Rezervația Aleatico di Puglia

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Aleatico di Puglia
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 80 q
Randament maxim de struguri 65,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
14,0%
Tăria alcoolică
minim de vin
15,0%
Extract uscat
net minim
22,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
29/05/1973  
Monitorul Oficial al 20.08.1973,
214
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Aleatico di Puglia Riserva este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Bari , Brindisi , Foggia , Lecce și Taranto .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : roșu granat mai mult sau mai puțin intens, cu reflexe violete, tendind la portocaliu odată cu îmbătrânirea.
  • aroma : aromă delicată caracteristică care se amestecă cu parfumul pe care vinul îl dobândește odată cu îmbătrânirea.
  • aroma : plina, moderat dulce, catifelata.

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • nici o informatie disponibila