Amelanchier alnifolia

Amelanchier alnifolia


Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Rosales
Familie	Rozacee
Subfamilie	Amygdaloideae
Trib	Maleae
Subtrib	Malinae
Tip	Amelanchier
Specii	A. alnifolia
Nomenclatura binominala
Amelanchier alnifolia ( Nutt. ) Nutt. ex M. Roem. , 1847
Sinonime
A. florida Lindl. A. pumila (Torr. & A. Gray) Nutt. ex M. Roem. Aronia alnifolia Nutt.

Amelanchier alnifolia ( Nutt. ) Nutt. ex M. Roem. , 1847 , cunoscut în limba engleză cu denumirile Saskatoon , Pacific serviceberry , Western serviceberry , alder-leaf shadbush , pitic shadbush , sau western juneberry , ^[1] este un arbust spontan cu fructe de pădure, comestibile , originar din America de Nord din Alaska și în cea mai mare parte din sud-vestul Canadei , precum și din nord-vestul Statelor Unite ale Americii.
Din punct de vedere istoric se numea „porumbel” (porumbel).

Distribuție

Crește de la nivelul mării până la 2600m în California și până la 3400m în sudul Munților Stâncoși ^[1] ^[2] ^[3]

Etimologie

Numele fructului „Saskatoon” provine din limba nativă Cree pentru a identifica fructul, cu numele misâskwatômin , plural misâskwatômina . ^[4]

Numele orașului Saskatoon , ( Saskatchewan ) provine din numele aceluiași fruct.

Descriere

Flori: trei până la 20 de flori sunt colectate în raceme scurte.

Merele cu diametrul de 15 mm se maturizează la sfârșitul verii.

Fructele seamănă cu afine și au o suprafață cerată.

Este un arbust sau copac mic care poate crește până la 8 metri înălțime, în sol bogat. În condiții normale are o puternică tendință de a-și asuma o postură cu multe tulpini începând de la bază ( fraierii ), care în natură produce un fel de colonie monoclonală (formată de același individ).

Frunzele sunt ovale sau aproape rotunde, cu lungimea de 2–5 cm și lățimea puțin mai mică; frunzele poartă pețiole scurte. Frunzele sunt dințate.

Florile albe (2-3 cm) sunt colectate în raceme scurte în grupuri de 3 până la 20, înflorirea se face primăvara când frunzele cresc.

Rezultatul este un măr mic, violet intens, are dimensiuni de 5 până la 15 mm în diametru, matur la începutul verii pe coastă, dar la sfârșitul verii la altitudine sau în locuri mai reci.

Cultivare și utilizări

Plantele sunt plasate la intervale de 4 - 6m între rânduri și 0,5 - 1m, pentru a produce o gard viu continuu.

Saskstoon este cultivat în orice tip de sol, cu excepția solurilor nedrenate sau excesiv de sărace și pietroase. Solul adânc asigură rezultate bune chiar și în caz de climă de secetă sau lipsă de irigații. Rezistența la frig de iarnă este extrem de ridicată, dar florile pot suferi înghețuri extrem de târzii. Are nevoie de soare plin pentru coacerea fructelor.

Fructele au o aromă plăcută și au fost folosite de secole ca hrană de către nativii canadieni, proaspete și uscate. Este folosit ca ingredient în pemmican , un preparat din carne uscată și fructe de padure Saskatoon, adăugat ca aromă și conservant.

Adesea boabele sunt preparate în dulciuri, compoturi, dar și fermentate într-un fel de „vin”, bere ”sau„ cidru ”, sau fermentate în infuzii cu zahăr. Sunt combinate, uscate, cu preparate cu cereale pentru micul dejun, ca altele. fructe.

Boli și infestări

Amelanchier alnifolia este susceptibil de boli care afectează merele și, într-o măsură mai mică, de trandafiri, în special din ciuperci.

Notă

^ ^a ^b Rețeaua de informații privind resursele germoplasme: Amelanchier alnifolia
^ Plantele din British Columbia: alnifolia Amelanchier Filed 08 februarie 2012 la Internet Archive .
^ Jepson Flora: Amelanchier alnifolia
^ Saskatoon , în Oxford English Dictionary (ediția a treia) , Oxford University Press, 2001.