Unități de măsură italiene antice
„( Cain ) a schimbat simplitatea, în care oamenii au trăit înainte, inventând măsuri și greutăți și și-au condus viața, care a fost pură din ignoranța acestor lucruri, magnanime, până la viclenie”. |
| ( Iosif , Antichități evreiești , I, 2.2 ) |
Unitățile de măsură italiene antice erau unități de măsură locale utilizate de-a lungul secolelor în diferitele zone ale teritoriului italian. Deși au adesea nume similare, au avut origini și valori foarte diferite.
Încă din epoca municipală, diferitele realități locale și-au creat propriile unități de măsură; de-a lungul secolelor, schimbările de frontiere au condus la reunirea unităților de măsură eterogene sub aceeași administrație cu probleme evidente pentru taxe, impozitare și comerț; unele încercări de unificare a unităților de măsură au fost rare și nu foarte fructuoase. [1]
În secolul al XIX-lea, unitățile locale de măsură au fost înlocuite progresiv de sistemul metric .
Reconstruiți vechile unități de măsură și greutate
«Vârsta formentului întotdeauna stei parato. / Dar mulți sunt cei care nu o fac, / pentru că eu vând la tulpină și îngrămădesc satin, / și, în cele din urmă, quisti ne ao plu damage. " |
| ( Buccio di Ranallo , Cronică rimată Aquiline , Roma, 1907, p. 117 ) |
La începutul Evului Mediu, unitățile de măsură romane erau utilizate în Italia (conviețuind totuși cu unități locale, cum ar fi versus în Campania [2] ), la care unitățile introduse în perioada lombardă au fost adăugate în multe zone.
De-a lungul timpului, unitățile s-au modificat și s-au diversificat din motive foarte diferite: [3]
- fragmentarea teritoriului a scăzut traficul și, în consecință, comparațiile dintre probe
- în multe locuri activitatea de verificare a măsurilor a fost atribuită de către comunități, la plată, persoanelor private care erau interesate în principal de colecțiile relative și nu de verificarea propriu-zisă
- s-au produs modificări involuntare din cauza uzurii și deformării probelor
- au fost introduse noi unități de măsură pentru deschiderea de noi rute comerciale
În plus față de aceste modificări continue, au intervenit diverși factori pentru a face dificilă determinarea valorii unei unități de volum, deoarece existau eșantioane de valori foarte diferite ale aceleiași unități, datorită drepturilor sau drepturilor obișnuite; în plus, comercianții aveau adesea un container pentru bunurile care urmau să fie cumpărate și un altul pentru bunurile care urmau să fie vândute, chiar dacă se încadrează în limitele de toleranță ale eșantionului oficial. [4]
Unități și metode de măsurare
- Măsura suprafeței și măsura bobului
În multe locuri din Europa, unitatea de măsură a extinderii terenurilor cultivate și unitatea de măsură pentru grâu aveau nume identice sau similare. Tendința a fost de a măsura un teren pe baza cantității de cereale utilizate pentru însămânțare, astfel încât valoarea acestuia să poată fi evaluată cu ușurință. [5] Unitatea de suprafață a fost, prin urmare, abia legată de unitățile de lungime, ca în cazul Anconei, unde s-au folosit trei diferite în raport cu tipul de teren.
Stabilirea valorii efective a unității de cereale este deosebit de dificilă, deoarece recipientul ar putea fi umplut cu satin (umplut și nivelat cu o șapă rectilinie ), o creastă (umplută până dincolo de marginea superioară) sau răzuitor rotund (umplut și tăiat cu un butoi curbat pentru a păstra o parte a creastei). Mai mult, pentru a compacta conținutul, modificând dimensiunea, recipientul a fost bătut sau bătut sau boabele au fost turnate de la o înălțime mai mare. [6]
- Măsura pâinii
Pâinea a prezentat mai multe probleme pentru controlul vânzării și pentru evitarea fraudei. Un sistem adoptat în mai multe locuri [7] a stabilit un preț fix pentru fiecare pâine, variind greutatea acesteia în raport cu prețul făinii.
De exemplu, în Milano, în secolul al XIV-lea, a fost stabilită o corespondență exactă între unitatea de volum și unitatea de greutate pentru făină, adică un bushel de făină de grâu (pentru pâinea albă) era egal cu 16,5 lire sterline, în timp ce un bushel de făină de secară și mei (pentru amestecul de pâine) a fost de 15 lbs. [8] Pentru pâinea amestecată, fiecare în valoare de un denar, proporția era simplă: dacă un bushel de secară și făină de mei valorează 60 de denari, chiar și 15 kilograme de pâine amestecată trebuie să fi valorat 60 de denari și să conțină 60 de pâini de denar. , prin urmare, fiecare pâine trebuie să fi cântărit 7 uncii; dacă un bushel de făină valorează 48 de denari, 15 kilograme de pâine trebuie să fie de 48 de denari și fiecare pâine de un denar trebuie să cântărească 8,75 uncii. [9]
Aceeași metodă a fost folosită și pentru pâinea albă, dar s-a adăugat o compensație la valoarea făinii pentru brutari, ca la Como. [10]
- Măsurile petrolului
Având în vedere variația densității uleiului în funcție de temperatură, unitățile de greutate au fost folosite aproape peste tot pentru a măsura uleiul. Mai mult, în cazul unităților de volum complet scufundate în ulei, a fost luată în considerare și partea care a aderat la pereții exteriori. [11]
Practici comerciale
Una dintre principalele surse de informații cu privire la unitățile de măsură utilizate în Italia este dată de informațiile colectate de comercianții care în diferite epoci au trebuit să se extragă pentru conversia între diferite unități: din micile ghiduri scrise de mână din secolul al XIV-lea. până la lucrările mai complete și detaliate ale secolului al XVIII-lea. [12] [13] care erau însoțite de unele texte de natură matematică. [14]
Cele mai vechi surse, numite practici comerciale , datează din secolul al XIV-lea. și au fost create pentru educarea comercianților, dar conțin adesea date preluate din lucrări anterioare. Această stratificare face ca datarea unităților de măsură indicate să fie complicată astăzi. [15]
Cartea diviziunilor țărilor și a măsurilor mărfurilor și a altor lucruri pe care comercianții din diferite părți ale lumii trebuie să le cunoască , scrisă în jurul anului 1340 [16], de Francesco Balducci Pegolotti [16] este considerată una dintre cele mai vechi surse. [17] Alte surse ale secolelor al XIV-lea și al XV-lea sunt Zibaldone da Canal [18] [19] și Cartea gabelelor, greutăți și măsuri din mai multe și diferite locuri de Giovanni di Antonio da Uzzano. [20]
El libro de mercatantie et usanze de 'countries de Giorgio di Lorenzo Chiarini [21] a fost primul dintre aceste tipuri de texte comerciale care a fost publicat tipărit și a fost, de asemenea, inclus în întregime în edițiile din 1494 și 1523 din Summa lui Luca Pacioli . de Arithmetica . [22]
Reformele
De-a lungul secolelor, regulile care au schimbat unitățile de măsură și greutate nu au fost adesea respectate, deoarece acestea s-au ciocnit atât cu interesul local de a menține privilegii și obiceiuri locale consolidate, cât și cu obiceiurile mercantile care au avut o influență considerabilă. [23]
Nerespectarea noilor reguli a avut loc la începutul secolului al XVII-lea atât pentru reforma din Regatul Siciliei din 1601, cât și pentru reforma din Ducatul de Milano din 1604 , ambele state legate de Regatul Spaniei .
Odată cu reforma măsurilor și ponderilor din Ducatul de Savoia din 1612, au fost publicate tabele de informații detaliate pentru corespondența dintre vechile și noile unități de măsură.
În ultimul sfert al secolului al XVIII-lea, noi intervenții legislative, datorită mai ales studiului sistematic al unităților existente, au condus la colectarea a numeroase date:
- în 1781 la Milano au fost publicate tabele pentru unirea brațului milanez
- între 1781 și 1782 în Marele Ducat al Toscanei au fost unificate unitățile de măsură pentru cea mai mare parte a teritoriului
- între 1782 și 1784 în statul papal Teodoro Bonati a efectuat un studiu al unităților locale [24]
În 1787 a fost publicat un memoriu la Napoli pentru a solicita unirea unităților de măsură în Regat [1], dar reforma nu a avut loc înainte de 1840.
