Bivalvia

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Bivalve
Haeckel Acephala.jpg
Clasificare științifică
Domeniu Eukaryota
Regatul Animalia
Sub-regat Eumetazoa
Superphylum Protostomie
( cladă ) Lophotrochozoa
Phylum Mollusca
Subfilum Conchifera
Clasă Bivalvia
Linnaeus , 1758
Subclase și comenzi

Bivalve (Bivalvia Linnaeus , 1758), de asemenea , numit lamellibranchs sau pelecipods, sunt o clasă de Încrengăturii a Mollusca și include 13000 specii , în general , marine , dar există și specii de apă dulce , cum ar fi anatina Anodonta specii: cele mai frecvente sunt scoicile sau midii.

Descriere

Anatomia tipică a unui bivalv ( Margaritifera margaritifera ). 1,2 = adductori, 3,4 = branhii, 5-6 = sifoane, 7 = picior, 8 = dinți, 9 = balama, 10 = manta, 11 = umbo

Au o coajă ( concă ) de calcit sau aragonit (două forme de carbonat de calciu ), [1] compusă din două aparate distincte numite valve , în general simetrice, unite printr-o balama mobilă. Fiecare supapă are un punct mai înalt, numit umbo .

Supapele se închid prin acțiunea unuia sau a două mușchi adductori , formate din fascicule musculare netede și striate capabile să închidă rapid supapele și să le permită să rămână strânse mult timp fără cheltuieli energetice mari. Împreună cu balama există un ligament intern care, spre deosebire de adductori, tinde să deschidă supapele.

Adulții au o mobilitate foarte limitată și au adaptări la viața sedentară bentonică : de fapt, au un picior nepotrivit pentru locomoție care la speciile care trăiesc pe jumătate îngropate în sediment este folosit pentru săpat. Morfologia piciorului, musculatura și presiunea hemolimfei ajută la inserarea animalului în nisip.

Unii bivalvi sunt capabili să se miște: de exemplu fagurii ( Pecten jacobaeus ) prin deschiderea și închiderea celor două valve ale cojii produc fluxuri de apă care îi fac să se miște în salturi.

Sunt animale filtrante, în care capul nu este diferențiat și sistemul nervos este considerabil simplificat. Un creier adevărat lipsește, dar sunt prezenți mai mulți ganglioni .

Bivalvele posedă chemoreceptori și mecanoreceptori . Unele bivalve, în special cele din apele adânci, sunt complet lipsite de ochi ; alții au ochi foarte simplificați, capabili să perceapă doar variațiile luminii; în cele din urmă, alții au ochi mici, chiar și foarte complecși [2], dar lipsa unei structuri cerebrale adecvate face puțin probabil ca aceștia să poată procesa imagini reale. [3]

Cavitatea mantalei corespunde spațiului dintre cele două părți ale animalului care aderă la supape. Este traversat de un flux de apă care permite respirația și hrana . De fapt, particulele alimentare sunt reținute de anumite branhii în formă de pieptene, numite ctenide , prezente în multe grupuri de moluște. În bivalvi ctenidele sunt întotdeauna două; apa este canalizată către ele prin intermediul a două sifoane , una de admisie și cealaltă afară, care în unele cazuri (ca și pentru Thraciidae ) pot fi topite la bază.

Majoritatea bivalvelor au sexe separate.

Taxonomie

Diferențe față de alte grupuri taxonomice purtătoare de coajă

Multe moluște au cochilii compuse dintr-o singură bucată: evident, de exemplu, Gastropodele (inclusiv melcii obișnuiți), Scaphoopods , Monoplacophores ; într-un mod mai puțin evident Cefalopodele , în care cochilia poate fi foarte mică sau chiar absentă. Cazul chitonilor este mai complex, în care cochilia este compusă dintr-un anumit număr de plăci.

Cu toate acestea, printre moluște, numai în bivalve și în grupul dispărut al Rostroconchi , coaja este formată din două valve distincte articulate împreună. Rostroconchi, care au fost considerați cândva parte a bivalvelor, sunt acum considerați o clasă paralelă, probabil strămoși ai scafopodelor.

În afara moluștelor, există un alt grup de animale care are cochilii formate din două valve articulate. Acestea sunt brahiopodele , care chiar formează un tip (filum) în sine. Diferențele dintre brahiopode (nu foarte frecvente astăzi) și bivalvi sunt numeroase. Bivalvele sunt simetrice în raport cu planul de unire a celor două valve (numite comisură) cele două valve luate singure sunt de fapt aproape identice. La brahiopode, pe de altă parte, planul de simetrie este perpendicular pe planul de unire a supapelor, de fapt sunt recunoscute două supape diferite: cea mai mare numită ventrală și cea mai mică în dorsală. Mai mult, cojile brahiopodelor conțin și fosfat de calciu (în plus față de carbonatul de calciu care este comun celor două grupuri). Alte diferențe se referă la morfologia internă.

Importanța economică

Importanța economică a bivalvelor este considerabilă în domeniul nutriției umane, începând din cele mai vechi timpuri.

Romanii iubeau în special stridiile , care erau de asemenea cultivate și care sunt menționate chiar în poezie de Juvenal și Martial . [4] [5]

Pe lângă utilizarea alimentelor, unii bivalvi au (sau au avut) importanță economică pentru alte tipuri de produse:

  • byssus , folosit ca fibră textilă și produs de bivalva Pinna nobilis
  • perle , produse de obicei de stridii, dar și de alte specii de bivalvi (precum și de gastropode ) cu sidef
  • diverse scoici frumoase pentru uz ornamental sau cult [6]

Unele specii comerciale

Notă

  1. ^ ( FR ) CELazareth, De quoi est fait une coquille? , în Futura Planète , 2017. Adus la 18 noiembrie 2018 .
  2. ^ ( FR ) Les étonnants yeux-télescopes de la coquille Saint-Jacques , în Futura Planète , 2017. Adus 18 noiembrie 2018 .
  3. ^ (EN) B.Morton, Evoluția ochilor în Bivalvia: noi cunoștințe în Am. Bull Malacogical. , vol. 26, n. 1-2, 2008, pp. 35-45. Adus la 18 noiembrie 2018 .
  4. ^ G.Esposito, Not only Brittany: the stridii din Campi Flegrei , on Mediterranean Gastronomy , 2013. Accesat la 16 noiembrie 2018 .
  5. ^ V.Saggiorato, Oystersand wine: gastronomy in the Roman Tridentum , on Franzmagazine , 2015. Adus 16 noiembrie 2018 .
  6. ^ L.Velaverde, Cochilii de mare, simboluri de prestigiu și obiecte de cult în America pre-hispanică ( PDF ), pe Museo Tridentino di Scienze Naturali , 2005. Accesat la 16 noiembrie 2018 .

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Tesauro BNCF 4540 · LCCN (EN) sh85014492 · GND (DE) 4040785-8 · BNF (FR) cb120021366 (data)
Moluște comestibile Portal Shellfish : accesați intrările Wikipedia care se ocupă cu crustacee