Cefalină

Această intrare sau secțiune privind compușii organici nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Putețiîmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor .

Această intrare pe tema compușilor organici este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Cefalina sunt compuși organici obișnuiți ai țesuturilor animale și vegetale care aparțin clasei de glicerofosfolipide , deoarece sunt formate dintr-o grupare fosfat și un schelet de glicerol esterificat de doi acizi grași și un alcool derivat. Se găsesc în concentrații mari, în special în creier și măduva spinării .

Fosfatidiletanolamina , fosfatidilserina și fosfatidilinozitolul , de exemplu, sunt cefaline care derivă din unirea unui acid α₁-fosfatidic cu respectivul derivat alcoolic ( etanolamină în cazul primului, serină în cazul celui din urmă și inozitol în cel din urmă) .

Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei