Albana di Romagna
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Albana di Romagna | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| regiune | Emilia Romagna |
| Randament ( struguri / hectar ) | 10,0 t |
| Randament maxim de struguri | 65,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 11,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,5% |
| Extract uscat net minim | 17,0 g / l |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOCG |
| Înființat cu decret de | 13/04/1987 (Abrogat 30 noiembrie 2011, Monitorul Oficial 20 decembrie 2011 nr. 295) |
| Monitorul Oficial al | 20/10/1987, n 245 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| Regulamentele de producție din 1987 în Agraria.org[1] | |
Albana di Romagna este un vin care în trecut (din 1987 până în 2011) a beneficiat de mențiunea DOCG . Ca atare, a fost produs în provinciile Bologna , Forlì-Cesena și Ravenna . După înființarea noii discipline, din 2011 denumirea corectă este Romagna Albana DOCG. [2]
Datele raportate aici sunt păstrate în scopuri istorice.
Caracteristici organoleptice
- culoare : galben paie, cu tendințe de aur pentru produsele îmbătrânite.
- miros : cu un parfum ușor caracteristic albanei.
- aroma : uscata, calda si armonioasa.
Cu toate acestea, vine în două versiuni: uscată și dulce .
fundal
Se spune că fiica împăratului Teodosie , Galla Placidia , a gustat mai întâi acest vin în timpul unei opriri într-un orășel din Romagna, în timp ce traversa granița dintre Romagna și Toscana. I s-a servit într-o ulcică aspră de teracotă, dar imediat ce a băut-o, a fost încântată de bunătatea acelui nectar, atât de mult încât a exclamat: „Nu ar trebui să-l bei atât de smerit, ci să-l bei în aur, ca să omagiați-vă dulceața! ". Din această frază s-a născut numele orașului Bertinoro, în provincia Forlì-Cesena.
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Bologna (1996/97) 5802.09
- Forlì (1996/97) 7776,74
- Ravenna (1996/97) 4997,77
