Gură

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Notă despre dezambiguizare.svg Dezambiguizare - Dacă sunteți în căutarea altor semnificații, consultați Gură (dezambiguizare) .
Piesele bucale ale unui Triops sp. : 1 - canelură ventrală; 2 - labrum (buza superioară); 3 - mandibulă

Gura sau cavitatea bucală (lat. Cavum oris ) este orificiul prin care mănâncă animalele . Este întotdeauna prima parte a sistemului digestiv și începe cu deschiderea gurii. Gura înseamnă adesea, în funcție de zonele anatomice , animale, umane sau comparative, nu numai deschiderea, ci și apendicele, cum ar fi întreaga cavitate bucală a vertebratelor sau părțile bucale ale artropodelor .

Funcții

În aprocti, la fel ca cnidarians , gura este singura deschidere a sistemului digestiv

Gura este întotdeauna prima parte a sistemului digestiv, iar deschiderea gurii poate fi singura deschidere de comunicare cu exteriorul. Organismele aprocti nu pun capăt sistemului digestiv cu anusul , iar gura îndeplinește atât funcțiile de aport alimentar, cât și expulzarea produsului nedigerat. Gura poate fi limitată la deschiderea gurii numai ca în cele mai simple organisme, de exemplu cnidari, eventual susținută de un sistem contractil care permite deschiderea și închiderea acesteia, dar poate evolua până la un aparat complex de gură, ca la artropode . aparatul bucal al insectelor, de exemplu, este un set complex de anexe, articulat și asociat cu deschiderea gurii.

Fălcile unui hipopotam .

Funcțiile gurii, pe lângă aportul și expulzarea alimentelor, pot fi totuși numeroase. La unele animale, practic tetrapodele , căile respiratorii superioare converg cu sistemul digestiv, iar gura sau cavitatea bucală sunt implicate în respirație și vorbire . La mamifere și, prin urmare, la om , prevăzut cu dentiție specializată, este folosit și pentru mestecat .

Gura omului

La ființa umană este definit înainte de buze , lateral de obraji , posterior de faringe , deasupra palatului , dedesubt de o podea musculară, întinsă în interiorul arcului format de mandibulă sau maxilarul inferior.

Se poate distinge

  • anterior vestibulul, delimitat posterior de arcadele dentare și de buze
  • cavitatea bucală propriu-zisă cu sulcul sublingual de dedesubt, care cu gura închisă este ocupată în întregime de limbă ,
  • faringele , numit și istmul maxilarelor, identificat anterior printr-un plan care trece de-a lungul marginii posterioare a mușchiului palato-faringian .

Anatomie macroscopică

Gură, vedere panoramică dintr-o ilustrație anatomică.
buzele feminine, delimitează exterior deschiderea gurii.

Vestibul

Are formă de potcoavă și este cavitatea delimitată de un perete extern format lateral de suprafața medială a obrajilor și anterior de suprafața posterioară a buzelor și de un perete intern format de partea exterioară a gingivalului-dentar superior și inferior arc . Peretele intern continuă în cel extern la nivelul fornixelor vestibulare superioare și inferioare, la nivelul cărora frenula superioară și inferioară sunt situate sagital. Când mandibula este încleștată, se observă doar unul dintre cele trei anexe orale: dinții .

Cavitatea gurii

Este cavitatea internă a gurii, închisă lateral și ventral de arcadele gingival-dentare , deasupra de procesele palatine ale oaselor maxilare și de osul palatin constituind, în ansamblu, palatul dur , dorsal la care există o palatul moale de natură mucoasă-musculară; podeaua are un epiteliu scuamos stratificat neckeratinizat din care reiese limba, a doua anexă natură mucoasă-musculară orală. Dorsal se deschide în istmul maxilarelor . În cavitatea bucală, alimentele sunt mărunțite, amestecul său cu saliva (produs de glandele salivare care își varsă secreția în lumenul organului) și reducerea într-o pulpă numită bolus , care, prin înghițire, va fi direcționată către canalul esofagian. .

