Canis lupus familiaris

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Notă despre dezambiguizare.svg Dezambiguizare - "câine" se referă aici. Dacă sunteți în căutarea altor semnificații, consultați Dog (dezambiguizare) .
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Câine
Colaj de nouă câini.jpg
Diferite rase de câini
Starea de conservare
Status iucn3.1 LC it.svg
Risc minim
Clasificare științifică
Domeniu Eukaryota
Regatul Animalia
Sub-regat Eumetazoa
Superphylum Deuterostomie
Phylum Chordata
Subfilum Vertebrate
Infraphylum Gnathostomata
Superclasă Tetrapoda
Clasă Mammalia
Infraclasă Placentalia
Ordin Carnivore
Subordine Caniformia
Familie Canide
Subfamilie Caninae
Tip Canis
Specii C. lupus
Subspecii C. l. familiaris
Nomenclatura trinomială
Canis lupus familiaris
Linnaeus , 1758

Câinele ( Canis lupus familiaris Linnaeus , 1758 ) este un mamifer aparținând ordinului Carnivore , din familia canidelor . Odată cu apariția domesticirii, s-a distins de lupul căruia îi este considerată o subspecie (sau, de către majoritatea autorilor, o formă neotenică [1] ).

Este un canin mic până la mare, cu o plasticitate fenotipică foarte variabilă. Haina poate fi scurtă sau lungă, șubredă sau moale, netedă sau crețată, cu un tuf (substrat) pe care multe rase îl varsă. Culoarea variază în funcție de descendenți, care pot fi de multe culori, cum ar fi de la alb la negru, de la roșu la maro și așa mai departe și, uneori, luând în considerare o formă de retroiluminare ancestrală, cu o suprafață superioară întunecată și o suprafață inferioară ușoară. Capul poate fi brahicefalic , mesaticefala sau dolicocefala . Coada variază ca formă și lungime, fiind chiar absentă la anumite rase. Unele rase au un deget de la picioare vestigial pe membrele posterioare, care servește pentru a facilita mersul sau urcarea pereților sau a pereților de stâncă. [2]

Origini

Domesticirea de către om are origini foarte vechi. Rămășițele fosile antice de lup au fost găsite lângă o așezare umană într-un mormânt natufian și datează de acum 11.000-12.000 de ani [3] , dar originea relației dintre cele două specii este mult mai înapoi în timp, între 30.000 și 36.000 de ani în urmă. [4] Studiul unui craniu al unui "canid-like canid", un proto-câine analizat genetic și mai aproape de câinele modern decât de lupul vremii, găsit în munții Altai din Siberia , în situl paleolitic Eliseevichi -1 în regiunea Bryansk din centrul Rusiei, la o așezare umană, o colibă ​​ridicată cu oase de mamut datând de mai mult de 33.000 de ani, datează de mii de ani de la domesticirea primilor câini proto; o altă descoperire a posibilelor urme de protocoanide, craniile „Goyet” și „Mezine”, datează de acum 36.000 de ani și, deși întrebarea este încă dezbătută, s-a propus că diferitele rase moderne de câini nu au un singur comun strămoși, dar provin din mai multe procese distincte de domesticire a lupilor în epoci diferite și în diferite zone ale lumii. [5]

În 2001, populația estimată a câinilor era de 400 de milioane. [6]

Etimologie

Cuvântul „câine” provine din cuvântul latin „canis”. Prefixul chinezesc - (folosit în mulți termeni compuși, cum ar fi cinofilia ) derivă din grecescul kyon / kynòs ( κύων, κυνός, ὁ ) ; această rădăcină este comună tuturor limbilor indo-europene, inclusiv sanscrită ( śvāί ). [7]

Biologie

Inima câinelui. Eșantion clar pentru vizualizarea structurilor anatomice.

Câinele are o mare variabilitate în caracteristicile biologice, pentru selecția făcută de natură (pentru diferitele locuri de origine), pentru diferitele specii născute de-a lungul secolelor și, mai ales, datorită selecției făcute de om (însoțitorul său din epoca preistorică ); varietatea este de natură să necesite, după unii [ fără sursă ] împărțirea în subspecii și morfologii. Greutatea adultului poate varia de la 500 g de Chihuahua la 140 kg de Saint Bernard . Are un ciclu de est care se repetă de două ori pe an (în timp ce lupul are o singură perioadă de est pe an); această caracteristică se datorează parțial selecției efectuate de om de-a lungul secolelor (pentru a facilita reproducerea), parțial selecției naturale. [ fără sursă ] . Cu toate acestea, la câinii deosebit de primitivi, cum ar fi câinele lup cehoslovac , câinele lup Saarloos , basenji sau mastinul tibetan , estrusul, ca la lup, apare doar o dată pe an și este uneori inhibat de condiții de mediu nefavorabile, cum ar fi, de exemplu, conflictele sociale dintre câinii care trăiesc împreună.

Pentru toate rasele, perioada de gestație este de aproximativ 62 de zile. De la 1 la 10 bebeluși ies la lumină, în funcție de mărimea animalului. Remarcabile sunt schimbările făcute de-a lungul secolelor prin selecția făcută de om, atât ca caracteristici fizice (culoare, greutate, calități senzoriale), cât și ca caracteristici ale socializării. În educația și comportamentul câinelui s-a acordat întotdeauna o importanță considerabilă.

Câinele este în general considerat omnivor [8] [9] [10] , dar nu este capabil să metabolizeze eficient teobromina conținută în cacao și ciocolată; de aceea, în caz de ingestie a acestor alimente, sunt posibile consecințe negative pentru sănătate, chiar și grave.

Copilăria câinelui

Prin copilăria câinelui înțelegem acea perioadă în care câinii sunt numiți „pui”, deci primele luni ale vieții lor [11] . Este o perioadă foarte delicată în care trebuie să primească multă grijă, mai ales în primele două zile de viață [12] . La momentul nașterii, puii au ochii închiși, doar în jurul zilei a zecea a nașterii, pleoapele deschise și pot vedea. Simțul auzului se dezvoltă bine și în jurul celei de-a zecea zile de viață. Datorită alăptării naturale, ei primesc hrană bună, de fapt în a șasea zi sunt deja capabili să-și dubleze greutatea și să o tripleze în jurul treizeci; în plus, cu cât este mai mică așternutul, cu atât este mai mare hrana. În această perioadă de alăptare sunt supuși viermilor, prin urmare, spre a treia sau a patra săptămână este bine să recurgeți la deparazitare cu produse adecvate.