Sistemul metric în Italia
Epoca napoleonică
Pentru realizarea noului sistem metric , în 1798 în Franța a fost organizată o Comisie internațională pentru reforma greutăților și măsurilor, inclusiv reprezentanți ai teritoriilor supuse cuceririi armatei franceze: Lorenzo Mascheroni pentru Republica Cisalpină , Ambrogio Multedo pentru Republica Ligură , Pietro Franchini pentru Republica Romană , Prospero Balbo (înlocuit mai târziu cu Antonio Vassalli Eandi ) pentru Piemont și Giovanni Fabbroni pentru Toscana. [25]
Unii dintre acești cărturari, care s-au întors în patria lor, s-au dedicat măsurării unităților de măsură și greutății utilizate în teritoriu, publicând tabele de conversie între vechile și noile unități de măsură. [26] [27] La aceste tabele s-au adăugat apoi tabelele publicate oficial de diferitele administrații, mai întâi republici și apoi regate.
Singura excepție pentru perioadă este dată în 1809 de Sicilia , care nu este supusă francezilor, unde s-a stabilit unificarea unităților de măsură fără utilizarea unui sistem zecimal, ci mijlocirea între unitățile locale.
Restaurarea
După înfrângerea lui Napoleon Bonaparte , odată cu restaurarea au avut loc alte reforme: în 1818 în Regatul Sardiniei a fost introdus un sistem derivat din piciorul liprand ; în 1840 în Regatul celor Două Sicilii s-a stabilit adoptarea unui sistem bazat pe unitățile de măsură de la Napoli pentru toate teritoriile, cu excepția Siciliei.
În cadrul celei de-a VI-a Întâlniri a oamenilor de știință italieni , desfășurată la Milano în septembrie 1844 , secțiile de Fizică și Matematică și Agronomie și Tehnologie au numit o comisie pentru a examina „diferitele lucrări efectuate pe metrologia diferitelor țări ale Italiei” pentru a evalua posibilitățile de unificați unitățile de măsură existente; [28] comisia a fost compusă din Carlo Luciano Bonaparte , Gherardo Freschi , Bonajuto Paris Sanguinetti , Cosimo Ridolfi , Faustino Sanseverino , Luigi Serristori și Carlo Afan de Rivera pentru secțiunea Agronomie și Tehnologie și de Paolo Frisiani , Gian Alessandro Majocchi , Giulio Sarti și Giuseppe Cadolini pentru secțiunea Fizică și Matematică . În ședința ulterioară , care a avut loc la Napoli în octombrie 1845 , Giuseppe Cadolini a prezentat raportul comisiei, în care a propus adoptarea sistemului metric în toate statele italiene, [29] a fost aprobat de participanți, cu angajamentul de a utiliza sistemul metric în lucrările congreselor. [30]
În Regatul Sardiniei, cu edictul din 1 iulie 1844 , utilizarea sistemului metric a fost stabilită în insula Sardinia din 1846, păstrând unele unități aproximate la valorile zecimale; [31] cu edictul din 11 septembrie 1845 , adoptarea noului sistem a fost stabilită și în restul teritoriilor continentului începând cu 1 ianuarie 1850 , [32] dar cu legea din 6 ianuarie 1850 termenul a fost mutat la 1 aprilie 1850 [33] și de la 8 aprilie decretul din 1845 a fost aplicat și Sardiniei, unificând regulile întregului Regat. [34]
Cu un edict din 12 iunie 1849 , ducele Francesco V a stabilit adoptarea sistemului metric pentru statele Este începând cu 1 iulie 1850 , dar, din cauza diferitelor probleme organizatorice, a început o serie de amânări: deja în octombrie 1849 termenul a fost mutat la 1 ianuarie 1852; în decembrie 1851 reforma a fost amânată la 1853; [35] în decembrie 1852 a fost stabilită adoptarea noului sistem pentru administrația publică abia din 1853, lăsând încă trei ani persoanelor private; în decembrie 1855, însă, s-a acordat o nouă amânare. [36]
Unirea Italiei și tabelele din 1877
În nou-născutul Regat al Italiei, cu legea din 28 iulie 1861 , sistemul metric a fost adoptat definitiv. [37]
Abia în 1877 a fost posibilă publicarea tabelelor referitoare la unitățile de măsură și greutatea utilizate anterior în toate teritoriile regatului.
