Sticla
O sticlă este un recipient cu capacitate variabilă, atestat în ordinea mărimii litrului , cu gâtul mai îngust decât brațul, echipat uneori cu un capac. Sticlele sunt fabricate de obicei din sticlă , plastic , hârtie, ceramică, metale și sunt de obicei utilizate pentru a conține lichide precum: apă , lapte , băuturi răcoritoare , bere , vin , ulei de gătit, dar și combustibil , medicamente , săpun lichid, șampon , cerneală etc.
fundal
Primele urme istorice inerente originii sticlei de sticlă datează din secolul I d.Hr. , când au fost făcute pentru prima dată recipiente mici de sticlă în teritoriile siriene folosind tehnica de suflare în pastă semilichidă, care a divergent de produsele anterioare. de obicei sub formă de amfore și ulcioare și având pereți considerabil mai groși datorită procedurii tehnice tradiționale de turnare a sticlei în forme. [1]
Dacă în primele zile flacoanele erau produse mai mult decât orice altceva, odată cu îmbunătățirea tehnicii și priceperii de către suflante, deja în primele secole după Hristos se făceau sticle adevărate precum cele expuse la Muzeul Sticlei de Murano .
Utilizarea practică și obișnuită a sticlei a rămas însă destul de rară, datorită și dificultății de a produce obiectul în comparație cu alte recipiente care au aceeași utilizare și, prin urmare, difuzarea sa europeană a avut loc doar în jurul mijlocului secolului al XV-lea . Murano a fost primul centru de producție facilitat de numeroasele contacte comerciale și culturale deținute de Veneția cu Orientul Mijlociu , unde arta sticlei era deja dezvoltată.
Sticlele de Murano din secolele XV și XVI , păstrate și astăzi în muzee, sunt de tipul numit calcedonie , un nume derivat din culoarea tipică. Celelalte caracteristici principale ale acestora sunt gâtul extrem de lung și burta de ceapă. Deja în această perioadă istorică, sticlele au fost utilizate, deși nu încă în mod capilar, atât pentru turnare , cât și pentru depozitarea lichidelor, atestate de cele două sticle sigilate, care conțin ulei și vin , găsite în pivnița bisericii S. Sigismondo. în Cremona și datând din 1492 . [1]
În secolul al XVII-lea sticlele de sticlă „marmorino” au fost produse cu adaosuri de filigran argintiu și în această perioadă, în Anglia , utilizarea sticlelor pentru depozitarea lichidelor s-a intensificat grație creării sticlei tipice de culoare verde închis, fără bibelouri ornamentale și potrivită pentru pivniță , în timp ce în secolul al XVIII-lea „lattimo” a fost impus în arta sticlei, adică o sticlă albicioasă asemănătoare porțelanului și Anglia a impus întotdeauna sticle de cristal pentru servire.
De la mijlocul secolului al XIX-lea a fost introdusă tehnica turnării și presării în matrițe și curentul artistic al stilului modern a propus variații de culoare și efecte plastice deosebite apreciate și contestate de colecționari.
Sticle de sticlă
Se plătește un depozit pentru unele sticle de sticlă, care este returnat după returnarea sticlei goale către comerciant ( returnabil ). Pentru eliminarea altor recipiente (sticlă sau plastic) există adesea recipiente speciale pentru colectarea separată și reciclarea materialului.
Sticla de sticlă a fost importantă în istoria vinului, întrucât, combinată cu un dop de plută de înaltă calitate, precum cel de plută , permite o îmbătrânire pe termen lung a vinului . Sticla are toate calitățile necesare pentru o conservare îndelungată. De asemenea, a inițiat îmbutelierea directă de către producător, mai degrabă decât de către comerciantul de vin. Anterior, vinul era vândut în butoaie (și chiar mai devreme în amfore ) și în cele din urmă îmbuteliat doar în magazinul negustorului.
Sticle utilizate pentru vin
Sticlele de vin vin în diferite forme și dimensiuni. Cele mai cunoscute sunt următoarele:
- Albeisa
- sticla similară cu Borgognona este utilizată în Piemont în special pentru vinurile roșii din Langa, cum ar fi Barolo , Barbera și Dolcetto . Este aproape întotdeauna de culoare maro și poartă cuvântul „Albeisa” pe umăr. A fost introdus la începutul secolului al XVIII-lea de către producătorii din Alba pentru a-și distinge vinurile.
- alsacian
- similar cu Rinul, pentru vinurile albe.
- Bottiglione
- cu o capacitate de aproximativ 2 litri, este utilizat în general pentru comercializarea vinurilor de calitate medie-scăzută sau pentru îmbutelierea acasă a acestora.
