Boops boops
| Boga | |
|---|---|
 | |
| Starea de conservare | |
 Risc minim | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Animalia |
| Sub-regat | Eumetazoa |
| Ramură | Bilateria |
| Phylum | Chordata |
| Subfilum | Vertebrate |
| Superclasă | Gnathostomata |
| Clasă | Actinopterygii |
| Subclasă | Osteichthyes |
| Superordine | Acanthopterygii |
| Ordin | Perciforme |
| Subordine | Percoidei |
| Familie | Sparidae |
| Tip | Boops |
| Specii | B. boops |
| Nomenclatura binominala | |
| Boops boops ( Linneaus , 1758 ) | |
| Sinonime | |
boba, bopa, vopa, buga, opa | |
Bogue [1] ( Boops boops ( Linnaeus , 1758 )) este un pește osos marin aparținând familiei Sparidae .
Distribuție și habitat
Este răspândit în estul Oceanului Atlantic , de la Golful Biscaia (rar și în Scoția și în Marea Nordului [2] ) până la coastele Angolei , în Marea Mediterană (unde este foarte frecvent [2] ) și în Marea Neagră [3] .
Populează apele de coastă, se găsește pe funduri stâncoase variabile dar mai presus de toate și pe Posidonia oceanica . Este mai puțin legat de fund decât celelalte sparide mediteraneene și poate fi definit ca semi pelagic [2] ; poate fi găsit și departe de coastele [4] . Adesea iese la suprafață noaptea [4] . Capturat până la 350 de metri adâncime, dar de obicei nu coboară sub 100 [3] .
Descriere
Corpul este mult mai alungit și se îngustează decât în celelalte sparids mediteraneene, atât de mult încât bancurile de nisip pot fi confundate pentru cele de sardine sau Silversides [5] . Ochii sunt mari, gura mică, dar echipată cu dinți incisivi. Aripioarele dorsale și anale au raze moi spinoase. Aripa dorsală este destul de lungă și, când este coborâtă, dispare într-o canelură dorsală. Aripa caudală este bifurcată și lobii ascuțiți. Aripioarele pectorale sunt destul de mari, dar mai scurte decât capul; aripioarele ventrale sunt mici, inserate chiar în spatele originii pectoralelor [2] .
Corpul este argintiu, spatele mai închis, gri-verde, burta albă. Din cap începe 3-4 linii longitudinale maronii sau aurii, nu întotdeauna vizibile, care ajung la pedunculul caudal . La axila aripioarelor pectorale există o pată întunecată [2] . Linia laterală este întunecată [5] . Aripioarele sunt verzui, cu excepția ventralului și analului, albicioase [2] .
În mod excepțional, atinge o lungime de 35 cm, de obicei maxim 20 cm [3] .
Biologie
Comportament
Este o specie strict gregară care formează și școli mari. Poate trăi până la 15 ani [2] .
Dietă
Este o specie omnivoră, se hrănește în principal cu material vegetal, crustacee și zooplancton [2] .
Reproducere
Bogue este o specie hermafrodită protogină: majoritatea indivizilor tineri sunt femele și pe măsură ce îmbătrânesc se transformă în masculi. Cu toate acestea, există și femei care nu schimbă sexul și astfel de bărbați încă de la naștere. Spawning are loc în primăvara și vara [2] .
Pescuit
Bogue poate fi prins cu aproape orice tehnică de pescuit de coastă, în special setci plase și plase - pungă , dar și traule de fund și vase . De asemenea, mușcă foarte ușor la liniile declanșate cu viermi marini , bucăți de creveți , diverse moluște , sardine și chiar aluaturi de pâine, sardine, brânză etc. utilizat în mod obișnuit pentru pescuitul de muguri [4] .
Utilizare
Carnea nu este foarte populară din cauza mirosului urât care le poate oferi fermentarea conținutului intestinului. Cu toate acestea, dacă sunt gătite proaspete, acestea pot fi plăcute și pot apărea printre mâncărurile tipice ale unor bucătării regionale, cum ar fi cea siciliană . [6] Pot fi consumate prăjite, la grătar, înmuiate sau chiar folosite în condimentele primelor feluri de mâncare, cum ar fi risotto . [7]
Notă
- ^ Mipaaf - Decretul ministerial nr. 19105 din 22 septembrie 2017 - Denumiri în limba italiană ale speciilor de pești de interes comercial , pe www.politicheagricole.it . Adus pe 24 februarie 2018 .
- ^ a b c d e f g h i Enrico Tortonese, Osteichthyes , Bologna, Calderini, 1975.
- ^ a b c ( EN ) Boops boops Pe FishBase . Adus 01-04-2014 .
- ^ a b c Francesco Costa, Atlasul peștilor din mările italiene , Milano, Mursia, ISBN 88-425-1003-3 .
- ^ a b Patrick Louisy, Ghid pentru identificarea peștilor marini din Europa și Marea Mediterană , editat de Trainito, Egidio, Milano, Il Castello, 2006, ISBN 88-8039-472-X .
- ^ Alba Allotta, Giacomo Pilati, Pâinea în procesiune , în Bucătăria din Trapani și a insulelor: Istorie și rețete , TARKA, 2014. Adus 26 octombrie 2020 .
- ^ Editorial, Boghe din toată Italia, unitevi , în bucătăria italiană , 12 august 2015. Accesat la 26 octombrie 2020 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Boops boops -
Wikispecies conține informații despre Boops boops
linkuri externe
- Boops boops , pe aiam.info (arhivat din original la 9 septembrie 2011) .
