Carnavalul Verona
Acest articol sau secțiune despre subiectul Veneto nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Carnavalul Verona | |
---|---|
Papa del Gnoco într-o fotografie de epocă | |
Numele original | Bacanàl del Gnoco |
Tip | Festival popular |
Data | Vineri gnoccolaro |
Perioadă | Carnaval |
Sărbătorit în | Verona |
Tradiții profane | Spectacole de costume |
Tradiții culinare | Găluște în piață |
Data înființării | Evul Mediu târziu |
Alte nume | Bacanàl del Gnoco |
Originile Carnavalului de la Verona , dintre care conform Comitetului Bacanàl del Gnoco care îl organizează, ediția 489 [1] are loc în 2019 datează din Evul Mediu târziu și, prin urmare, poate fi considerat unul dintre cele mai vechi carnavaluri. Implică întreaga populație veroneză într-un mod pasionat și plin de viață și are punctul culminant în parada care în ultima vineri înainte de Postul Mare traversează și paralizează centrul [2] Verona cu o procesiune formată din grupuri din alte state europene și din America de Sud [3] .
Originile
Datând din Evul Mediu târziu , Carnavalul de la Verona (numele original este Bacanàl del Gnoco ) își are rădăcinile în timpul lui Tommaso Da Vico , un medic din secolul al XVI-lea care a lăsat în moștenirea sa obligația de a distribui anual populației din districtul San Zeno (unde se află Bazilica omonimă) alimente și provizii. Cel puțin asta ne spune tradiția populară. În realitate, în Arhivele Statului din Verona (puntea 123, dosarul 128 - secțiunea testamentelor) se păstrează testamentul medicului, întocmit la 18 mai 1531 de notarul Bonifacio Dalla Mano: singurul moștenitor este fiul său Bartolomeo și al moștenirii în favoarea de sanzenati nu exista nici o urma. [4]
În „Istoria Veronese” scrisă de Girolamo Dalla Corte se spune că, din cauza inundațiilor devastatoare din Adige (1520-1531) și a incursiunilor Lanzichenecchi lui Carol al V-lea care au luptat cu Francisc I în Lombardia , orașul Verona a fost redusă la o foamete fără precedent. Având în vedere circumstanțele și precaritatea în găsirea materiilor prime, „ pistori ” (brutarii) și-au mărit calmiere pentru producția de pâine. Deoarece a existat o lipsă de resurse monetare pentru achiziționarea de pâine de către populație și, în același timp, un interes redus în producerea pâinii, brutarii au decis să oprească producția, nici măcar să vândă pâine gata preparată. Dar la 18 iunie 1531 oamenii s-au ridicat în San Zeno , atacând brutarii și apucând pâine și grâu. Revolta generală a fost evitată grație intervenției unor cetățeni, care pe cheltuiala lor au decis să contribuie la împrospătarea celor mai săraci locuitori ai cartierului, în număr de doisprezece și cu programare. Tradiția spune că Da Vico s-a numărat printre cei aleși, indicat ca „ instructor și restaurator ” al „Baccanale del Gnocco”, având în mod liber și liber distribuit alimente (pâine, vin, unt etc.) către „ sansenati ”.
În Piazza San Zeno există o masă de piatră: aici s-au invitat săracii în vinerea dinaintea Postului Mare, numită „ Venardi Consolàr ” (vinerea consolerului ). Adiacent este micul monument al lui Da Vico (care a murit în 1531 ), al cărui epitaf scrie: " Thomas Vicus Philosophy, Medicus et inter rarissimos praeclarus, hic et in his se jussit claudi lapidibus hoc asserens si vixi, resurgam. Anno MDXXXI ".
