Arta medicilor și apotecarilor (Florența)

Arta medicilor și apotecarilor
Activități	Medici, farmacisti (farmacisti)
Stema	Madonna a intronizat cu pruncul Iisus
Protector	Madonna
Sediul antic	via dei Cavalieri, într-una dintre casele Lamberti situate între via Pellicceria și biserica San Minato tra le Torri , care încă există
Manual

Arta medicilor și a apotecarilor a fost una dintre cele șapte arte majore ale breslelor de arte și meserii din Florența .

Compania

Sediul antic al art

Stema artei medicilor și a apotecarilor

Primul statut al corporației care a ajuns la noi datează din 1313, care enumeră o serie de prevederi la care toți membrii trebuiau să se conformeze și organizarea internă a artei, guvernată de 6 consuli , un camarlean, un notar , 12 consilieri , 18 nume bune, 6 statutare și 3 oficiale. Consulii erau aleși de două ori pe an și se întrunau în fiecare săptămână; de asemenea, camarlanul, adică trezorierul, a rămas în funcție timp de 6 luni și având în vedere importanța funcțiilor sale, a trebuit să plătească un depozit de 300 de florini de aur pentru a-și garanta munca. Taxa de înscriere pentru fiecare nouă înmatriculare a fost stabilită la 6 florini de aur, care s-au dublat dacă candidatul nu s-a născut la Florența, în timp ce copiii maeștrilor deja asociați nu au trebuit să plătească nicio taxă, ci să depună doar un jurământ.

În 1314 , Arta a cumpărat una dintre casele familiei Lamberti pentru a-și stabili sediul, situat în porțiunea de pe strada Cavalerilor demolată în timpul lucrărilor de curățare a vechii piețe , încă vizibilă între via Fur și biserica San Miniato dintre turnuri. ; maeștrii înscriși de la sfârșitul secolului al XIII-lea erau peste 500.

În 1770 , bresla a fost suprimată de marele duce Pietro Leopoldo di Lorena .

Medicina medievală

Cura unei femei bolnave

Medicina medievală s-a bazat foarte mult pe cunoașterea astrologiei și, deși pretindea că este o disciplină empirică, medicii vremii s-au bazat în esență pe virtuțile vindecătoare ale anumitor ierburi, apelor minerale și ale tuturor elementelor naturale, inclusiv fazele lunii. Cea mai răspândită practică medicală a fost cu siguranță vărsarea de sânge , efectuată prin incizii sau lipitori, în convingerea că îndepărtarea sângelui rău ar favoriza regenerarea celui bun , ducând pacientul la o recuperare progresivă.

O altă metodă obișnuită de diagnostic a fost observarea urinei, din care medicul a studiat culoarea și mirosul înainte de a decide cu privire la posibila vindecare. În realitate, în cele mai simple cazuri, cel mai bun tratament care putea fi prescris unui pacient a fost vinul roșu și bulionul de carne bun, în timp ce pentru a repara daunele cauzate de vărsarea sângelui, rănile au fost de obicei arse cu lame roșii.

Pentru stările mai grave sau cronice, s-a bazat pe proprietățile curative ale anumitor ape termale sau surse considerate benefice, care ar putea fi de fapt eficiente în tratamentul calculilor renali sau a disfuncțiilor hepatice . O boală foarte frecventă în rândul membrilor celor mai bogate familii a fost guta ; acesta a fost răul familiei Medici din secolul al XV-lea , care a provocat și moartea lui Lorenzo Magnificul ; luminarii chemați să se consulte au încercat totul, mergând până la prescrierea unei infuzii pe bază de perle și pietre prețioase pulverizate.

Cele mai avansate cunoștințe păreau să fie în domeniul ortopediei ; medicii au fost de fapt capabili să trateze entorse și fracturi cu atele sau bandaje foarte strânse sau prin punerea membrelor în tracțiune. Pentru cazurile cele mai disperate, totuși, nu a mai rămas decât să se bazeze pe rugăciune, invocând mijlocirea unui sfânt vindecător.

Boticarii

Magazinul farmaciei

Interiorul unui farmacist

O altă terapie ținută cu mare stimă de medicii vremii a fost cea pe bază de plante medicinale , vândută împreună cu alte esențe vegetale, pulberi minerale și medicamente de diferite tipuri în magazinele apotecarilor. Produsele și preparatele au fost depozitate și conservate cu grijă în borcane și sticle din sticlă sau faianță, care conțineau ierburi uscate, piper, muștar , șofran , ghimbir , ceară, pitch , alum , plumb și multe altele, făcând magazinul apotecarului ceva similar ierburi și farmacii de astăzi. „Farmacistul medieval” a pregătit apoi poțiuni, cataplasme, unguente, pastile, bile, cosmetice și parfumuri.