După două săptămâni de viață, puii au căpătat suficientă putere pentru a putea să se miște, să meargă și să se joace unii cu alții, astfel încât să înceapă să descopere ce îi înconjoară, totuși, este necesar să evităm să rămână în locuri umede și reci [ 13] . În prima lună, apar primii dinți care, totuși, nu sunt imediat puternici și rezistenți [12]

După cinci săptămâni se pot începe înțărcarea , în care laptele matern trebuie înlocuit treptat cu carne, până la finalizarea celei de-a doua luni care marchează sfârșitul acestui proces. De la naștere până în a treia lună de viață, mesele regresează de la 6 la 3 pe zi, astfel încât să asume dieta unui câine adult.

După înțărcare, cățelușul începe să fie independent de mama sa, are nevoie de mișcare în aer liber și soare pentru o bună dezvoltare musculară.

În perioada copilăriei, cățelușul are nevoie de companie, de fapt nu trebuie lăsat niciodată singur, dar este de preferat să fie împreună cu alți câini de aceeași vârstă.

De la patru luni încoace, câinele intră în faza adolescenței, care va dura până la aproximativ 18 luni [11] .

Evoluţie

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: îmblânzirea câinilor .

«Nu există niciun pact care să nu fi fost încălcat, nu există loialitate care să nu fi fost trădată, în afară de cea a unui câine cu adevărat fidel. [14] "

( Konrad Lorenz )
Câinii domestici sunt descendenți de la lupii gri

Studiile bazate pe genetică, susținute de descoperiri paleontologice , au condus la validarea recunoașterii lupului gri ( Canis lupus ) ca strămoș al câinelui domestic, recunoscut ca subspecie ( Canis lupus familiaris ). Ipotezele privind procesul de domesticire sunt încă incerte. Una dintre cele mai acreditate ipoteze este cea a soților Ray și Lorna Coppinger, biologi, care propun teoria unei „domesticiri naturale” a lupului, o selecție naturală a subiecților mai puțin pricepuți la vânătoare , dar în același timp mai puțin temători de om , care ar începe să urmărească primele grupuri de vânători nomazi , hrănindu-se cu rămășițele meselor lor, dar oferind, fără să vrea, un serviciu prețios de „sentinelă”, stabilindu-se ulterior în apropierea primelor așezări și dând loc unei coabitări surprinzătoare între două specii de prădători , cu beneficii reciproce.

Unii dintre acești „câini sălbatici” vor fi mai târziu abordați și adoptați în comunitatea umană (câinii din sat, „ câinii paria ” care se găsesc încă în unele societăți, „din tot satul”, tolerat pentru rolul lor de scutură și prădători ai dăunătorilor mici ), dând loc unui exemplu perfect de coevolutie . Aproape sigur, după cum a demonstrat și studiile lui Dmitri Beljaev , selecția naturală bazată pe atitudinile caracterului față de domesticire a provocat apariția unor modificări fizice (de la reducerea volumului craniului, la scurtarea dinților , dar și apariția personaje precum pete albe pe palton și cozi ondulate).

Într-o cercetare publicată în 2013 în revista științifică Science , cercetătorii de la Universitatea Turku din Finlanda au folosit ADN mitocondrial , [15] comparând genomul a 18 canide preistorice europene și americane cu un spectru al genomului câinilor și lupilor actuali. Asemănările rezultate din comparație ar indica faptul că, filogenic, toți câinii moderni sunt mai asemănători cu câinii europeni, atât moderni, cât și preistorici. Analizele moleculare ar sugera că primele cazuri de domesticire a câinilor lup datează dintr-o perioadă cuprinsă între 18.800 și 32.100 de ani în urmă, la populațiile nomade de vânători-culegători europeni.

Craniul unui câine domesticit preistoric, găsit în Siberia , vechi de 33.000 de ani

Acest studiu ar contrazice teza conform căreia primele domesticiri s-au produs în Asia la populațiile sedentare; chiar dacă episoadele „avortate” de domesticire au avut loc în diferite perioade și locuri. [16] În Europa, primele rămășițe arheologice ale unui câine au fost găsite în Belgia în peștera Goyet (în Ardenele ) și datează de acum 31.000 de ani. Descoperit în 1870, s-a crezut mult timp că este un lup, dar în 2007 a fost re-studiat și recatalogat. Mai mult, în cele mai vechi situri arheologice, numeroase sunt descoperirile de rămășițe de câini (care mărturisesc și primele diferențe față de strămoșul sălbatic). Cele mai vechi dovezi ale unei legături între câini și oameni datează din Gravettian (acum aproximativ 28.000 de ani) și sunt urmele unui copil și a unui câine găsite în peștera Chauvet , în sudul Franței .

Au fost descoperite situri de morminte care datează din aceeași perioadă (acum 25.000 / 28.000 de ani), care demonstrează o înmormântare rituală a câinilor (introducerea unui os de mamut în gura unuia dintre cei trei câini găsiți). Cu toate acestea, cele mai vechi dovezi ale unei legături emoționale între bărbat și câine datează din perioada natufiană mai recentă (acum aproximativ 12.000 de ani) de pe situl Ein Mallaha din Israel, cu un mormânt care conține rămășițele unui bărbat în vârstă întins pe partea sa în poziție.fătul extinzând un braț spre rămășițele unui câine de câine.

O pictură, care înfățișează un boxer lângă canisa sa

În lumina experiențelor în care s-au făcut încercări de domesticire a lupului (toate încercările au eșuat lamentabil) sau de hibridizare a acestuia cu câini (singurele trei încercări reușite, după nenumărate urcări și coborâșuri, sunt câinele lup cehoslovac , Saarloos și Lup italian ), pare oarecum improbabil ca prima diferențiere între diferite rase să fie atribuită diferitelor subspecii de lup (care, conform tradiției, au fost domesticite aproape simultan în diferite părți ale lumii, în situații geografice și climatice la fel de diferite ); pare totuși mai logic, totuși, că primele rase au fost selectate într-un mod mult mai simplu empiric prin împerecherea câinilor paria cu caracteristici similare (de exemplu, ogarii ancestrali ar fi putut fi rezultatul selecției dintre prădătorii zvelți, rapizi și pricepuți, precum și strămoșii Basenji au fost selectați prin împerecherea câinilor mici cu picioarele zvelte, deosebit de abili la vânătoare de șoareci ).

