Breganze Cabernet

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Breganze
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 120 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
10,5%
Tăria alcoolică
minim de vin
11,0%
Extract uscat
net minim
18,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
18.07.1969  
Monitorul Oficial al 04/09/1969,
Nr. 225
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Breganze Cabernet este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Vicenza .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : roșu rubin închis cu reflexe granate.
  • aroma : foarte intensa, placuta, caracteristica.
  • aroma : uscata, robusta, tanica pe buna dreptate, cu sau fara o prezenta placuta a lemnului.

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Vicenza (1990/91) 3125,65
  • Vicenza (1991/92) 3694,86
  • Vicenza (1992/93) 4315,13
  • Vicenza (1993/94) 4422.02
  • Vicenza (1994/95) 4022,73
  • Vicenza (1995/96) 4033,31
  • Vicenza (1996/97) 3764,22