Carnavalul după Da Persico
În „Descrierea di Verona”, Da Persico indică anul înființării „ Venardi Casolàr ” (din latinescul „Caseum”: brânză. De fapt, gnocchii erau condimentați doar cu unt și brânză; „America nu fusese încă descoperite, dar au fost făcute numai cu făină și apă. Toate produsele pe care veronezii le-au putut găsi în tradiția lor alimentară țărănească. Apoi s-a numit Venardi Gnocolàr .) 1405 , fondată prin omagierea spontană a veronezilor Republicii Veneția . Referindu-se la poveștile lui Zagata, el spune că „ ... odată ce s-au întors ambasadorii noștri, Carroccio, după două secole de uitare, a fost scos din Mănăstirea San Zeno și dus într-o procesiune solemnă în piața mare, în timp ce era pe ea șefii magistraților au ridicat steagul glorios al lui San Marco dat în dar de Dogele Serenismei ". Acest car alegoric, numit „ Carro dell'Abbondanza ”, era o referință la acel caroccio venețian, steagul de hârtie o aluzie la stindard și heruvimi ... cei 40 de ambasadori. În lumina foametei severe care a cuprins Verona în 1406 , se pare posibil ca noul guvern venețian să fi intenționat să obțină consimțământul poporului prin stabilirea „Festa dell'Abbondanza” cu „ ... care cu câteva luni mai devreme însemnele noua stăpânire fusese adusă și plasată în triumf ”.
Apeluri istorice
Potrivit unei alte surse, originile carnavalului veronez ar putea începe în cea mai veche „ Sărbătoare a întregului popor ”, stabilită în 1208 de infamul Ezzelino da Romano pentru victoria gibelină asupra Guelfilor , aspru condamnată de San Bernardino în timpul predicării sale din Postul Mare. în Verona. Mai probabil o rădăcină istorică a carnavalului veronez care datează de pe vremea lui Cangrande della Scala (cel mai mare domn al Verona) din anii 1300. În fiecare an, la aniversarea transferului trupului San Zeno , în curtea bisericii bazilicii omonime a avut loc un mare târg , care implica negustori (inclusiv străini), iar cântece, dansuri și muzică au fost ținute de oameni de rând, aventurieri și nobili toate împreună. Prin urmare, este posibil ca festivalul tradițional devenit carnaval să-și aibă originile în acel context, în acea perioadă întunecată și în același timp fascinantă, în care un astfel de eveniment ar putea revigora parțial populația afectată de viața cotidiană mizerabilă și ar putea marca o armistițiu în lupte.intestin.
Carnaval în anii 1700
Gianalberto Tumermani (tipograf și editor din Verona), într-un text din 1759, povestește despre uzurile și obiceiurile vremii: animație uimitoare a oamenilor în măști și cai cu trăsuri pe străzile din Verona, ceremoniile nobililor cu magnificul banchet al Palazzo del Podestà, companiile din San Zeno însoțite de muzică, cavaleri care cu săbiile în repaus le preced stindardul, omagiul unei coroane de flori pe trăsura Podestà la care unul dintre sanzenati, montat pe un măgar îmbrăcat într-un mod colorat, adresează un compliment și salutări. Apoi descrie o procesiune de sute de oameni care au ieșit din curtea pretoriană arătând mâncare și vin, pentru a se alătura într-o procesiune în pătratul opus în formă de „ bogon ” (melc), într-o spirală cu trei bucle. Procesiunea, scrie Tumermani, continuă spre Piazza San Zeno, unde există oameni care frământă și gătesc gnocchi pentru toată lumea. În plus, la masa de piatră de lângă statuia lui Da Vico există o masă pentru cei doisprezece nevoiași care mănâncă și gnocchi. Petrecerea a continuat până dimineață la Palazzo del Podestà, pe care cetățenii au revenit să-i mulțumească a doua zi. Această tradiție, în perioada stăpânirii venețiene, a fost suportată de trezorerie. Un decret al Capitanio din Verona, Francesco Donato, a permis întâlnirea de la San Zeno din 11 iulie 1779 pentru alegerea celor 36 de contradaiole care trebuiau să formeze mascarada, care, cu votul ulterior, și-au ales șeful Mascherata. Toate faptele au fost sigilate de notarul raionului și plasate în arhiva preotului paroh San Zeno, cu cheia păstrată de cel mai vechi deputat al raionului.