Ulterior, subiecții cei mai fizici și / sau de aptitudini pentru diferitele utilizări au fost selectați cu metode din ce în ce mai eficiente: se pare că primii care au efectuat un proces selectiv sistematic au fost romanii în jurul secolului III - IV. BC Poate fi interesant să observăm modul în care marile variații morfologice care au permis lupului să se „transforme” în Marele Danez , Chihuahua sau Dachshund , s-au produs de-a lungul secolelor într-o formă involuntară, adevărate mutații spontane pe care omul a fost capabil să le exploateze.

Uneori, ceea ce ar putea părea absurd bizar genetic, cum ar fi nanismul acondroplasic (membrele scurte pe corpurile normale), utile la câinii obișnuiți să urmeze vânatul în desișul tufișurilor sau în interiorul vizuinelor, au fost exploatate: iată apariția „dachshund” forme la multe rase de vânătoare. Foarte interesantă este, așadar, reconstrucția evoluției raselor prin fenomenul pedomorfismului neotenic, adică conservarea la câinii adulți a unor trăsături morfologice și de caracter tipice diferitelor etape juvenile de dezvoltare a lupului. Pe baza acestei teorii, rasele pot fi grupate în 4 grupe:

De-a lungul timpului, omul a selectat diferite rase și soiuri de câini pentru a-l ajuta în activitățile sale: prin urmare, există rase de ciobănesc , de vânătoare , de pază , de companie și de câini de curse .

Neoteny la câini

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Neoteny § Neoteny la câine .

Pe baza cercetărilor lui Konrad Lorenz , Lorna și Raymond Coppinger (doi biologi americani) au reușit să găsească o formă de neotenie la speciile canine. [ fără sursă ]

Câinele, descendent de la lup și domesticit de om în urmă cu aproximativ 12.000 de ani, a făcut obiectul unei selecții artificiale , făcută de om cu intenția de a crea rase de câini care sunt din ce în ce mai manipulabile și potrivite pentru colaborarea cu oamenii la locul de muncă. În timpul acestei selecții, care vizează căutarea unui câine docil și dependent de bărbați, subiecții s-au născut din ce în ce mai imaturi / infantili din punct de vedere psihic, prin urmare temperamental mai asemănător cu puiul de lup decât cu lupul adult. Această regresie a caracterului a fost însoțită de o regresie a caracteristicilor morfologice ale adultului către aspectul infantil, atât de mult încât câinele are acum caracteristici similare cu cele ale puilor de lup și aproape în niciun caz nu atinge maturitatea fizică și psihologică a adultului lup.

Răspunsul comportamental și gestionarea copiilor la a doua lună de vârstă atât într-un mediu izolat, cât și în prezența altor animale sunt condiționate de îngrijirea maternă acordată în primele zile / săptămâni de viață. Cercetări suplimentare au demonstrat rolul central și fundamental al învățării materne în dezvoltarea creierului, comportamentului, abilităților sociale și sistemelor emoționale ale tinerilor din mai multe specii de mamifere . [17]

Stingray

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: rasele de câini .
Un exemplar de Canis lupus familiaris la Pasul Stelvio

Clasificarea FCI pe grupe și secțiuni

  • Grupa 1: câini de oaie și câini de bovine (cu excepția câinilor de bovine elvețieni)
    • Câinii Ciobănești
    • Câini de bovine (cu excepția câinilor de bovine elvețieni)
  • Grupa 2: Pinscher și Schnauzer , Molossoid și câini de bovine elvețiene
    • Tip Pinscher și Schnauzer
      • Tip Pinscher
      • Tip Schnauzer
      • Tipul câinelui
      • Tip Russkiy Tchiorny Terrier
    • Molossoizi
    • Câini elvețieni de bovine
  • Grupa 3: Terrier
    • Terieri mari și mijlocii
    • Terrier de rasă mică
    • Terrier de tip Bull
    • Terrier de tip jucărie
  • Grupa 4: Teckelii
    • Teckelii
  • Grupa 5: câini de tip spitz și primitivi
    • Câini de sanie nordici
    • Câini de vânătoare nordici
    • Câini de pază și păstor nordici
    • Spitz european
    • Spitz asiatic și rase înrudite
    • Tipul primitiv
    • Tipul de vânătoare primitiv
    • Tip de vânătoare primitiv cu creastă pe spate
  • Grupa 6: câini și câini de urmărire a sângelui
    • Câini urmăriți
      • Secțiunea 1.1: Dimensiuni mari
      • Secțiunea 1.2: Dimensiune medie
      • Secțiunea 1.3: Dimensiuni mici
    • Câini pentru urmele de sânge
    • Rase înrudite
  • Grupa 7: Câini arătători
    • Câini orientali continentali
      • Tip bracco
      • Spinone italiană
      • Tip Epagneul
      • Tip Griffon
    • Câini arătători britanici și irlandezi
      • Tipul indicatorului
      • Tip setter
  • Grupa 8: Retrieveri - Căutare câini - Câini de apă
    • Retrievere
    • Căutați câini
    • Câini de apă
  • Grupa 9: Câini însoțitori
    • Bichoni și conexe
      • Tip Bichon
      • Tip Coton de Tuléar
      • Câine leu de tip mic
    • Vagabondi
    • Câini mici belgieni
      • Tip grifoni
      • Tip Petit Brabancon
    • Câini goi
    • Câini din Tibet
    • Chihuahua
    • Shihtzu
    • English spaniels pentru animale de companie
    • Spanielii japonezi și pechinez
    • Spaniel Dwarf Continental
    • Kromfohrländer
    • Micul Molosser
  • Grupa 10: ogari
    • Ogarii cu păr lung sau cu franjuri
    • Ogarii cu păr sârmă
    • Ogarii cu părul scurt

Clasificare morfologică

Un ciobanesc german de șase luni
Un portret buldog englez la o expoziție de câini în Polonia
  • Tip bracoid
cap de formă prismatică, cu fețe laterale paralele, salt nas-frontal ușor accentuat; urechi mari și plate pe obraji; Buze superioare abundente care acoperă profilul maxilarului inferior. Reprezentanții grupului sunt: Bracco italiano , Dalmata , Setter , Retriever , Cocker etc.
  • Tipul lupoid
cap în formă de piramidă; urechi erecte și triunghiulare; botul alungit și într-un raport de 1: 1 la craniu; buzele superioare mici și strânse; dinți cu mușcătură de foarfecă. Reprezentanții grupului sunt: câine ciobanesc german , ciobanesc belgian , Chow Chow , Fox Terrier etc.
  • De tip molosian
cap rotund, voluminos; urechi destul de mici; botul mai scurt decât craniul; buze abundente; dentiție cu clește sau mușcătură prognatică. Reprezentanții grupului sunt: Mastiff napolitan , Boxer , câine Newfoundland , Bulldog , Great Dane , Dogo argentinian , Rottweiler etc.
  • Tip graioid
cap alungit, îngust în formă de con; urechi mici și duse înapoi; raportul lungimii botului la craniu 1: 1; buzele întinse; dinți cu mușcătură de foarfecă. Reprezentanții acestui grup sunt: ​​(ogari) Whippet, Borzoi, Saluki, Piccolo Levriero Italiano etc.
  • Tipul teckelului
subiecții anacolimorfi.
  • Tip volpinoid
reprezentanții acestui grup sunt: Volpino și Piccoli Spitz.

