Bianchello del Metauro

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Bianchello del Metauro
Bianchello metauro cu caju.jpg
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 140 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
11,0%
Tăria alcoolică
minim de vin
11,5%
Extract uscat
net minim
16,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
02/04/1969  
Monitorul Oficial al 06.06.1969,
Nr. 143
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Bianchello del Metauro este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Pesaro și Urbino . Granițele sale îmbrățișează o fâșie subțire de dealuri care se ridică spre interior din Marea Adriatică , dezvoltându-se de-a lungul malurilor râului Metauro . Zona de producție este situată la nord și sud de râul Metauro.

În ultimii ani, acest DOC a obținut rezultate importante în ceea ce privește calitatea, grație investițiilor pe care sectorul vinicol Pesaro le face în podgorii și în lanțul de producție.

Caracteristici organoleptice

  • culoare : galben pai.
  • aroma : delicata, caracteristica.
  • aroma : uscata, proaspata, armonioasa, placuta.

Bianchello del Metauro, cu rare excepții, este un vin alb ușor și gata de băut, care, în cele mai bune expresii, poate evidenția o personalitate subtilă.

fundal

Denumirea Bianchello del Metauro a fost prima recunoscută în provincia Pesaro-Urbino și printre primele din regiunea Marche .

Combinații recomandate

Excelent pentru aperitive mixte sau pește, pentru prăjire gustoasă, pentru carne albă, cum ar fi pui, iepure și păsări de curte, dar se pretează, de asemenea, bine pentru a însoți întreaga masă.

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Pesaro (1990/91) 18 360.14
  • Pesaro (1991/92) 18109,92
  • Pesaro (1992/93) 15288.1
  • Pesaro (1993/94) 17682,95
  • Pesaro (1994/95) 17754,86
  • Pesaro (1995/96) 12740,7
  • Pesaro (1996/97) 12 211,87
Alcoolic Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul