Breganze Cabernet Sauvignon
Salt la navigare Salt la căutare
Acest articol sau secțiune privind subiectele vinurilor și Veneto nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Breganze | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 120 q |
Randament maxim de struguri | 70,0% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 10,5% |
Tăria alcoolică minim de vin | 11,0% |
Extract uscat net minim | 18,0 ‰ |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 18.07.1969 |
Monitorul Oficial al | 04/09/1969, Nr. 225 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
[ fără sursă ] |
Breganze Cabernet Sauvignon este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Vicenza .
Caracteristici organoleptice
- culoare : roșu rubiniu intens, cu tendința la roșu cărămidă odată cu îmbătrânirea
- aroma : vinos, caracteristică, mai mult sau mai puțin erbacee, cu o aromă intensă și persistentă
- aroma : uscata, plina, catifelata cu sau fara persistenta placuta a lemnului
fundal
Mâncarea se potrivește cu ficatul venețian
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Vicenza (1996/97) 204,75