Cu toate acestea, era destul de obișnuit ca medicii înșiși să aibă propriul magazin în care pregăteau personal medicamentele pentru administrarea pacienților și că medicii erau „afiliați” la unii medici și foloseau magazinul ca ambulatoriu pentru vizite. Cei mai renumiți apotecari au fost cei ai familiei Toscanelli dal Pozzo, lângă Abația Florentină , cea a familiei Grazzini de pe colțul Piazza San Giovanni și Borgo San Lorenzo (unde se află și astăzi o farmacie și unde a fost fondată Accademia în 1582 della Crusca ) și cea a ilustrului Matteo Palmieri , care a deținut funcția de Gonfaloniere di Giustizia în 1453 și și-a avut magazinul în cartierul Santa Croce .

La sfârșitul secolului al XV-lea , Arta a publicat un text numit Cartea de rețete florentine , un compendiu privind cunoștințele farmacologice ale vremii, în care dozele de preparate medicinale pe care toți membrii trebuiau să le respecte prin lege erau fixate cu cea mai mare precizie. Publicația din 1499 până în 1789 a avut numeroase ediții și reeditări. Redactarea este încredințată Colegiului Medicilor din Florența de către consulii de artă ai medicilor și apotecarilor a căror autoritate era de așa natură încât ar putea supune medicii și apotecarii din oraș și din mediul rural respectării codului farmaceutic chiar și fără intervenția magistrat., astfel încât toți apotecarii să poată face aceleași pregătiri și compoziții conform regulilor stabilite. Cartea de bucate florentină poate fi considerată prima farmacopee publică așa cum o înțelegem astăzi. Toate farmacopeile ulterioare publicate atât în ​​Italia, cât și în străinătate au fost inspirate de conceptul de oficialitate introdus de Cartea de bucate.

Celelalte categorii asociate

Extragerea unui dinte într-o miniatură din '300

În plus față de droguri și condimente , un alt element foarte popular în aceste magazine au fost culorile și coloranții folosiți atât la vopsirea artefactelor textile, cât și de către pictori în lucrările lor, motiv pentru care pictorii au fost una dintre categoriile asociate acestei corporații, împreună negustorilor, ceraiolilor și papetarilor. Mai târziu, frizerii și meșterii din sticlă au fost de asemenea întâmpinați; primii pentru că obișnuiau adesea să-și extragă dinții sau să facă mici incizii pentru tratarea abceselor și al doilea pentru că, lucrând ca suflante și având un minim de cunoștințe științifice, erau implicați în general în fabricarea termometrelor.

Pictorii

Pânza de șa a calului de Guidoriccio da Fogliano

Pictorii s-au asociat cu Arta Medici și Apotecari la începutul secolului al XIV-lea , păstrând întotdeauna un rol subordonat față de cei care le-au fost furnizorii de materii prime; boticarii vândeau practic cu ridicata pământurile și pigmenții cu care pictorii pregăteau compușii coloranți pentru a se răspândi pe mese.

Meseria de pictor din Evul Mediu necesita o lungă perioadă de ucenicie ; oamenii au început ca băieți de cumpărături încă din copilărie și înainte de a atinge o pensulă pot trece ani, în care au învățat să pregătească culorile bătând pământul și pigmenții în mortare și să tencuiască cu var plăcile mari de lemn pe care maestrul va răspândi culorile, un suport indispensabil pentru crearea polipticelor și a altarelor . Înainte de a face primele încercări de compoziție, studenții trebuiau să poată stăpâni toate aspectele tehnice ale picturii, dintre care maeștrii păzeau cu gelozie secretele și trucurile meseriei; Taddeo Gaddi însuși, de exemplu, a fost elevul și colaboratorul lui Giotto timp de 24 de ani, înainte de a deveni, la rândul său, unul dintre principalii artiști florentini ai secolului al XIV-lea .

Pe lângă pictura pe panouri din secolul al XIV-lea, pictorii s-au întors din nou pentru a picta cicluri mari de fresce în capele și în cenaclurile bisericilor; fresca era cu siguranță o tehnică mai solicitantă, chiar și din punct de vedere fizic, deoarece se desfășura încet, zi de zi, urcând pe schele de lemn ca zidarii. Este firesc ca, alături de numele unor ilustri maeștri precum Giotto, Taddeo Gaddi, Cimabue , Andrea Orcagna sau Maso di Banco , pentru a numi doar câțiva, au lucrat mulți meseriași al căror nume nu a ajuns până la noi, dar care erau extrem de pricepuți în producerea tuturor acelor obiecte care nu sunt considerate în mod corespunzător opere de artă precum altare, scuturi, cufere, birouri, tăblii etc.