Câini de vânătoare

Un Foxhound american

De-a lungul timpului, prin rafinarea predispozițiilor lor, câinii cu caracteristici specifice au fost selectați pentru diferitele tipuri de vânătoare efectuate de om:

Alege un câine

Un câine poate trăi până la cincisprezece ani, astfel încât alegerea bună este esențială pentru un viitor proprietar / prieten de câine. Mai întâi trebuie să fii sigur că vrei unul, câinele este o ființă vie care va depinde de om pentru tot restul vieții sale.

În plus față de aspectele timpului de dedicat lui și căminului potrivit, atunci când adoptați un cățeluș, este necesar să luați în considerare comportamentul acestuia și să evaluați caracteristicile acestuia. Au fost definite treisprezece trăsături majore de comportament canin. Pentru a face acest lucru, au intervievat judecătorii și medicii veterinari despre temperamentele celor mai populare rase din Statele Unite. [18]

  1. Excitabilitate: capacitatea de a reacționa prompt la stimuli.
  2. Activitate generală: spontană, în absența stimulării din partea proprietarului, unde Sf. Bernard și Basset-Hound sunt cele mai puțin predispuse rase.
  3. Toleranță: toleranță față de copii față de îmbrățișări și bâjbâi. Intoleranța se manifestă adesea printr-o mușcătură. Câinii cei mai toleranți sunt Labradors și Golden Retrievers, cu toate acestea femelele, din orice rasă, au mai multă răbdare decât masculii.
  4. Temperamentul jucăuș: calitate căutată de om și, în acest studiu, câinii ciobănești ocupă primele poziții.
  5. Capacitatea de a învăța: necesară pentru câinii de oraș și cu atât mai mult pentru câinii de utilitate. Labradorul, Păstorul german și Pudelul sunt printre subiecții care cer doar să învețe.
  6. Dominarea asupra proprietarului: un criteriu care depinde de calitatea relațiilor dintre câine și proprietar, dar unele rase precum scoțianul au mai mult caracter decât altele, în timp ce rase precum Collie sau Bichon à Poil Frisé sunt mai ascultătoare.
  7. Capacitatea de a declanșa alarma: capacitatea de a avertiza latrând dacă există un pericol iminent, tipic pentru Ciobanescul German care îndeplinește minunat această funcție.
  8. Agresiune față de alți câini: Chow Chow și Siberian Husky nu își apreciază foarte mult colegii, în timp ce Golden Retrievers sunt foarte pașnici.
  9. Lătratul necuvenit: îi enervează pe unii, dar îi asigură pe alții că în acest fel au dovezi că câinele lor este eficient în păzire, cei mai vorbăreți sunt Terrierii și Beagles, în timp ce Akita-Inu și Rottweiler sunt mai puțini.
  10. Apărare teritorială: capacitatea câinelui care nu trebuie neapărat să dea alarma în caz de pericol, unii câini apără teritoriul fără a fi nevoie de lămuriri. Cei mai buni exponenți ai apărării teritoriului sunt: ​​Dobermann, Schnauzer, German Shepherd și Akita-Inu.
  11. Căutarea afecțiunii: tipică, conform clasificării „câinilor de peluză” de către Hart și Hart, a tuturor raselor mici care ar avea cea mai mare nevoie de afecțiune, cum ar fi Yorkshire sau Cocker.
  12. Instinctul distructiv: tendința de a degaja nervozitatea asupra obiectelor de uz casnic, ca în cazul husky-ului siberian.
  13. Învățarea curățării: depinde de învățăturile proprietarului, Fox Terrierul nu este înclinat spre o învățare rapidă.

Simtul mirosului

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Rinario .
Rinocerul unui câine

Câinele are un simț al mirosului foarte dezvoltat; cortexul olfactiv joacă un rol predominant în creierul câinelui, similar cu ceea ce se întâmplă în cortexul vizual al omului. Se estimează că câinii au un simț al mirosului mult mai dezvoltat, deci mai eficient pentru diverse nevoi decât cel al oamenilor.

O parte fundamentală a procesului său de recunoaștere a mirosurilor este conformarea nasului său (nasul sau rinariul) și mai presus de toate mucoasa internă puternică, capabil să distingă o singură moleculă dintr-o substanță din milioane de altele [ fără sursă ] . Nasul reprezintă capătul terminal al nasului câinelui. Amprenta convoluțiilor care o disting este specifică individului și, la fel ca amprentele ființei umane, poate fi folosit ca un sistem de recunoaștere eficient [ fără sursă ] . Membrana mucoasă care acoperă interiorul nasului câinelui îndeplinește aceleași sarcini ca și cele ale oricărui alt mamifer. Capătul trufei sunt nările sau cavitatea pentru a atrage aerul și, la fel ca la alte mamifere, marginea mucosocutaneo, există mustăți laterale, păr mare, cu funcții senzoriale foarte importante.

Pe lângă simțul mirosului, nasul câinelui are multe caracteristici suplimentare. Majoritatea glandelor sudoripare ale câinelui sunt concentrate în mucoasa internă a nasului, ceea ce îl face important din punct de vedere al reglării termice. În plus, este echipat cu receptori reci care detectează evaporarea umidității cauzate de curenții de aer și permit câinelui o precizie considerabilă în determinarea direcției de origine a mirosurilor. Questa caratteristica è stata sfruttata dall'uomo per l'addestramento di cani per la ricerca di animali, persone, tartufi, o sostanze particolari, come stupefacenti o esplosivi . La ricchezza di terminazioni nervose rende il naso del cane in grado di rilevare anche le radiazioni termiche, come i serpenti. [19]

Intelligenza

Magnifying glass icon mgx2.svg Lo stesso argomento in dettaglio: Intelligenza dei cani .

