Alanină

Alanină
Numele IUPAC
Acid 2 (S) -aminopropanoic
Abrevieri
LA Aripa
Denumiri alternative
L-alanină
Caracteristici generale
Formula moleculară sau brută	C 3 H 7 NO 2
Masa moleculară ( u )	89.09
Aspect	solid cristalin alb-gălbui
numar CAS	56-41-7
Numărul EINECS	200-273-8
PubChem	5950
DrugBank	DB00160
ZÂMBETE	CC(C(=O)O)N
Proprietăți fizico-chimice
Constanta de disociere a acidului la 293 K.	pK 1 : 2,35 pK 2 : 9,87
Punctul isoelectric	6.11
Solubilitate în apă	166,5 g / L la 298 K.
Temperatură de topire	296 ° C (569 K), cu descompunere
Proprietăți termochimice
Δ f H 0 (kJ mol −1 )	−604,0
Informații de siguranță
Fraze H	---
Sfaturi P	--- [1]
Editați datele pe Wikidata · Manual

Alanina este un aminoacid nepolar, molecula sa este chirală .

Enantiomerul L este unul dintre cei 20 de aminoacizi obișnuiți, grupul său lateral este un metil . După glicină , este cel mai mic dintre aminoacizi. A fost izolat pentru prima dată în 1879 .

Pentru organismul uman este un aminoacid neesențial , deoarece organismul uman este capabil să-l sintetizeze. De fapt, poate fi produs în mușchi din acid glutamic printr-un proces numit transaminare . În ficat, alanina se transformă în acid piruvic . În cele din urmă, enzima alanină aminotransferază sau alanină transaminază (ALT) catalizează reacția în care grupa amino a alaninei este transferată la acidul α-cetoglutaric formând acid glutamic .

Notă

Elemente conexe

• β-alanină

Alte proiecte

• Wikționarul conține dicționarul lema « alanină »
• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe alanină

linkuri externe

• ( EN ) Alanine / Alanine (altă versiune) , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.

Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei