Bummolo

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Bummolo sau bummulu în limba siciliană [1] este un recipient din teracotă folosit în Sicilia pentru a menține apa mereu proaspătă chiar și în timpul verii . [2]

Utilizarea bummolo se bazează pe un comportament cunoscut al lichidelor care trec în stare gazoasă ( evaporare ) prin absorbția căldurii . Materialul cu care este construit bummolo este permeabil și permite să transpire continuu o anumită cantitate de apă care, în contact cu aerul cald al mediului, se transformă în abur . Absorbția de căldură rezultată are loc lângă suprafața recipientului, care apoi suferă o scădere suficientă a temperaturii pentru a menține lichidul mereu proaspăt, chiar și atunci când este expus la soare.

Are origini foarte vechi. Au fost găsite exemple care datează din secolul al XII-lea . [1]

Notă

Sicilia Portal Sicilia : accesați intrările Wikipedia care vorbesc despre Sicilia