Cafea Pedrocchi

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Notă despre dezambiguizare.svg Dezambiguizare - Dacă sunteți în căutarea revistei cu același nume, consultați Caffè Pedrocchi (revistă) .
Cafea Pedrocchi
Padova iunie 09 191 (8188953626) .jpg
Vedere a elevației nordice
Locație
Stat Italia Italia
regiune Veneto
Locație Padova
Adresă Via VIII 15 februarie, Padova [1]
Coordonatele 45 ° 24'28 "N 11 ° 52'38" E / 45.407778 ° N 11.877222 ° E 45.407778; 11.877222 Coordonate : 45 ° 24'28 "N 11 ° 52'38" E / 45.407778 ° N 11.877222 ° E 45.407778; 11.877222
Informații generale
Condiții In folosinta
Constructie 1831-1839
Stil neoclasic , neogotic
Realizare
Arhitect Giuseppe Jappelli
Cafea Pedrocchi
Stat Italia Italia
fundație 1831 la Padova
Sediu Padova
Oameni cheie Francesco Pedrocchi
Produse cafea , ceai , produse de patiserie, înghețată, vinuri
Site-ul web www.caffepedrocchi.it/
Istoricul Caffè Pedrocchi: Vedere din partea de sud, cu porticul neo-gotic
Vedere din nord-vest

Caffè Pedrocchi , situat în centrul orașului Padova , în via VIII febbraio 15 [1] , este o cafenea istorică de renume internațional. Deschis zi și noapte până în 1916 și, prin urmare, cunoscut și sub numele de „Cafeneaua fără uși”, timp de peste un secol a fost un punct de întâlnire prestigios frecventat de intelectuali, studenți, universitari și politicieni. La 8 februarie 1848 , rănirea unui student universitar în incintă a dat loc revoltelor Risorgimento italian; chiar și astăzi episodul este amintit în imnul oficial al universității, Di canti di gioia .

Istorie

( FR )

„C'est à Padoue que j'ai commencé à voir la vie à la vénitienne, les femmes dans les cafés. Excelentul restaurator Pedrocchi, le meilleur d'Italie. "

( IT )

„În Padova am început să văd viața în mod venețian, cu femei așezate în cafenele. Excelentul restaurator Pedrocchi, cel mai bun din Italia. "

( Stendhal )

Între secolele XVIII și XIX consumul de cafea s- a răspândit și în Italia și s-a afirmat tradiția cafelei ca cerc burghez și ca punct de întâlnire deschis, spre deosebire de dimensiunea privată a saloanelor nobile. La Padova, prezența suplimentară a peste trei mii de persoane, inclusiv studenți, comercianți și soldați, a însemnat că, mai mult decât în ​​alte centre ale orașului, s-a dezvoltat acest tip de activitate.

În acest context, în 1772 Francesco Pedrocchi din Bergamo a deschis o "cafenea" de succes într-un punct strategic din Padova, nu departe de Universitate , Primărie, piețe, teatru și Piazza dei Noli (acum Piazza Garibaldi ), din care diligențe au plecat spre orașele din apropiere și de la Poștă (acum sediul unei bănci).

Portretul lui Antonio Pedrocchi , de Achille Astolfi , Muzeul Risorgimento și al epocii contemporane, Padova.

Fiul Antonio , care a moștenit înflorita afacere paternă în 1800 , a demonstrat imediat abilități antreprenoriale prin hotărârea de a investi câștigurile în achiziționarea spațiilor adiacente și, în aproximativ 20 de ani, s-a trezit proprietarul întregului bloc, o zonă aproximativ triunghiular delimitat la est de via della Garzeria (azi via VIII febbraio), la vest de via della Pescheria Vecchia (azi vicolo Pedrocchi) și la nord de Oratoriul San Giobbe (azi piazzetta Pedrocchi).

La 16 august 1826, Antonio Pedrocchi a prezentat autorităților municipale proiectul pentru construcția unei fabrici, inclusiv camere pentru prăjire, pregătirea cafelei, „conservarea gheții” și servirea băuturilor. Înainte de acest șantier, Pedrocchi îi însărcinase un alt tehnician, Giuseppe Bisacco, să execute lucrările de demolare a întregului bloc și să construiască o clădire, dar, nemulțumit de rezultat, îl întrebase pe Giuseppe Jappelli , inginer și arhitect deja de renume european. și principalul exponent al burgheziei orașului care frecventa cafeneaua, pentru a reproiecta complexul dându-i o amprentă elegantă și unică.

În ciuda dificultăților cauzate de nevoia de a desena pe un plan neregulat și de a coordona fațade spațial diferite, Jappelli a reușit să proiecteze o clădire eclectică care își găsește unitatea în stilul neoclasic . Ilustrul venețian a vrut să-și transfere viziunea seculară și luminată a societății în arhitectură, creând ceea ce va deveni ulterior una dintre clădirile simbolice ale orașului Padova.

Parterul a fost finalizat în 1831 , în timp ce în 1839 corpul suplimentar a fost construit în stil neogotic numit „Pedrocchino”, destinat găzduirii offelleriei (patiseriei). Cu ocazia „IV Congresului Oamenilor de Știință Italieni” (eveniment cu un titlu semnificativ, dat fiind faptul că Padova era încă sub dominația habsburgică ), în 1842 au fost inaugurate camerele de la etajul superior care, conform gustului istoricizant al timp, fusese decorat în diferite stiluri, creând o cale singulară prin civilizațiile omului.

Pentru realizarea lor, Jappelli a folosit colaborarea inginerului veronez Bartolomeo Franceschini și a numeroșilor decoratori, inclusiv romanul Giuseppe Petrelli , căruia îi datorăm fuziunea balustradelor teraselor cu grifonii și cei patru lei inspirați de cei din Campidoglio , Giovanni De Min din Belluno , creatorul camerei grecești, Ippolito Caffi al camerei romane și Pietro Paoletti al camerei pompeiene (sau „Herculaneum”), paduanul Vincenzo Gazzotto , pictorul picturii de pe tavanul camerei renascentiste .

Camerele de la etajul superior erau destinate întâlnirilor, conferințelor, petrecerilor și spectacolelor și utilizarea lor a fost acordată asociațiilor publice și private care, din diverse motive, ar putea organiza evenimente.

Antonio Pedrocchi a murit pe 22 ianuarie 1852 . Animat de dorința de a lăsa conducerea cafelei unei persoane de încredere, îl adoptase pe Domenico Cappellato, fiul unuia dintre ucenicii săi, care, la moartea tatălui său supus, s-a angajat să dea continuitate companiei primite ca moștenire, în timp ce predau conducerii diferitele secțiuni ale unității.

La moartea lui Cappellato, în 1891, cafeaua a trecut în municipalitatea Padova. Într-un testament întocmit cu câteva luni mai devreme, Cappellato a părăsit fabrica concetățenilor săi:

„Fac o obligație solemnă și nepieritoare către Municipalitatea Padova de a păstra în perpetuitate, pe lângă proprietate, utilizarea Uzinei așa cum este în prezent, încercând să promovăm și să dezvoltăm toate acele îmbunătățiri care vor fi aduse de progresul vremurile, punându-l la nivelul acestor și nimic neglijând valurile de acest fel nu poate menține primatul în Italia "

( Din testamentul lui Domenico Cappellato Pedrocchi [2] )

Declinul

O privire asupra camerei roșii de la parterul cafenelei

O deteriorare inevitabilă din cauza dificultăților cauzate de marele război va caracteriza cafeaua în anii între 1915 și 1924 . La această ultimă dată au început lucrările de restaurare la „Pedrocchino”, care au durat până în 1927 . În anii următori, din păcate, majoritatea mobilierului original proiectat de Jappelli însuși s-a pierdut, care a fost înlocuit treptat în era fascistă .

După cel de- al doilea război mondial , cu proiectul arhitectului Angelo Pisani care se impune împotriva lui Carlo Scarpa , niciodată luat în considerare de administrația municipală, se începe o nouă restaurare care redefine încăperile cu vedere la aleea din spate, transformă aceeași alee într-o galerie acoperită cu blocuri de sticlă și a obținut niște magazine, o stație telefonică publică și o fântână de bronz prin eviscerarea unei părți din Offelleria, Restauratorul și demolarea camerei de biliard.

În ciuda protestelor multor cetățeni și a nedumeririlor Superintendenței Monumentelor, se înlocuiește tejgheaua istorică de marmură cu bănci în stil modern, este instalată o fântână luminoasă de neon și hărțile geografice ale sălii centrale, caracterizate prin reprezentarea inversată a celor apărute terenurile (curios sudul este reprezentat mai sus) sunt înlocuite cu oglinzi.

Pentru majoritatea anilor optzeci și nouăzeci , Pedrocchi a rămas închis din cauza dificultăților dintre proprietarii conducerii și municipalitate; în 1994 s-a decis în cele din urmă restaurarea spațiilor și arhitectului Umberto Riva și colaboratorilor săi M. Macchietto, P. Bovini și M. Manfredi li s-a încredințat sarcina de a remedia pagubele cauzate de restaurarea devastatoare Pisani din anii 1950 și de a readuce spre splendoarea străveche localurile cafenelei istorice.

După executarea primei părți a lucrărilor, la 22 decembrie 1998 cafeaua a fost returnată cetățenilor din Padova.

Până în 1916 cafeneaua a rămas deschisă zi și noapte (se numea „cafeneaua fără uși”). [3]

Arhitectură

Caffè Pedrocchi este configurat ca o clădire cu un plan aproximativ triunghiular, comparativ cu un clavecin . Fațada principală are o bază înaltă în sifon neted, orientată spre est și se dezvoltă de-a lungul vieții VIII februarie; cele trei camere principale de la parter îl privesc: Camera Albă, Camera Roșie și Camera Verde, așa numite din culoarea tapiseriilor create după Unirea Italiei în 1861 .

