvoltare și inovare în sectorul agricol și forestier, cop. 2009, pp. 25-26-27, ISBN 9788882951078 ,OCLC 439665542 . Adus la 15 ianuarie 2019 .
  12. ^ Dr Rush and Therapeutic Horticulture ( PDF ), 26 iunie 2011, pp. 1-2-3 (arhivat din original la 26 iunie 2011) .
  13. ^ a b Francesca Giarè, Cultivarea sănătății: agricultură socială și noi ipoteze ale bunăstării , Institutul Național de Economie Agricolă, pp. 51-52, ISBN 9788881452552 .
  14. ^ Agricultura socială: practici și paradigme în scenariul comunitar ( PDF ), pe ilo.unimol.it , 2010, pp. 8-9. Adus la 24 decembrie 2018 (arhivat din original la 28 februarie 2013) .
  15. ^ ISTAT, al 6-lea recensământ general al agriculturii ( PDF ), pe www.istat.it , p. 1. Accesat la 15 ianuarie 2019 .
  16. ^ Istat, ferme italiene: dimensiuni mici și o productivitate bună | Știri | Directio - drumurile din economie , pe Directio . Adus la 15 ianuarie 2019 .
  17. ^ DLGS 228/2001 - Orientarea și modernizarea sectorului agricol, în conformitate cu articolul 7 din legea nr. 57 , pe www.camera.it . Adus la 11 ianuarie 2019 .

Bibliografie

  • Giulio Iannis, Orientare și integrare socio-profesională pentru persoanele defavorizate , Reviste Erickson, 2000, ISBN 8882160815 .
  • Roberto Brioschi, Agricultura este socială - Rădăcinile pe cer: ferme sociale și noi culturi țărănești , Altă economie, ISBN 9788865162279 .
  • Francesca Giarè, Cultivarea sănătății: agricultură socială și noi ipoteze ale bunăstării , Institutul Național de Economie Agricolă, ISBN 9788881452552 .
  • Alfonso Pascale, Educarea noastră în agricultura socială - Încercări ale serviciilor civile inovatoare , Fondul european agricol pentru dezvoltare rurală, 2015.

Elemente conexe

linkuri externe

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Agricoltura_sociale&oldid=121604169 ”