De la stăpânirea franceză până în anii 1900
Nici măcar invazia napoleonică nu a reușit să eradice festivalul tradițional. Petrecerea a continuat și la începutul anilor 1800 și așa în timpul Republicii Cisalpine , care a contribuit de fapt la cheltuieli. În 1806, viceregele prințul Eugen a fost cel care a oficializat o contribuție de 6.000 de lire pentru construcția Bacanalei, lăsând flotoarele alegorice pe cheltuiala veronezilor.
După ce austriecii au preluat conducerea, partidul a continuat neîntrerupt, în mijlocul a o mie de dificultăți, până în 1838 când, prin voința primarului Giovanni Orti Manara, a redobândit forța și au fost introduse inovații esențiale precum Cavalcada Tomaso da Vico, escortat de 24 de cavaleri în costum al secolului al XVI-lea . Carro dell'Abbondanza a fost, de asemenea, reintrodus, în memoria venețianului Carroccio. Baccanale a înflorit până în 1848 , în amurgul dominației austriece, când aproape s-a oprit și, în orice caz, și-a pierdut statutul oficial. Chiar și cu unificarea Italiei, în timp ce prindea contur din nou, nu a existat un mare entuziasm, atât de mult încât în 1900 a fost suspendat.
De la recuperare până în prezent
1923 a fost anul în care, prin voința unor studenți, Bacanàl del Gnoco a reluat odată cu alegerea „Reginei Verona”. După paranteză pentru cel de- al doilea război mondial , carnavalul este reluat în toate elementele și tradițiile sale seculare, cu reintroducerea (1949) a Papà del Gnoco , o figură alegorică care a fost inițial pe tot parcursul vieții și prin succesiune, în timp ce apoi a fost transformat în un electiv (la început doar cetățenii din districtul San Zeno aveau puterea de a vota, până în prezent toți cetățenii din Verona). În prezent, carnavalul nu se limitează la marea procesiune din ultima vineri dinaintea Postului Mare („vènardi gnocolàr”) care traversează Verona cu aproximativ o sută de plutitoare alegorice și grupuri folcloristice [5] de -a lungul unui traseu de 7 kilometri, ci activitatea măștile au loc și în lunile anterioare și ulterioare, cu defilări în carnavalurile din provincie, cu participarea la evenimente de caritate și cu vizite la spitale, școli și spitale. [6]
Măștile
Măștile tradiționale ale carnavalului veronez sunt numeroase și reprezintă toate districtele din Verona:
- Papà del Gnoco ( districtul San Zeno ): născut în 1531, este cea mai veche mască din Italia. El este regele carnavalului veronez și, de asemenea, defilează în multe carnavaluri din provincie. Venardi Gnocolàr este ziua lui (și ziua paradei alegorice de la Verona);
- Duca della Pignata (Quartiere S. Stefano ): din 1884 își petrece petrecerea în ultima luni de carnaval ( el Luni Pignatàr sau Luni îndrăznețe ), care are loc în Piazza S. Stefano (lângă Ponte Pietra). Împreună cu el parade El Dio de l'oro ;
- El Principe Reboano de la concordia ( districtul filipinez ): este masca cartierului istoric al orașului, de-a lungul malului drept al Adige. Ziua ei este sâmbăta săptămânii carnavalului, ziua în care se desfășoară și regata istorică;
- Regele Saltucchio și Regina Caterina ( districtul Porto San Pancrazio ): sărbătorit marți îndrăzneț;
- Re Teodorico ( cartierul și centrul istoric Carega );
- Baronul Sanzenetto și Cangrande della Scala ( districtul San Zeno );
- Simeón de l'Isolo ( cartierul Veronetta ): cartier istoric de pe malul stâng al Adige, sărbătorit în ziua de luni cu o paradă prin cartier începând de la Piazza Santa Toscana;
- El conte Polentón ( districtul Borgo I Maggio );
- Madonna Verona ( centrul Verona ): reprezintă centrul orașului Verona, unde se află statuia omonimă cu fântână în faimoasa Piazza Erbe;
