Apollo (măslin)

Această intrare sau secțiune despre agricultură nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor .

Apollo este un nou soi toscan de măslin brevetat ^[1] de Azienda Agricola Vivai Attilio Sonnoli di Pescia (PT) ca parte a unei îmbunătățiri genetice începute în anii 1980. Este o clonă a soiului Frantoio , soi considerat unul dintre cele mai bune din Italia ^{[ fără sursă ]} pentru calitatea uleiului. Apollo face parte din colecția varietală a Facultății de Agricultură a Universității din Florența .

Caracteristici morfologice

Plantă

Vigoare medie-mare, cu o postură globulară și frunziș de densitate medie. Apollo, spre deosebire de Frantoio , se caracterizează printr-o rezistență mai mare la frig și o sensibilitate mai mică la cicloconiu și râie.

Caracteristici fiziologice

Este o clonă care intră în producție în anii 3-4, cu coacere medie-târzie; producția este cu 20-30% mai mare decât Frantoio , fructul este mai mare și are o calitate mai bună a uleiului. De asemenea, are o rezistență mai mare la frig, râie și ochi de păun . În plus, randamentul petrolului este de 15-18%.

Caracteristicile uleiului

Aparține categoriei „fructat mediu”, cu acid oleic bogat (75-80%), fruct amar și condimentat tipic soiului Frantoio ; votați în testul panoului : 7-7.5. ^{[ nu? ]}

Judecata generală

Este o clonă clar diferențiat în „familia” Frantoio ^{[ fără sursă ]} , cu productivitate abundentă și regulată ^{[ ce? ]} . Structura plantei și fructificarea o fac potrivită pentru recoltarea mecanică cu agitatoare. Potrivit în special pentru medii reci și umede. Caracteristicile morfologice, fiziologice și uleioase pot varia în funcție de mediu și de metodele de cultivare.

Notă

Portalul agriculturii

Portal bucătărie