- Bordeaux
- se caracterizează printr-un corp cilindric, umăr pronunțat, gât relativ scurt. Este poate cea mai comună și versatilă formă a sticlei, utilizată atât pentru vinurile albe, cât și pentru cele roșii. Folosit în mod tradițional în regiunea Bordeaux , s-a răspândit în toată lumea, devenind probabil cea mai folosită sticlă pentru vin.
- Borgognotta sau Borgognona
- utilizat în mod tradițional în Burgundia , laturile înclină în jos pentru aproximativ 2/3 din înălțime, până la o secțiune cilindrică scurtă. Nu are umăr. Este potrivit atât pentru albi, cât și pentru roșii și este utilizat pe scară largă în întreaga lume. Paharul este verde închis sau maro pentru roșu, uneori deschis pentru alb.
- Champagnotta
- folosit în mod tradițional pentru șampanie și mai târziu pentru alte vinuri spumante, este similar ca aspect cu Burgundia, dar cu o bază mai largă. Este mai greu (mai gros) datorită presiunii pe care trebuie să o suporte (până la 10 atmosfere). Gura are o proeminență pe care este fixată cușca metalică, care ține dopul supus presiunii dioxidului de carbon dizolvat în vin.
Ultimele trei sunt clasificate după dimensiune cu nume specifice [2]
- Chiantigiana
- folosit pentru vinurile Chianti în loc de balonul tradițional, capacitatea este de 1.500 ml.
- Fiasco
- este produs prin suflare, de formă aproape sferică. Este acoperit cu paie țesute care îi permite să stea independent și îl protejează de umflături. A fost odată foarte frecvent, dar costurile de producție ale stratului de acoperire și dificultatea depozitării au decretat abandonarea acestuia
- Liric
- Sticlă de sticlă, cu capacitatea de 50 cl, caracterizată printr-un corp cilindric, umăr pronunțat și gât relativ lung. Este adesea folosit pentru îmbutelierea lichiorurilor și a uleiului de măsline .
- Pulcianella
- originar din Montepulciano, (vezi numele), a fost fiasco-ul prin care marile familii nobile poliziene au trimis vinul din Montepulciano la Curtea Papală.
- renan
- folosit pentru vinurile albe, provine din zona Rinului , în Germania . Are o formă cilindric-conică foarte alungită.
Sticle de plastic
Sticlele din plastic sunt utilizate pe scară largă din 1989 ca recipiente pentru apă, lapte și alte băuturi. Corpul este de obicei realizat din PET , pornind de la preforme turnate și suflate, în timp ce capacul este din PE . Sunt suspectați că eliberează unii contaminanți, cum ar fi bisfenolul A. Controalele impuse de lege se efectuează înainte de îmbuteliere, presupunând netoxicitatea ambalajului utilizat. [ fără sursă ]
Sticle de aluminiu
Sticlele de aluminiu au apărut recent pe piață și sunt folosite ca recipiente pentru bere , vin și alte băuturi. Sunt complet reciclabile.
Sticle de hârtie
Una dintre inovațiile recente este sticla din carton polilaminat (hârtie 74%). 100% reciclabil, este folosit de Oneglass Wine pentru ambalarea vinului în format de doză unică (100 ml).
Mesaje într-o sticlă
Mesajele dintr-o sticlă sunt un sistem de poștă de urgență, după ce au naufragiat pe o insulă pustie, este alcătuit din mesajul dintr-o sticlă : curentul îl poate transporta pe un țărm unde mesajul poate fi citit și a început o operațiune de salvare. Sticla este inertă, rigidă și aproape complet impermeabilă, deci dacă sticla este bine închisă, litera din interior poate rămâne intactă și lizibilă mulți ani.
„Mesajul într-o sticlă” este folosit în prezent în principal în sens metaforic: pentru a indica o cerere de ajutor, practică sau morală; a indica voința de a împărtăși o idee; pentru a indica cuvântul din gură.
Notă
- ^ a b "Muzele", De Agostini, Novara, 1964, Vol. II, paginile 379-380
- ^ Tamaños y medidas de una botella de vino , pe Vinotecarium , 8 iunie 2019. Adus 15 mai 2020 .
- ^ Jeroboam Wine Facts , la jeroboam.com . Adus la 26 decembrie 2008 (arhivat din original la 11 decembrie 2008) .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikicitată conține citate din sau despre sticlă -
Wikționarul conține dicționarul lema « sticlă » -
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe sticlă
linkuri externe
- ( EN ) Bottle , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
- Istoria sticlei , pe darapri.it . Adus la 9 decembrie 2008 (arhivat din original la 14 februarie 2009) .
- Imagini cu sticle , pe vinoinrete.it .
- Culoare sticlă , pe diwinetaste.com .
- Pahar Bruni - Sticle de vin ( PDF ) [ link rupt ] , pe bruniglass.com .
| Controlul autorității | Tezaur BNCF 597 · LCCN (EN) sh85016061 · GND (DE) 4154567-9 · BNF (FR) cb11965899d (data) |
|---|