Dintre aceste genuri minore, merită menționat pânza de șa , adică genul de pătură decorată folosită pentru a îmbrăca caii în timpul paradelor sau în luptă; format dintr-un cadru de fier pe care erau întinse piei, era împărțit în 4 părți distincte: tăblia, pieptul și 2 clape laterale decorate cu simbolurile heraldice ale familiei clientului . De origine orientală, șelvele s-au răspândit în Occident după cruciade și în secolul al XV-lea acest aparat de război a atins niveluri de fabricație cu adevărat excelente. O altă sarcină curioasă încredințată pictorilor direct de autoritățile municipale a fost așa-numita pictură infamă , în care erau înfățișați condamnații la moarte sau conspiratori; printre alți artiști celebri precum Andrea del Castagno , care a fost poreclit Andrea degli Impiccati și Sandro Botticelli , care îi înfățișa pe liderii conspirației Pazzi în 1478, s-au ocupat de ea .

Magazinul producătorului de lumânări

Mercierul

O altă categorie care de fapt nu prea avea legătură cu condimentele sau medicamentele era cea a merceriei, mai legată de sectorul vestimentar și deci de acele articole care ieșeau din magazinele de la Silk Art . Negustorii au vândut puțin din toate: pălării, genți, mănuși, săbii, cuțite, clopote, pantofi, oglinzi, piepteni, zaruri, frânghii, cuie, săgeți, ochelari, nasturi, aur și argint bătut. Magazinele lor pot fi considerate strămoșii magazinelor universale de astăzi sau ale unui bazar oriental. La începutul secolului al XIV-lea, ei au întâmpinat membrii categoriei cuffiai în rândurile lor, dar asociația a fost de scurtă durată și deja în 1316 , cuffiai s-a desprins pentru a se alătura cataramelor.

Ceraioli și papetărie

Magazinele de papetărie și ceraioli erau concentrate în Piazza San Firenze de astăzi, la colțul cu Badia Fiorentina și în fața Bargello , unde erau vândute cărți, caiete, registre în hârtie de oaie și vată. Până la invenția tipăririi la sfârșitul secolului al XV-lea, staționarii desfășurau și activitatea copiștilor , copiind cu mâna cărțile puse apoi pe piață.

Două exemple literare

Două idei amuzante cu privire la activitățile medicilor și apotecarilor provin din Decameronul lui Giovanni Boccaccio și din Mandrake-ul lui Niccolò Machiavelli .

Unele dintre cele mai amuzante nuvele din Decameron îl au pe Calandrino ca protagonist, un pictor, victima glumelor a doi dintre prietenii săi, numiți Bruno și Buffalmacco ; în povestea porcului imbolato , Calandrino este jefuit de un porc și Bruno îl sfătuiește să recurgă la o vrajă pentru a-l descoperi pe vinovat, care, potrivit credinței populare, nu ar fi fost în stare să înghită pastile din ghimbir și Vernaccia acoperite cu zahăr.

În Mandrake Callimaco pretinde că este medic și pentru a-l vindeca pe Nicia de neputința sa, îi poruncește să strângă urina soției sale Lucrezia și, după ce le-a observat, prescrie următorul tratament:

Membri celebri

Madona Trandafirului

Printre membrii acestei corporații îi amintim pe Dante Alighieri , Paolo Uccello , Giotto și Masaccio .

Patroana

Arta a ales-o pe Madona ca protectoră a corporației, a cărei statuie a fost atribuită lui Pietro di Giovanni Tedesco , probabil executată în 1400 .

Cartea de bucate florentină digitalizată

Versiunea digitalizată a unor volume din Il ricettario fiorentino este accesibilă pe Impronte Digitale , platforma colecțiilor digitalizate ale sistemului de biblioteci universitare al Universității din Florența ^[1] .

Notă

Bibliografie

• A. Doren, The Florentine Arts
• R. Ciasca, Arta medicilor și apotecarilor în istoria și comerțul florentin, din secolul al XII-lea până în al XV-lea
• M. Giuliani, The Florentine Arts , Florența, Scramasax, 2006.
• L. Artusi, Artele și meșteșugurile din Florența , Florența, Newton și Compton, 2005.
• M. Vannucci, History of Florence , Florence, Newton & Compton, 1992.

Elemente conexe

• Artele din Florența

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Arte dei Medici și Speziale

Portalul Florenței

Portalul Medicinii

Portal medieval