Apprendimento

Un cucciolo di cane

Il cane è un animale sociale che, al contrario di quanto molti asseriscono, non vive in un branco gerarchicamente organizzato. Studi sui cani randagi, in particolare quelli dell'équipe del dottor Bonanni, [20] dimostrerebbero che il concetto di gerarchia lineare nel cane è alquanto inverosimile; semmai esisterebbe un comportamento di competenze condivise fra molti e non sempre. In realtà, vista la storia evolutiva del cane, si può parlare sia di partnership (relazione con mutuo vantaggio fra le parti) sia di leadership (relazione con vantaggio maggiore di una delle due parti) a seconda delle circostanze e di come si formano i gruppi sociali.

Il cane non è più un lupo e quindi non lo si può definire esattamente come animale da branco, ma nella famiglia umana lui vede un "gruppo sociale" paragonabile (a grandi linee) al branco naturale. Alcune osservazioni sul lupo hanno riscontrato che i branchi sono soprattutto familiari (i due riproduttori sono alla guida dei propri figli, spesso di cucciolate di anni diversi); altri studiosi hanno osservato il comportamento di branchi formatisi dall'unione di gruppi diversi, con modalità molto diverse rispetto a quelle dei branchi familiari.

Nel cane solitamente è la madre che si occupa in toto delle cure parentali, dopodiché la guida del "branco misto" passa all'uomo, con il quale il cane instaura un rapporto di collaborazione sociale perché il processo chiamato "impregnazione" (ovvero il fatto che l'uomo interagisca con il cucciolo di pochissimi giorni di vita) convince il cane che apparteniamo, se non proprio alla stessa specie, quantomeno allo stesso gruppo sociale. Secondo alcune scuole (dette "gentiliste") al cane non va chiesta ubbidienza, concetto arcaico tipico di metodi addestrativi basati sulla coercizione; semmai lo si invoglia a cooperare così come alle origini fu la relazione cane/umano.

Secondo altre (dette "tradizionali" o "naturali"), fermo restando l'impegno di evitare al cane qualunque sofferenza, l'obbedienza non è affatto un concetto superato: anzi, è l'unico concetto che il cane, come animale sociale e gerarchico, può far suo, sentendo il vero e proprio bisogno di una guida che lo accompagni nella sua crescita e nella sua acquisizione di un ruolo e di competenze specifiche all'interno del gruppo.

Entrambe concordano sul fatto che l'obiettivo è quello di costruire un rapporto di fiducia corretto e bilanciato. Accanto al concetto di "addestramento" (cioè "rendere destro il cane" ad un'attività sportiva o di utilità) assume grande importanza quello di "educazione" del cane, in cui viene coinvolta la psiche del cane per raggiungere una condizione di equilibrio (omeostasi psichica) che gli permetta di vivere in ambito antropico senza traumi o stress.

Stabilito questo, il cane è, fra gli animali domestici, forse il più facile e il più proficuo nell' apprendimento ed è capace di imparare ad eseguire un gran numero di esercizi. Alcune affermazioni da parte dello scienziato Stanley Coren lo confermano. [21] Lo psicologo, che raccoglie da anni dati sui comportamenti dei cani, e che insegna psicologia all'università canadese della British Columbia, [22] afferma che la loro intelligenza è profondamente più sviluppata di quanto le persone pensino. Per intelligenza li paragona infatti a bambini di due tre anni: [23] essi infatti, come avviene per i cuccioli d'uomo, hanno basilari capacità aritmetiche (quelli particolarmente intelligenti sono capaci di contare fino a cinque) e sono in grado di apprendere oltre 165 parole [24] (il numero varia sensibilmente, fino ad arrivare a 250 parole nei cani più intelligenti [24] ea un migliaio di parole in casi eccezionali; si veda Intelligenza dei cani ). Egli distingue inoltre vari tipi di intelligenza:

  • intelligenza istintiva : ciò che un cane è addestrato a fare fin dalla nascita;
  • intelligenza adattativa : ciò che un cane impara a fare da solo, attraverso l'esperienza;
  • intelligenza funzionale (ubbidienza): ciò che l'animale può imparare attraverso l'insegnamento di comandi e ordini;
  • intelligenza spaziale : si riferisce alle capacità di un cane di ritrovare ad esempio la via di casa.

La classificazione di Coren è contestata da altri studiosi ed etologi. Gli antichi (e superati da decenni) metodi di addestramento del cane si fondavano principalmente sulla coercizione per rettificare i comportamenti errati (rinforzo negativo e punizione positiva), fino all'ottenimento del comportamento desiderato. Questo avveniva (e ancora avviene sui campi di alcuni addestratori "vecchio stampo", nonché in molte case private) con l'applicazione di varie forme di pressione fisica e psicologica, dalla semplice sgridata ad alta voce, allo strattone applicato tramite il guinzaglio, fino all'uso di collari a strozzo, a punte o elettrici, questi ultimi controllati a distanza tramite telecomando.

Il progredire delle conoscenze etologiche , e la crescente sensibilità animalista, hanno fatto sì che negli ultimi 30 anni si sia progressivamente diffuso, a partire dal mondo anglosassone, un nuovo tipo di educazione e addestramento, di cui esistono principalmente due scuole. Uno è il metodo gentile, basato sul rinforzo positivo del comportamento desiderato, tramite lo stimolo di quattro fondamentali bisogni del cane, che possiamo distinguere in primari (alimentazione con bocconcini di würstel o formaggio e l'istinto di predazione come l'inseguimento di una pallina) e secondari (istinto di competitività tira e molla e contatto sociale con carezze). Questo metodo sfrutta il principio naturale per il quale il cane, come tutti gli animali, tende a ripetere i comportamenti che gli portano un vantaggio, tralasciando i comportamenti che non ne portano.

Una delle metodologie più efficaci facenti parte del metodo gentile è quella del Clicker training , spesso basata sul modellaggio, anche se è spesso male interpretata da chi l'applica in modo approssimativo ed improvvisato, con conseguenti scarsi e approssimativi risultati. L'altro metodo, "tradizionale" o "naturale", parte dal metodo di scuola tedesca senza però tenere più in alcuna considerazione la coercizione e la violenza. Fa invece ampio uso di rinforzo positivo, pur considerando la possibilità di correggere il cane, in vari modi che possono andare dalla semplice sgridata all'azione decisa sul guinzaglio, quando sbaglia, ritenendo che il cane (come confermato da tutti gli studi sul cognitivismo) non sia un mero opportunista ma un essere pensante e in grado di capire perfettamente ciò che il proprietario desidera da lui, quindi in grado di distinguere anche gli errori purché gli si spieghi chiaramente quando e perché ha sbagliato.