- Fedrigo din port ( districtul San Zeno-Boscarèl );
- PARONA de Parona (Parona Lap): fondat în anul 1969 de cartier în cazul în care în mod tradițional pe Ash miercuri este „Festivalul de la Renga“ , cu distribuție de mamaliga si hering la gratar sărat;
- Maestru morar al morii axei și morarului ( raionul Borgo Trento );
- Spălătorii ( raionul Avesa );
- Attila - El barossiér la so dona ( districtul Quinzano ): masca lui Attila s-a născut în 1982. El barossiér și so dona reprezintă cea mai veche lucrare din zonă, adică căruțarul, care transporta materialele extrase din carierele Quinzano;
- Orlando Furioso și Angelica ( raionul Borgo Roma );
- Re Goloso și Miss Golosine (Quartiere Golosine );
- Duca della Pearà și Ducesa (Cartierul Independenței - Santa Lucia ): pearà este un sos tipic veronez pentru carnea fiartă din pâine veche, bulion și, de fapt, mult piper;
- Castaldo de la Chioda ( districtul La Chioda - Madonna di Dossobuono );
- Re Sole ( districtul Borgo Milano );
- L'Aseneto ( districtul Saval );
- El sior della Spianà (districtul stadionului );
- „Gian Burrasca” ( raionul Zona Bassón );
- El Torototela (Descendența Longhinului );
- Regele magnarónului ( districtul Montorio );
- La Bia, Bepo Patata și General Radecio ( Sei Borghi-Borgo Venezia );
- Mastro Sogàr ( raionul San Michele );
- Re dela Stanga (Cartierul Crucii Albe );
- Scciapasoche de Arbissàn ( Arbizzano );
- La Donzelletta ( districtul Borgo Nuovo );
- Duca della Seola ( cartierul Santa Croce ): în zonă exista o fermă veche (Ceolara sau Seolara) în jurul căreia se cultiva ceapa .
Preturile
Cea mai frumoasă plută a paradei, care este judecată de un grup de juri și public, este premiată cu bogón d'oro (melcul de aur ). Recunoașterea se întoarce la vechiul carnaval, când măștile defilau într-o procesiune în formă de melc.
Curiozitate
- Gnocchii pregătiți în Piazza San Zeno sunt cu pastissada de cavàl și cu roșii. Pastissada de cavàl provine și dintr-o tradiție: cu ocazia teribilei ciocniri dintre două armate, cea a lui Odoacru și cea a lui Theodoric în 488, sute de cai au rămas pe teren, de asemenea, ca mulți luptători, victime ale ciocnirii. . Populația înfometată i-a cerut învingătorului Theodoric permisiunea de a folosi acea carne. Noul suveran i-a acordat-o, dar, dată fiind marea abundență a cărnii, au încercat să-i prelungească durata cufundând-o în vin și condimente (ceapă). Gătitul ulterior a dat viață celebrului fel de mâncare, consumat și astăzi în general cu mămăligă „moale” sau tocmai cu gnocchi.
- Venardi Gnocolàr a fost numit și Venardi Casolàr . Din latinescul Caseum (brânză), deoarece vechii gnocchi ( făinați doar din făină) erau condimentați doar cu unt și brânză, deoarece roșiile (ca și cartofii ) nu au ajuns încă în Europa .
Notă
- ^ https://www.carnevaleverona.it/la-storia/
- ^ http://www.larena.it/territori/citt%C3%A0/bacanal-del-gnoco-la-citt%C3%A0-invasa-dalle-maschere-1.5515917
- ^ http://www.larena.it/territori/citt%C3%A0/bacanal-del-gnoco-la-488-sfilata-tra-voti-e-divieti-1.6284206
- ^ Società Editrice Athesis SpA, Tommaso Da Vico și acel testament fără macaroane , în L'Arena.it . Adus la 23 februarie 2017 .
- ^ 101 în ediția din 2018 http://www.larena.it/territori/citt%C3%A0/bacanal-del-gnoco-la-488-sfilata-tra-voti-e-divieti-1.6284206
- ^ http: //www.verona Tecnologia.it/2017/01/07/leggi-notizia/argomenti/igianato-veronese/ Articolo / coordinamento- comitati- carnevaleschi- della- provincia- di- verona- 2.html
Bibliografie
- Dalla Corte, Girolamo: History of Verona , Stamperia Girolamo Discepolo, Verona, 1596.
Elemente conexe