Bucătărie înaltă
| Bucătărie înaltă | |
|---|---|
| Titlul original | Prea mulți bucătari |
 | |
| Autor | Rex Stout |
| Prima ed. original | 1938 |
| Tip | roman |
| Subgen | galben |
| Limba originală | Engleză |
| Setare | Virginia de Vest |
| Protagonisti | Black Wolfe |
| Co-staruri | Archie Goodwin |
| Serie | Black Wolfe |
| Precedat de | Căsuța roșie |
| Urmată de | Paznicul taurului |
Haute cuisine (titlul original Too Many Cooks) este al cincilea roman galben al lui Rex Stout cu protagonistul lui Nero Wolfe .
Complot
Geniul investigației, Nero Wolfe , consideră opera sa doar un scurt interludiu necesar între activități mai fericite, cum ar fi îngrijirea colecției sale gigantice de orhidee și degustarea delicateselor pregătite de bucătarul său personal Fritz Brenner .
El însuși este un bucătar rafinat și, după ce a primit invitația, nu renunță să participe ca invitat de onoare și vorbitor la conferința celor cincisprezece cei mai buni bucătari din lume (numită Les Quinze Maîtres ) care are loc la fiecare patru ani într-un alt Locație. Ajutat cu dificultăți extreme de Archie Goodwin să urce la bord și să se instaleze în trenul care îi va duce la centrul spa Kanawha din Virginia de Vest , Wolfe se distrează în timpul călătoriei cu prietenul său bucătar Marko Vukcic, care profită de ocazie pentru a prezenta anchetatorului un altul dintre cei cincisprezece , catalanul Jerome Berin, însoțit de fiica sa Costanza. Interviul cu Berin îi dezvăluie lui Wolfe că există motive amare de resentimente între Berin și alți membri ai Les Quinze Maîtres față de Phillip Laszio, considerat de Berin un hoț și impostor. La sfârșitul interviului, Wolfe încearcă să obțină de la Berin rețeta secretă a celebrelor mezeluri de la miezul nopții , obținând doar un refuz clar al celebrului bucătar.
Prima seară la conferință include, la sfârșitul cinei, un fel de competiție de abilități între maestrele la care va participa și Nero Wolfe: Phillip Laszio își va pregăti sosul printemps în nouă versiuni diferite, omițând doar un ingredient în fiecare sos . Fiecare concurent trebuie să intre singur în sala de mese unde sunt situate sosurile, să continue degustarea și la final să stabilească ingredientul lipsă pentru fiecare sos. Cursa nu se desfășoară în liniște: Leon Blanc refuză să participe și alții ar dori să-i urmeze exemplul, în timp ce Marko Vukcic se lasă sedus de farmecul fostei sale soții Dina, fiica lui Domenico Rossi și actuala soție a lui Laszio. Ultimul care a intrat în sala de mese pentru a participa la competiție este Nero Wolfe, care descoperă trupul lui Phillip Laszio, ucis cu o înjunghiere în spate.
În timpul nopții, șeriful și procurorul de district Tolman ajung la hotel, continuând cercetările și interogatoriile până aproape de dimineață. Inițial, Wolfe nu are niciun interes în caz, deoarece vrea doar să se întoarcă acasă la New York cât mai curând posibil, dar o tentativă de asasinare împotriva lui îl convinge să investigheze pentru a afla identitatea criminalului.
Personajele principale
- Nero Wolfe : investigator privat
- Archie Goodwin : asistentul său
- Saul Panzer : investigator privat
- Jerome Berin, Leon Blanc, Lawrence Coyne, Ramsey Keith, Phillip Laszio, Pierre Mondor, Domenico Rossi, Louis Servan, Sergei Vallenko, Marko Vukcic : membri ai Les Quinze Maîtres
- Dina Laszio: soția lui Phillip
- Costanza Berin: fiica lui Ieronim
- Lio Coyne: soția lui Lawrence
- Lisetta Putti: nepoata lui Ramsey Keith
- Clay Ashley: director al Băilor Kanawha
- Gershom Odell: investigator al băilor Kanawha
- Raymond Liggett: Director al Hotelului Churchill
- Alberto Malfi: bucătar al hotelului Churchill
- Moulton, Paul Whipple, Crabtree, Giacinto Brown, Grant, Boney: personalul din bucătăria Kanawha Spa
Lucrări derivate
Cârnați „miezul nopții” , episodul serialului de televiziune produs de RAI în 1969 .
Ediții
- Rex Stout , Haute cuisine , traducere de Alfredo Pitta, Oscar galben, Arnoldo Mondadori Editore , 1989, p. 271, ISBN 978-88-04-32588-8 .
- Rex Stout , Haute cuisine , traducere de Gianni Montanari, seria I Classici del Giallo (nr. 659), Arnoldo Mondadori Editore , 1992, p. 223.
- Rex Stout , Haute Cuisine , Modern Classics Oscar, Arnoldo Mondadori Editore , p. 229.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre bucătăria înaltă