Nell'ambito delle attività organizzate di addestramento, vanno diffondendosi per seguito e per approfondimento le "prove di lavoro" riservate ad esemplari delle razze di utilità (un esempio tra tutti quello del cane da pastore); si tratta di manifestazioni cinotecniche e sportive organizzate dalle delegazioni dell'ENCI allo scopo di mettere in evidenza le qualità naturali del cane, nonché la sua attitudine ad applicare ciò che ha appreso dall' addestramento specifico, per individuare e fare conoscere, ai fini dell' allevamento , i soggetti dotati di carattere migliore e più idonei al lavoro .

Capacità di individuare tumori

Sulla prestigiosa rivista scientifica GUT , nel novembre 2010, ricercatori giapponesi del dipartimento di chirurgia e scienze dell' Università di Kyushu hanno provato la capacità del fiuto del cane di individuare e riconoscere i soggetti portatori di tumore al colon e altre forme tumorali. Ciò perché questi soggetti emetterebbero sostanze volatili, individuate dal fiuto del cane, che sono possibili indicatori della patologia sin dalle prime fasi di sviluppo della stessa. [25] [26]

Alimentazione

Nonostante la loro discendenza dai lupi e la classificazione come carnivori, i cani sono descritti da varie teorie accademiche ed altri scritti come carnivori o onnivori. A differenza dei carnivori puri, come il gatto di famiglia con il suo corto intestino tenue, i cani sono in grado di adattarsi ad una dieta ad ampio raggio, e non dipendono da una dieta a base di proteine animali né da un livello molto elevato di proteine, al fine di adempiere alle loro esigenze alimentari. I cani possono digerire una varietà di alimenti, tra cui verdura e cereali, e possono consumare una grande percentuale di questi nella loro dieta. Rispetto ai loro antenati lupi, i cani hanno compiuto adattamenti genetici nella digestione dell'amido che contribuiscono ad una maggiore capacità di prosperare su una dieta ricca di amidi.

La maggior parte dei cani domestici viene alimentata con cibi industriali, ad esempio croccantini o scatolette di umido, mentre alla restante parte viene somministrata una dieta casalinga cotta oa crudo, ossia la Dieta BARF .

Cibi vietati al cane

Il fegato canino non ha gli enzimi necessari a metabolizzare la teobromina , rendendo tossici per il cane gli alimenti che la contengono, cacao e cioccolato . Un cane di taglia medio-grande (20–30 kg) può avere disturbi già con 100-150 g al giorno di cioccolato amaro (100% cacao) e può arrivare alla morte con una dose di 500-600 g al giorno dello stesso. [27] [28]

Il cane inoltre (come alcuni esseri umani) non tollera le solanacee (per via della presenza di solanina ), quindi il pomodoro e altro, soprattutto nelle sue parti verdi, ricche di solanina.

Pericolosità

In quanto discendente del lupo, il cane tende a reagire agli stimoli seguendo l'istinto naturale derivatogli dal suo antenato. Tuttavia, differentemente dal lupo, il cane ha perso la naturale paura verso l'uomo tipica del progenitore ancestrale; perciò, quando la fonte del suo stress è di origine umana, l'animale tende ad aggredire. Al di là dei singoli casi specifici (come un conflitto con un altro cane), ogni aggressione canina apparentmente immotivata trova il suo perché nella paura che il singolo esemplare prova nei confronti degli oggetti della realtà. Alla base di questo timore vi sono quasi sempre una mancata o errata socializzazione, ed una mancanza o scorretta educazione. La socializzazione e l'educazione da parte di un buon padrone riducono al minimo i rischi di attacchi da parte del cane: la socializzazione lo abitua fin da cucciolo alla diversità di stimoli ed oggetti che caratterizzeranno la sua vita, facendoglieli concepire non come minacce, ma parte della sua quotidianità; e l'educazione gli permette, soprattutto nelle situazioni più stressanti, di affidarsi alla mano capace del padrone; affidandosi fedelmente a quest'ultimo, può superare quelle situazioni che altrimenti tenderebbe a risolvere in maniera "naturale" (anche se essa è stata in parte "deviata" da millenni di selezione artificiale [29] .

Da qui, ne consegue che, come non esiste nessun "cane cattivo", non esistono razze pericolose a priori, ma solo razze oggettivamente più grandi, più veloci nel reagire agli stimoli, o dotate do un morso più poderoso. Con loro, come con qualsiasi altro cane, rispetto al generalizzare in liste di razze canine pericolose, è importante saper gestire l'animale, attraverso una collaborazione tra l'allevatore e il futuro padrone, nel capire se le esigenze del cane si adattano a quelle dell'eventuale proprietario e nel predisporre il secondo ad accogliere e saper educare giustamente il cucciolo [30] .

Comunque, sebbene i cani aggrediscano le persone (anche più spesso dei predatori selvatici), non sono gli attacchi diretti a costituire il vero pericolo nella specie canina: infatti, nei Paesi del Terzo Mondo , i cani uccidono circa 25.000 persone ogni anno trasmettendo malattie letali come la rabbia , contro la quale spesso in quei luoghi mancano gli antidoti [31] .

Morso

Come già detto, non esistono razze implicitamente feroci o mortali, ma con determinati caratteri specifici o comportamentali che rendono in loro attacco maggiormente dannoso rispetto a quello sferrato da altre, e per le quali è importante prestare ancora più attenzione allo sviluppo sociale, poiché un cane potenzialmente pericoloso mal gestito può diventare una seria minaccia all'incolumità pubblica. I parametri sono diversi: tra gli altri, le dimensioni e la forza fisica, la velocità di reazione agli stimoli, la potenza del morso. Quest'ultima è di particolare importanza poiché il cane, come tutti i canidi, quando attacca, non essendo dotato di artigli affilati o altre armi offensive, utilizza la bocca ei denti. È stata testata la forza sprigionata dal morso di 25 razze differenti, ei risultati sono i seguenti (in ordine decrescente) [32] [33] :

Record

Record Cane Razza Residenza Fonti
Altezza massima Zeus
1,118 m
Alano Stati Uniti Otsego [34]
Altezza minima Miracle Milly
9,65 cm
Chihuahua Porto Rico Dorado [35]
Lunghezza minima Heaven Sent Brandy
15,2 cm
Stati Uniti Largo [36]
Lunghezza massima Aicama Zorba of La-Susa
94 cm
Mastiff Regno Unito Londra [37] [38]
Peso massimo Aicama Zorba of La-Susa
156 kg
[39][40] [41] [42]
Età massima Max
(9 agosto 1983 - 18 maggio 2013) 29 anni

Luvil

10 settembre 1980 - 22 settembre 2010) 30 anni

Mix di:
Beagle
Bassotto
Terrier
Stati Uniti New Iberia [43] [43] [44]

In cucina

Magnifying glass icon mgx2.svg Lo stesso argomento in dettaglio: Carne di cane .