«Lucrarea a fost efectuată în mare parte de meritabila Comisie consultativă pentru greutăți și măsuri din Torino, acum suprimată, din care com. profesorul Camillo Ferrati , membru al Parlamentului Național, care a dirijat lucrarea cu un zel deosebit și fără îndoială dezinteres personal. Această Comisie de la Torino, asistată de Iuntele Metrice și în special de cele din Palermo , Florența , Milano , Parma , Napoli și Ancona , a apelat la institute științifice, academii, administrații guvernamentale și provinciale și municipalități pentru a avea documente sigure despre originea și utilizarea a greutăților și măsurilor sistemelor abolite în diferitele provincii ale Regatului și a procedurilor și calculelor cu care, urmând dictatele științei, principalele informații fundamentale ale eșantioanelor antice de greutăți și măsuri cu prototipurile metricei sistem instituit în ultimul deceniu al secolului trecut de celebra Comisie Internațională de la Paris. " |
| ( Raport făcut către Majestatea Sa de către ministrul agriculturii, industriei și comerțului , 20 mai 1877 [38] ) |
Tabelul prezintă unitățile de măsură și greutate în funcție de subdiviziunile teritoriale ale perioadei, adică în provincii și districte .
Pentru unele zone, sunt disponibile și informații despre stările de preunificare.
(*) A causa del metodo di misurazione utilizzato, le tavole realizzate nel 1808 per la Toscana [39] vennero considerate non affidabili; per le tavole del 1877, a causa della mancanza di campioni autentici, venne stabilito di utilizzare i valori del 1808 approssimati. [38]
Altre tabelle
Utilizzi attuali
Queste tavole ufficiali, alle quali si aggiungono usi e consuetudini delle diverse località, possono avere rilevanza giuridica; ad esempio, le Camere di Commercio hanno il dovere di registrare tutti gli usi di una data piazza commerciale, comprese le unità di misura consuetudinarie per alcuni negozi giuridici . Per essere giuridicamente valido, il riferimento a queste misure dev'essere convenzionale, le parti debbono cioè attribuire il medesimo valore all'unità di misura adottata; in caso di dubbio sulla precisa consistenza del valore metrico, possono giovare le relazioni (storiche) peritali, in genere basate sull'esperienza professionale o sulle registrazioni camerali. [40]
La conoscenza delle misure di riferimento locale si rivela inoltre estremamente vantaggiosa quando si debbano estrapolare dati metrici da contratti o comunque atti redatti prima della venuta ad obsolescenza di tali riferimenti; il caso, invero, non è infrequente soprattutto in materia di diritto immobiliare, come si verificò copiosamente quando negli anni trenta si procedette alla liquidazione degli usi civici o quando, nel dopoguerra, si diede attuazione alla riforma del Catasto .
In Italia dal 1982 il Sistema Internazionale è il sistema legale di misura da adoperarsi obbligatoriamente. [41] Dal 31 dicembre 2009 l'uso di tutte le unità di misura non comprese nel Sistema Internazionale è vietato, ad esclusione di alcuni settori specifici (navigazione marittima e aerea, traffico ferroviario). [42]
Note
- ^ a b Melchiorre Delfico, Memoria sulla necessita di rendere uniformi i pesi, e le misure del Regno , 1787.
- ^ Marco Terenzio Varrone, Dell'agricoltura , 1795.
- ^ Tucci , pp. 590 e ss .
- ^ Cfr. Tucci , p. 591 .
- ^ Cfr. Kula , pp. 28 e ss.
- ^ Cfr. Kula , pp. 44 e ss.
- ^ Kula , pp. 76 e ss.
- ^ Caterina Santoro, I registri dell'Ufficio di Provvisione e dell'Ufficio dei Sindaci , Milano, 1929-1932, pp. 498-499.
- ^ Statuta victualium civitatis et ducatus Mediolani , 1621, p. 34.
- ^ Statuti di Como del 1335. Volumen magnum , vol. 3, 1957, p. 35.
- ^ Pietro Rocca, Pesi e misure antiche di Genova e del Genovesato , 1871, pp. 88-89.
- ^ Finetto Oberti, Aggiustamento universale , 1667.
- ^ Andrea Metrà, Il mentore perfetto de' negozianti , 1793-1797, SBN IT\ICCU\UBOE\001491 .
- ^ Girolamo Cristiani, Delle misure d'ogni genere antiche, e moderne , 1760.
- ^ Giagnacovo , pp. 9-10 .
- ^ Francesco Balducci Pegolotti, La pratica della mercatura ( PDF ), a cura di A. Evans, 1936.
