Cedratină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

La Cédratine este un distilat ( lichior ) produs dintr-un amestec de citrice și ierburi mediteraneene. [1]

A luat naștere în Tunisia , unde este încă în mare parte produsă. Conținutul său de alcool este cuprins între 36% și 40%. [2] [3] Este, de asemenea, foarte popular în Corsica . [4]

Cédratina poate fi consumată direct la temperatura camerei sau la rece sau poate servi ca bază pentru multe cocktailuri și salate de fructe.

Notă

  1. ^ Zohara Yaniv, Plante medicinale și aromatice din Orientul Mijlociu , Springer, p. 208, ISBN 978-94-017-9276-9 . Adus pe 12 ianuarie 2016 .
  2. ^ Cedratină , pe wine-searcher.com . Adus pe 12 ianuarie 2016 .
  3. ^ Ghid de călătorie DK Eyewitness: Tunisia , Londra, Dorling Kindersley, 2011, p. 271, ISBN 978-1-4053-6946-6 . Adus pe 12 ianuarie 2016 .
  4. ^ David Abram, The rough guide to Corsica , ediția a 6-a, Londra, Rough Guides, 2009, p. 35, ISBN 978-1-84836-254-3 . Adus pe 12 ianuarie 2016 .