Ambergris

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Ambergris
Fumigarea chihlimbarului ( John Singer Sargent , "Fumée d'Ambre Gris", 1880)

Ambergris este o substanță puternic mirositoare produsă de intestinele cașaloanelor și este utilizată pentru fabricarea parfumurilor .

Origine

Substanța este produsă în mod natural ca o secreție biliară pentru a apăra membranele mucoase intestinale ale cachalotului de rămășițele nedigerabile ale moluștelor cefalopode , de care se alimentează cachalotii , întărindu-se în jurul reziduurilor digestive și încorporându-le. Principalul constituent chimic al chihlimbarului este ambreina, iar atracția pe care o exercită mirosul său se datorează conținutului ridicat de feromoni , similar cu alte substanțe aromatice de origine animală, cum ar fi castoreum .

Chihlimbarul este excretat în mod natural de cachalota prin fecale sau, în cazurile de acumulări excesiv de mari pentru a fi expulzat prin tractul fecal, este ocazional regurgitat. În ambele cazuri, masele solide se formează sub formă de blocuri care, odată expulzate, pot pluti, împinse de curenți, până când se găsesc pe litoral; de obicei, acest lucru se întâmplă în Oceanul Indian (în India sau Africa de Est).

Lăsat să se usuce la soare, se înmoaie și capătă un parfum excelent și proprietatea de a fixa mirosurile.

fundal

În trecut a fost ars ca tămâia , deoarece degaja un miros plăcut și avea reputația de puternic afrodiziac . Este menționat, de asemenea, printre produsele vânătorii de balene în Moby Dick, de la Herman Melville, și înIl Milione ”, de Marco Polo . Din punct de vedere istoric, este un ingredient de bază al industriei parfumurilor, iar în perioada colonială a fost un atu considerabil în economia Somaliei italiene și a altor regiuni din Cornul Africii .

Raritatea actuală a substanței naturale, datorită reducerii progresive a numărului de cachalți din cauza pescuitului nediscriminatoriu, a determinat industriile parfumurilor să se unească în căutarea unui înlocuitor sintetic.

Descoperiri fosile

Ambergris fosil a fost găsit pentru prima dată în argile Pleistocen din Umbria . A fost recunoscută ca atare în urma analizelor geochimice , care au relevat prezența în ciocurile de calmar mineralizate a moleculelor organice compatibile cu această origine. S- au găsit 25 dintre aceste icno-fosile , într-o suprafață de 1.200 m² caracterizată prin dimensiuni considerabile: sunt structuri bogate în carbonat de calciu, înălțime de aproximativ 30-60 centimetri și lățime de 60 centimetri până la 1,2 metri, cu o formă elicoidală concentrică [1] .

Notă

  1. ^ Angela Baldanza, Roberto Bizzarri, Federico Famiani, Paolo Monaco, Roberto Pellegrino, Paola Sassi, Enigmatic, biogenically induced structures in Pleistocene marine depots : A first record of fossil ambergris, Geology , G34731.1, 30 July 2013, doi: 10.1130 / G34731.1 rezumat

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Materiale Portalul de materiale : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de materiale