- ^ Giagnacovo , p. 13 .
- ^ Zibaldone da Canal , su Beinecke Digital Collections .
- ^ Alfredo Stussi (a cura di), Zibaldone da Canal, manoscritto mercantile del XV secolo , 1967.
- ^ Giovanni da Uzzano, La pratica della mercatura , 1766.
- ^ Giorgio Chiarini,Libro che tratta di mercanzie et usanze dei paesi , 1481.
- ^ Giagnacovo , p. 22 .
- ^ Cfr. Tucci , pp. 597 e ss.
- ^ Copernico e la questione copernicana in Italia , 1996, p. 234, ISBN 9788822243928 .
- ^ E. Develey, Arithmétique d'Emile , 1802, p. 467.
- ^ Multedo, Rapporto, presentato alla Commissione straordinaria di Governo, sul nuovo Sistema metrico , 1801.
- ^ Vassalli Eandi, Saggio del sistema metrico della Repubblica francese col rapporto delle sue misure a quelle del Piemonte. , 1802.
- ^ Atti della sesta Riunione degli scienziati italiani : tenuta in Milano nel settembre del MDCCCXLIV , Milano, coi tipi di Luigi di Giacomo Pirola, 1845, p. 75.
- ^ Atti della settima Adunanza degli scienziati italiani : tenuta in Napoli dal 20 di settembre a' 5 di ottobre del MDCCCXLV , Napoli, nella Stamp. del Fibreno, 1846, pp. 565-575.
- ^ Atti della settima Adunanza degli scienziati italiani : tenuta in Napoli dal 20 di settembre a' 5 di ottobre del MDCCCXLV , Napoli, nella Stamp. del Fibreno, 1846, pp. 503-507.
- ^ Tavole comparative frà i pesi e misure del sistema metrico decimale ed i pesi e misure antiche del Regno di Sardegna , Cagliari, 1845.
- ^ Raccolta delle leggi, regolamenti, istruzioni, circolari ed altri provvedimenti , Torino, 1854, p. 192.
- ^ Raccolta delle leggi, regolamenti, istruzioni, circolari ed altri provvedimenti , Torino, 1854, p. 318.
- ^ Raccolta delle leggi, regolamenti, istruzioni, circolari ed altri provvedimenti , Torino, 1854, p. 338.
- ^ Collezione generale delle leggi, costituzioni, editti, proclami ecc. per gli Stati estensi , 1851, pp. 129-130.
- ^ Collezione generale delle leggi, costituzioni, editti, proclami ecc. per gli Stati estensi , 1855, pp. 148-149.
- ^ Raccolta ufficiale delle leggi e dei decreti del Regno d'Italia , 1861.
- ^ a b Tavole di ragguaglio dei pesi e delle misure già in uso nelle varie Provincie del Regno col sistema metrico decimale , Roma, 1877.
- ^ Tavole di riduzione delle misure e pesi toscani alle misure e pesi analoghi del nuovo sistema metrico dell'impero francese , 1809.
- ^ Si veda ad esempio Usi e consuetudini , su Camera di Commercio di Roma . URL consultato il 4 luglio 2016 .
- ^ DPR n. 802/1982 ( PDF ), su Camera di Commercio di Bologna . URL consultato il 12 agosto 2016 (archiviato dall' url originale il 13 agosto 2016) .
- ^ Decreto 29 ottobre 2009 Attuazione della direttiva 2009/3/CE del Parlamento europeo e del Consiglio dell'11 marzo 2009 che modifica la direttiva 80/181/CEE del Consiglio sul riavvicinamento delle legislazioni degli Stati membri riguardo alle unità di misura. Decreto 148/09 , su Camera dei Deputati . URL consultato il 4 luglio 2016 .
Bibliografia
- Maria Giagnacovo, Appunti di metrologia mercantile genovese , Bologna, 2014, ISBN 978-88-6655-682-4 .
- Witold Kula, Le misure e gli uomini dall'antichità a oggi , Bari, 1987, ISBN 88-420-2864-9 .
- Emanuele Lugli, Unità di misura. Breve storia del metro in Italia , Bologna, 2014, ISBN 978-88-15-25273-9 .
- Ugo Tucci, Pesi e misure nella storia della società , in Storia d'Italia , vol. 5.1, Torino, 1973.