Storicamente il consumo umano di carne di cane è stato registrato in numerose parti del mondo, compresi est e sud-est asiatico , Africa occidentale , Europa , Oceania e America . [45] Nel ventunesimo secolo, alcuni dei Paesi in cui è consumata la carne di cane sono la Cina [46] , la Corea [47] e il Vietnam [48] . Molte culture vedono il consumo di carne di cane come una parte della loro tradizionale e quotidiana cucina, mentre altre - come quelle occidentalizzate - lo considerano un tabù , nonostante l'abbiano consumata in tempi di guerra o carestie.

Note

  1. ^ ( EN ) Raymond Coppinger e Lorna Coppinger, Dogs: A New Understanding of Canine Origin, Behavior and Evolution , University of Chicago Press, 2002, p. 312. URL consultato il 16 marzo 2019 ( archiviato il 28 marzo 2019) .
    «The neoteny theory describes a heterochronic process whereby dogs developed dog shapes and behaviors by retaining wolf juvenile shapes and care-soliciting behaviors longer into adulthood» .
  2. ^ ( EN ) JR Castelló, Canids of the World , Princeton, 2018, p. 112, ISBN 978-0-691-17685-7
  3. ^ Quando l'agricoltura trasformò il lupo in cane , su lescienze.it , 23 gennaio 2013. URL consultato il 23 gennaio 2013 ( archiviato il 27 gennaio 2013) .
  4. ^ È in Europa che il lupo cattivo diventò Fido , su lescienze.it , LeScienze, 14 novembre 2013. URL consultato il 1º ottobre 2014 ( archiviato il 30 settembre 2020) .
  5. ^ Le Scienze n. 523, marzo 2012 p. 28
  6. ^ Coppinger, Ray (2001). Dogs: a Startling New Understanding of Canine Origin, Behavior and Evolution
  7. ^ Etimologia ottocentesca: Cane Archiviato il 6 giugno 2021 in Internet Archive .. Riferiemento attuale: cane Cane > significato - Dizionario italiano De Mauro Archiviato il 19 gennaio 2021 in Internet Archive .. Per l'indoeuropeo si veda tra l'altro https://indo-european.info/pokorny-etymological-dictionary/ Archiviato il 7 agosto 2020 in Internet Archive . sotto la voce k̂u̯on-, k̂un.
  8. ^ Cane , su treccani.it , Treccani . URL consultato il 15 ottobre 2015 ( archiviato il 17 novembre 2015) .
  9. ^ ( EN ) Carnivore or omnivore? Articles for dog owners , su hillspet.com , Hill's Pet. URL consultato il 15 ottobre 2015 ( archiviato il 28 ottobre 2015) .
  10. ^ ( EN ) Cats Are Different: How a Cat's Nutritional Needs are Different from a Dog's , su petmd.com , PetMD. URL consultato il 15 ottobre 2015 ( archiviato il 7 ottobre 2015) .
  11. ^ a b Pier Angelo Pesce, Il mio cane , Editoriale Olimpia, Firenze, 1986
  12. ^ a b Copia archiviata , su royalcanin.com . URL consultato il 28 aprile 2021 ( archiviato il 28 aprile 2021) .
  13. ^ Pier Angelo Pesce, Il mio cane, Editoriale Olimpia, Firenze, 1986
  14. ^ Da L'anello di Re Salomone , traduzione di Laura Schwarz, Adelphi, Milano 2003, p. 179. ISBN 88-459-0687-6
  15. ^ https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2507328/Best-friends-30-000-years-Genetic-testing-proves-dog-ancestors-formed-special-bond-man-Ice-Age.html , su dailymail.co.uk . URL consultato il 16 novembre 2013 ( archiviato il 16 novembre 2013) .
  16. ^ O. Thalmann, B. Shapiro; P. Cui; VJ. Schuenemann; SK. Sawyer; DL. Greenfield; MB. Germonpré; MV. Sablin; F. López-Giráldez; X. Domingo-Roura; H. Napierala, Complete mitochondrial genomes of ancient canids suggest a European origin of domestic dogs. , in Science , vol. 342, n. 6160, novembre 2013, pp. 871-4, DOI : 10.1126/science.1243650 , PMID 24233726 .
  17. ^ ( EN ) Giovanna Guardin, Jon Bowen, Chiara Mariti, Jaume Fatjo, Claudio Sighieri e Angelo Gazzano, Influence of Maternal Care on Behavioural Development of Domestic Dogs (Canis Familiaris) Living in a Home Environment , in Animals , vol. 7, n. 12, 2017, p. 93, DOI : 10.3390/ani7120093 , ISSN 2076-2615 ( WC · ACNP ) , OCLC 8080847548 ( archiviato il 7 dicembre 2019) . Ospitato su uab.cat . ( peer reviewed )
  18. ^ (Hart, Lynette e, Benjamin Hart. 1993. Psicoterapia comportamentale del cane e del gatto . Edagricole)
  19. ^ Scoperto il “sesto senso” del cane: il suo naso è in grado di rilevare fonti di calore - La Stampa , su lastampa.it , 5 marzo 2020. URL consultato il 7 marzo 2020 ( archiviato il 6 marzo 2020) .
  20. ^ Nature Magazine , 8 aprile 2010
  21. ^ ( EN ) Jordana Huber, Average dog smart as a two-year-old , in canada.com , 07 agosto 2009. URL consultato il 4 settembre 2009 (archiviato dall' url originale il 3 settembre 2009) .
  22. ^ ( EN ) Stanley Coren page , in UBC.ca . URL consultato il 4 settembre 2009 (archiviato dall' url originale il 31 marzo 2009) .
  23. ^ ( EN ) Dogs as smart as a two-year-old [ collegamento interrotto ] , in UBC.ca , 14 agosto 2009. URL consultato il 4 settembre 2009 .
