Bianchello del Metauro
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Bianchello del Metauro | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 140 q |
Randament maxim de struguri | 70,0% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 11,0% |
Tăria alcoolică minim de vin | 11,5% |
Extract uscat net minim | 16,0 ‰ |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 02/04/1969 |
Monitorul Oficial al | 06.06.1969, Nr. 143 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
[ fără sursă ] |
Bianchello del Metauro este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Pesaro și Urbino . Granițele sale îmbrățișează o fâșie subțire de dealuri care se ridică spre interior din Marea Adriatică , dezvoltându-se de-a lungul malurilor râului Metauro . Zona de producție este situată la nord și sud de râul Metauro.
În ultimii ani, acest DOC a obținut rezultate importante în ceea ce privește calitatea, grație investițiilor pe care sectorul vinicol Pesaro le face în podgorii și în lanțul de producție.
Caracteristici organoleptice
- culoare : galben pai.
- aroma : delicata, caracteristica.
- aroma : uscata, proaspata, armonioasa, placuta.
Bianchello del Metauro, cu rare excepții, este un vin alb ușor și gata de băut, care, în cele mai bune expresii, poate evidenția o personalitate subtilă.
fundal
Denumirea Bianchello del Metauro a fost prima recunoscută în provincia Pesaro-Urbino și printre primele din regiunea Marche .
Combinații recomandate
Excelent pentru aperitive mixte sau pește, pentru prăjire gustoasă, pentru carne albă, cum ar fi pui, iepure și păsări de curte, dar se pretează, de asemenea, bine pentru a însoți întreaga masă.
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Pesaro (1990/91) 18 360.14
- Pesaro (1991/92) 18109,92
- Pesaro (1992/93) 15288.1
- Pesaro (1993/94) 17682,95
- Pesaro (1994/95) 17754,86
- Pesaro (1995/96) 12740,7
- Pesaro (1996/97) 12 211,87