Budweiser (Anheuser-Busch)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Budweiser
Budweiser bere.jpg
Categorie Bere
Tip Lager [1]
Marca Anheuser-Busch InBev
Țară Statele Unite Statele Unite [2]
Alcool 5% vol. [3]
Culoare Galben auriu [4]
Tipul de fermentare scăzut
Temperatura de serviciu 6-9 ° C [4]
Site Budweiser.com

Budweiser (pronunția americană [bʌdˈwaɪzər] ), este un lager pal produs de Anheuser-Busch InBev . În Italia comercializat ca Bud (un nume popular și în Statele Unite , pronunțat [bʌd] ) până în 2002 și după 2013, este o bere americană [2] . A fost produsă în Saint Louis , în statul Missouri , din 1876 . Sloganul istoric este Regele berilor [5] .

Ingrediants

Unele dintre ingredientele utilizate pentru producerea Bud sunt de origine locală: de fapt, deși rețeta și prelucrarea sunt standardizate, Anheuser-Busch a decis să producă berea în diferite regiuni ale lumii, pentru a garanta prospețimea produsului. Acestea sunt:

Istorie

În 1857 [11] imigrantul german Adolphus Busch [11] a sosit în Statele Unite ale Americii unde în 1864 [12] a început să lucreze cu Eberhard Anheuser care în 1860 cumpărase o fabrică de bere în Saint Louis [12] . Mai târziu în 1876 [12] [13] [14] a introdus Budweiser Lager Beer , o bere ușoară lager [15] care a avut un anumit succes. De fapt, în 1901 s-a depășit recordul de producție de 1 milion de barili într-un an [12] . În ciuda succesului, în perioada interdicției americane, compania a cunoscut o perioadă fără prosperitate și, pentru a supraviețui, a început producția de diferite tipuri de alimente, cum ar fi înghețata , drojdia de bere , dar și mașinile și multe altele [12] . După această fază, a existat o perioadă de creștere, care a condus în anii șaptezeci la recunoașterea fabricii de bere din St. Louis, care a fost declarată Patrimoniu istoric național [12] și, în anii nouăzeci, la transformarea companiei în fabrica de bere a celor mai de succes. în Statele Unite ale Americii [12] .

Sediul central din Saint Louis
Etichetă pentru piața americană

Budul de pe piață astăzi este un lager realizat cu tehnici de producție în serie. Este îmbătrânit pe un pat de așchii de lemn de fag [16] pentru a-l face mai strălucitor [16] .

Din 1986 a fost berea oficială a Cupei Mondiale FIFA [17] .

Numele

Există alte două beri comercializate sub numele „Budweiser”; acestea sunt două beri boeme legate de orașul České Budějovice (în germană Budweis ): Budweiser Budvar și Budweiser Bier Bürgerbräu .

Notă

  1. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  2. ^ A b (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  3. ^ (EN) Dietfacts.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 4 ianuarie 2010) .
  4. ^ a b Birreonline.net . Adus la 26 mai 2011 (arhivat din original la 19 noiembrie 2008) .
  5. ^ (EN) Gamhof.org . Adus la 26 mai 2011 (arhivat din original la 4 mai 2011) .
  6. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  7. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  8. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  9. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  10. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  11. ^ A b (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 26 septembrie 2009) .
  12. ^ a b c d e f g Istorie pe Bud.it , pe bud.it. Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 30 septembrie 2007) .
  13. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  14. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  15. ^ (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 26 septembrie 2009) .
  16. ^ A b (EN) Budweiser.com . Adus la 21 octombrie 2009 (arhivat din original la 29 septembrie 2009) .
  17. ^ (EN) Fifa.com . Adus la 1 iulie 2014 .

Alte proiecte

linkuri externe

Alcoolic Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Budweiser_(Anheuser-Busch)&oldid=114918176 ”