Istmul maxilarelor

Reprezintă zona de trecere dintre gură și tractul orofaringian al faringelui ; este format din două structuri arcuite, care provin din palatul moale, arc anterior definit (sau palatoglossus, care se inserează inferior la baza limbii) și arc posterior (sau palatofaringian, cu inserție pe scheletul fibros al faringelui) care conic la vârf, în care se pot identifica uvula și vălul palatin . La baza arcadelor se află amigdalele linguale ; în schimb de-a lungul „montanților” arcurilor, în interiorul cavităților de formă triunghiulară, așezate contralateral, există amigdalele palatine . Aceste trei structuri, împreună cu cele două amigdale tubare , așezate dorsal către cananele nazale, caudale către orificiile care duc în tuburile auditive și către amigdalele faringiene situate în porțiunea cranio-medială a nazofaringelui și a nucleilor limfatici faringieni , constituie un dispozitiv limfatic imun numit inelul lui Waldeyer .

Structuri atașate cavității bucale

Se disting: în dinți ; limba ; glandele salivare ;

Limbă

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Limbaj (anatomie) .

Limba este un mușchi foarte mobil, care servește la colectarea alimentelor și la împingerea acesteia în esofag prin faringe. Pe limbă sunt papilele gustative , care ne permit să simțim gustul mâncării. Există mai multe forme de papilele gustative:

  • formațiuni rotunjite circumvalate, foarte proeminente, dispuse conform unui V în partea din spate a limbii: sunt prezente în număr de aproximativ 12-14; au o vale adâncă în care se deschid canalele glandelor von Ebner ; mai mult, caliciile gustative se găsesc în epiteliul papilelor circumvalate;
  • filiforme, mici proeminențe filamentoase, cele mai numeroase pe spatele limbii;
  • fungiform, mai mare decât celelalte și similar ciupercilor;
  • foliat, format din plăci mici proeminente paralele separate de caneluri așezate pe părțile laterale ale limbii.
Glandele salivare

Produc saliva : conține o soluție de antibiotice, lizozimă și enzime precum ptyalina care descompune moleculele de amidon și le transformă în zaharuri simple.

Dinții

Dinții sunt organele de mestecat, de fapt macină mâncarea și, cu ajutorul limbii și al salivei, o reduc în fragmente mici. Există 20 de „dinți de lapte” și apar în primele luni după naștere (8 incisivi, 4 canini și 8 molari). „Dinții finali” sunt finalizați în jurul vârstei de 20 de ani. „Dentiția definitivă” este formată din 32 de dinți: 8 incisivi, 4 canini, 8 premolari și 12 molari. Dinții sunt organele de mestecat și îndeplinesc sarcina importantă de a zdrobi alimentele. Omul, care este omnivor, are un set de dinți alcătuit din diferite tipuri de dinți, potrivite pentru a mesteca orice mâncare. În funcție de formă, dinții efectuează diferite acțiuni.

Fiziopatologie

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Patologia orală .

Cancerul la gură la nivel global reprezintă 2% din tumorile maligne, cu variații regionale largi, legate de stilurile de viață. În Italia are o incidență medie de 4,0 cazuri noi pe an la 100 000 de locuitori (standardizată în funcție de vârstă), cu un raport între cele două sexe de puțin sub 3: 1. Rata anuală a mortalității este de 1,3 persoane la 100 000 de locuitori și chiar și în acest caz este de aproximativ trei ori mai mare la bărbați decât la femei [1] . Analizând datele din anii trecuți (perioada 1986-1997), este posibil să se observe o tendință spre o apropiere a datelor de incidență și mortalitate între bărbați și femei, până la atingerea raportului actual de 3: 1, care a rămas stabil în ultimii ani [2] . În cazul buzei inferioare, se pare că este favorizat de expunerea îndelungată la soare a persoanelor cu piele deschisă, în timp ce localizarea cavității bucale este cauzată de 90% din cazuri de obiceiurile de debut al fumatului , alcoolismului și alimentelor. -factori înrudiți. [3]

Notă

  1. ^ (EN) Rapid statistici-Italia , în Globocan 2008 Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului-OMS. Adus la 11 februarie 2021 (Arhivat din original la 12 aprilie 2013) .
  2. ^ ( EN ) Analiza și interpretarea datelor registrului tumorilor 1986-1997 după site-ul tumorii ( PDF ), în Tendințele temporale ale patologiei oncologice în Italia: datele registrului tumorilor (1986-1997) , Asociația Italiană a Registrelor Cancerului (AIRTUM). Adus la 12 februarie 2013 .
  3. ^ Cancer la gură , pe airc.it.

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Tezaur BNCF 937 · GND (DE) 4170746-1 · NDL (EN, JA) 00.567.069