Mantuan Bignolata
Salt la navigare Salt la căutare
| Mantuan Bignolata | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Lombardia |
| Difuzie | Mantua |
| Detalii | |
| Categorie | dulce |
| Ingrediente principale | pufuri de cremă fără glazură umplute cu zabaglione , unt , zahăr pudră , ouă , smântână , ciocolată |
| Variante | bignolata cu crema de nuga, bignolata de fructe |
Bignolata [1] este o prăjitură tipică Mantua , făcută cu pufuri de cremă de ouă , ciocolată și cremă .
Notă
- ^ Luigi Farrauto, Mauro Garofalo și Giacomo Bassi, Milano și Lombardia , pe Google Books , Lonely Planet Italia. Adus pe 14 decembrie 2017 .
Elemente conexe
linkuri externe
- Bignolata , pe CATY'S PASTICCI . Adus pe 14 decembrie 2017 .