Camera Roșie este cea centrală, împărțită în trei spații, este cea mai mare și are în prezent blatul de marmură canelată restaurat așa cum a fost proiectat de Jappelli. Camera Verde, caracterizată printr-o oglindă mare așezată deasupra șemineului, era destinată în mod tradițional celor care doreau să se așeze și să citească ziarele fără a fi nevoie să consume. Prin urmare, a fost bântuirea preferată a studenților fără bani și, în Padova, zicala de a fi rupt se întoarce la acest obicei. Sala Bianca, cu vedere la Bo, păstrează într-un perete gaura unui glonț tras în 1848 de soldații austro-unguri împotriva studenților în revoltă împotriva dominației habsburgice . Mai mult, este cunoscut și ca decor ales de Stendhal pentru romanul său „The Charterhouse of Parma”. Parterul este completat de camera octogonală sau bursieră, cu mobilier nu prea rafinat, destinat inițial negocierilor comerciale.

La sud, cafeneaua se termină cu o logie susținută de coloane dorice și flancată de corpul neogotic al așa-numitului „Pedrocchino”. Acesta din urmă constă dintr-o turelă pe bază de octogonal care reprezintă o sursă de lumină, datorită ferestrelor dispuse pe fiecare parte. Mai mult, în interior există o scară în spirală. Două logii în același stil sunt situate pe partea de nord, iar în fața acestora sunt patru lei de piatră sculptați de Petrelli, care îi imită pe cei din bazalt care împodobesc cordonata Campidoglio din Roma.

Între cele două loggii de pe partea de nord există o terasă mărginită de coloane corintice.

Etajul superior sau „etajul nobil” este împărțit în zece camere, fiecare decorată cu un stil diferit:

  1. etrusc
  2. Greacă
  3. Romana: caracterizată printr-un plan circular;
  4. Dulap baroc
  5. Renaştere
  6. Gotic-medieval
  7. Herculaneul sau pompeianul: tipice sunt decorațiunile care amintesc de vilele romane;
  8. Rossini: este cea mai mare cameră, de fapt reproduce același plan al camerei Roșii de la parter. În această cameră, dedicată lui Rossini și Napoleon, putem observa câteva stucci cu tematică muzicală care reprezintă în mod simbolic utilizarea lor intenționată.
  9. Moresca: foarte mic;
  10. Egiptean: la cele patru colțuri ale camerei găsim piedestale care susțin un entablament fals și diverse atribute care ne trimit la cultura egipteană.

Interpretarea acestui aparat decorativ poate fi cea romantică a reinterpretării nostalgice a stilurilor din trecut. Cu toate acestea, o cheie ezoterică sau masonică nu este exclusă (Jappelli a fost mason). Simbolurile egiptene preced descifrarea scrierii hieroglifice de către Champollion și sunt mai degrabă un tribut adus marelui explorator paduan Giovanni Battista Belzoni , care descoperise numeroase monumente egiptene și despre care Jappelli avea cunoștințe directe.

Una dintre cele două loggii nordice ale Caffè Pedrocchi

Muzeul Risorgimento și al epocii contemporane este situat la etajul principal al fabricii, unde, printre altele, sunt păstrate portretele fondatorului Antonio Pedrocchi și ale succesorului său Domenico Cappellato Pedrocchi, ambele de Achille Astolfi .

Notă

  1. ^ a b Acasă - Caffè Pedrocchi , pe caffepedrocchi.it , 25 noiembrie 2018. Accesat la 25 noiembrie 2018 .
  2. ^ Bruno Traversari, Long history of Pedrocchi di Padova, articol în Storia illustrata n ° 290 ianuarie 1992 Mondadori, pagina 52
  3. ^ http://www.padovaoggi.it/blog/vivipadova/padova-citta-dei-tre-senza.html

Bibliografie

  • Francesca Montuori, Padova, Marile orașe ale artei , Electa / Il Sole 24 ore, 2007
  • Paolo Possamai, Caffè Pedrocchi - Ghid, Milano, Skira, 2000
  • Paolo Possamai, Puppi L. (editat de), Il Caffè Pedrocchi. Povestea, poveștile , Padova, 1999
  • Zevi B., Contra-istoria arhitecturii în Italia. Ottocento Novecento , Roma, Newton & Compton, 1996
  • Mazza B., Puppi L., Ghid istoric la Caffè Pedrocchi din Padova , Padova, 1984
  • Mazza B., (editat de), Il Caffè Pedrocchi în Padova , Padova, 1984
  • Mazzi G., (editat de), Lucrările Conferinței Internaționale de Studii despre Giuseppe Jappelli și timpul său , Padova, 1982
  • Puppi L., Universul M., Orașe din istoria Italiei. Padova Bari, Laterza, 1982
  • Puppi L., Cafeaua Pedrocchi din Padova , Vicenza, 1980
  • Benevolo L., Istoria arhitecturii moderne , Bari, Laterza, 1979
  • Middleton R., Watkin D., Architecture of the 19th century , Milano, Electa, 1977
  • Pietro Casetta, Călătoria erotică a fabricii Pedrocchi , 2008
  • Hitchcock HR, arhitectura secolelor XIX și XX , Torino, Einaudi, 1971

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității VIAF (EN) 154 778 784 · ISNI (EN) 0000 0001 1018 4016 · LCCN (EN) n81057627 · WorldCat Identities (EN) lccn-n81057627