  24. ^ a b Elena Dusi, Cani Contano e sanno 200 parole come i bambini di due anni , in Repubblica.it , 10 agosto 2009. URL consultato il 4 settembre 2009 ( archiviato il 5 ottobre 2013) .
  25. ^ I cani sanno fiutare il cancro del colon | Le Scienze , su lescienze.espresso.repubblica.it ( archiviato il 7 febbraio 2011) .
  26. ^ Colorectal cancer screening with odour material by canine scent detection -- Sonoda et al. -- Gut , su gut.bmj.com (archiviato dall' url originale il 5 febbraio 2011) .
  27. ^ IL CIOCCOLATO FA MALE AI CANI? «A.VA.PA ONLUS Protezione Animali VdA , su avapa.wordpress.com . URL consultato il 30 aprile 2019 ( archiviato il 6 agosto 2019) .
  28. ^ Questo argomento è molto controverso e discutibile, vedasi: https://www.albanesi.it/Veter/cioccolato.htm Archiviato il 6 gennaio 2018 in Internet Archive .
  29. ^ http://www.tipresentoilcane.com/2013/01/29/quando-il-cane-ha-paura-delluomo/&ved=2ahUKEwiB-MXp5-TuAhVReMAKHRB4BvoQFjABegQIAhAB&usg=AOvVaw3AA-0t_kRi07Ww4ggn01_g
  30. ^ http://www.tipresentoilcane.com/2015/10/02/quali-cani-mordono-di-piu-risponde-la-francia/&ved=2ahUKEwiN3-j05-TuAhXUesAKHVM5CB4QFjADegQIAxAB&usg=AOvVaw3_sO5l-QQ-Txx5V6opEyaC
  31. ^ https://www.cnet.com/pictures/the-24-deadliest-animals-on-earth-ranked/&ved=2ahUKEwiGnbm2td_uAhVExIUKHSH8CjUQFjAPegQIOBAB&usg=AOvVaw2kfcWzAh7aLJCgHnVKs843&cshid=1612963722534
  32. ^ https://petcomments.com/ten-dogs-which-have-the-strongest-bite/&ved=2ahUKEwjnkPyr8OHuAhUQqxoKHWxYCDkQFjAAegQIBhAB&usg=AOvVaw2-Lm1uBd5HGu-RFnY20Wtr
  33. ^ https://www.insidedogsworld.com/dog-bite-explained-top-20-dogs-with-the-strongest-bite-force/&ved=2ahUKEwiNiL6R-uHuAhUJnxQKHX3KBCgQFjACegQIBxAB&usg=AOvVaw0HCMc9QNlrsPf6XqsbX-yL
  34. ^ Tallest dog ever , su guinnessworldrecords.com . URL consultato il 20 luglio 2021 ( archiviato il 3 gennaio 2014) .
  35. ^ Smallest dog living (height) , su guinnessworldrecords.com . URL consultato il 20 luglio 2021 ( archiviato il 3 settembre 2014) .
  36. ^ Smallest dog living (lenght) , su guinnessworldrecords.com . URL consultato il 20 luglio 2021 ( archiviato il 21 ottobre 2013) .
  37. ^ Vernetti, Toni (2005-06-07), "The Mastiff," GoogoBits.com . Retrieved from googobits.com Archiviato il 24 gennaio 2013 in Archive.is . on 2007-03-08.
  38. ^ "Mastiff," ''Kaynine Online Australia''. Retrieved from kaynineonline.com Archiviato il 20 marzo 2007 in Internet Archive . on 2007-03-09.
  39. ^ Mark C. Young, The Guinness Book of Records 1995 , Facts on File, 1º ottobre 1994, p. 27, ISBN 978-0-8160-2646-3 . URL consultato il 14 novembre 2012 ( archiviato l'11 gennaio 2014) .
  40. ^ Sandra Choron e Sandra Choron Harry Choron, Planet Dog: A Doglopedia , Houghton Mifflin Harcourt, 1º novembre 2005, p. 92, ISBN 978-0-618-51752-7 . URL consultato il 14 novembre 2012 ( archiviato l'11 gennaio 2014) .
  41. ^ Nancy Furstinger, Mastiffs , ABDO, 1º settembre 2005, p. 12, ISBN 978-1-59679-273-9 . URL consultato il 14 novembre 2012 ( archiviato l'11 gennaio 2014) .
  42. ^ Laurie Bogart Morrow, The Giant Book of Dog Names , Simon and Schuster, 9 ottobre 2012, p. 423, ISBN 978-1-4516-6690-8 . URL consultato il 14 novembre 2012 ( archiviato l'11 gennaio 2014) .
  43. ^ a b Max misses 'World's Oldest Dog' title - The Daily Iberian: News , su iberianet.com . URL consultato il 20 luglio 2021 ( archiviato il 15 giugno 2013) .
  44. ^ Eims, Penny, Holy smoke - that's an old dog! , Family & Home Examiner, 10 settembre 2011. URL consultato il 2 giugno 2013 ( archiviato il 20 luglio 2021) .
  45. ^ Calvin W. Schwabe, Unmentionable cuisine , University of Virginia Press, 1979, p. 168 , ISBN 978-0-8139-1162-5 . URL consultato il 7 gennaio 2017 ( archiviato il 7 gennaio 2019) .
  46. ^ Rupert Wingfield-Hayes, China's taste for the exotic , BBC News, 29 giugno 2002. URL consultato il 15 maggio 2007 ( archiviato il 7 gennaio 2019) .
  47. ^ Anthony L. Podberscek, Good to Pet and Eat: The Keeping and Consuming of Dogs and in South Korea ( PDF ), in Journal of Social Issues , vol. 65, n. 3, 2009, pp. 615–632, DOI : 10.1111/j.1540-4560.2009.01616.x (archiviato dall' url originale il 19 luglio 2011) .
    «'Dog meat is eaten nationwide and all year round, although it is most commonly eaten during summer, especially on the (supposedly) three hottest days.» .
  48. ^ Vietnam's dog meat tradition , BBC News, 31 dicembre 2001. URL consultato il 15 maggio 2007 ( archiviato il 7 gennaio 2019) .

Bibliografia

Voci correlate

Altri progetti

Collegamenti esterni

Cani Portale Cani : accedi alle voci di Wikipedia che trattano di cani