Planta de lapte Vicenza

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Planta de lapte Vicenza
Stat Italia Italia
Formularul companiei societate pe acțiuni
fundație 1929 la Vicenza
Sediu Vicenza
Oameni cheie Riccardo Pozzoli (președinte)
Sector Alimente
Produse lapte și derivate
Angajați 60 despre (2008)
Slogan „Pentru noi calitatea este centrală”
Site-ul web www.centralelattevicenza.com

Centrale del latte di Vicenza este o companie de produse lactate cu sediul în Vicenza .

Istorie

S-a născut în 1929 la cererea municipiului Vicenza, pentru a oferi posibilitatea, chiar și celor care nu aveau vaci de lapte, să poată consuma lapte proaspăt protejat igienic și distribuit pe scară largă și la un preț accesibil [1] . Consorțiul municipalității câțiva producători locali (care finanțează o parte din capital), finanțează, de asemenea, compania și vinde o bucată de teren în via Medici unde urma să fie construită fabrica care a rămas acolo până în 2008 . Lucrările de construcție ale structurii s-au încheiat în 1931 , anul în care au început activitățile. Producătorii de lapte își vând acțiunile către municipalitatea care devine acționarul unic al centralei [1] .

După cel de- al doilea război mondial , în 1947 , municipalitatea a decis să transforme compania într-o companie municipală [1] .

La mijlocul anilor '90 , controlul uzinei era gestionat de grupul financiar condus de Sergio Cragnotti . În 1997 , structura corporativă a fost schimbată prin transformarea Centralei într - o societate pe acțiuni cu un singur acționar în aceeași municipalitate. În 2000, primarul de atunci Hullweck a decis să vândă întregul pachet de acțiuni al companiei cu scopul de a finanța construcția noului teatru municipal . Cotele vor fi achiziționate de la grupul Centrale del latte din Torino (mai întâi pentru 82%, apoi pentru 91,74%) și de la Granarolo (inițial cu 18%, apoi cu 8,26%) [2] . Din 2010, întregul pachet de acțiuni a fost deținut de Centrale del Latte di Torino & CSpA [3] .

Fabrica nouă

La 21 iunie 2008 , noua centrală a centralei a fost inaugurată în Vicenza Est, în via Faedo. Structura (care înlocuiește sediul original, acum prea mult în interiorul cartierului San Bortolo ) construită cu o investiție de aproximativ 30 de milioane de euro, are o suprafață de 36.900 m 2 și permite prelucrarea a 57.000.000 de litri de lapte și 100.000 de oale de iaurt pe zi cu posibilitatea de a dubla producția [4] [5] .

O atenție deosebită a fost acordată, de asemenea, aspectului estetic și arhitectural al structurii, care constă din două etaje pentru o înălțime maximă de 12 metri și are o acoperire externă din zinc, cupru și aliaj de titan asociată cu o zidărie în blocuri de beton alb. calcar tipic Vicenza.

Producție

Principalul produs al companiei este laptele proaspăt care, în 1992, a fost clasificat drept cel mai bun din Italia dintr-un eșantion de 76 de mărci [6] . Este prezent sub formă de lapte integral integral, degresat, parțial degresat, de înaltă calitate, floră de înaltă calitate (cu fermenti lactici vii), digestibilitate ridicată și lapte de capră (lapte integral proaspăt, parțial degresat și de înaltă calitate se vinde și în 1,5 litri). Alte produse sunt laptele de lungă durată UHT (disponibil în variante întregi, parțial degresate, degresate și foarte digerabile), probiotice existente în diferite arome, iaurturi , prezente în multe arome și în variante întregi și slabe, brânzeturi precum stracchino, stracchino cremos, caciotta, ricotta, mascarpone, mozzarella, ouă, unt și smântână. Mai mult, de câțiva ani încoace, a început distribuirea pungilor de legume deja tratate și spălate, gata de consum.

Fuziune

În iulie 2020, fuziunea prin încorporarea Centrale del Latte della Toscana SpA și Centrale del Latte di Vicenza SpA în Centrale del Latte d'Italia SpA a fost finalizată. [7]

Notă

  1. ^ a b c Istoria Centralului , pe centralelattevicenza.com . Adus la 25 octombrie 2018 (arhivat din original la 25 octombrie 2018) .
  2. ^ Genco Penco, Structuri de guvernanță și strategii în întreprinderi mijlocii. Un studiu aprofundat asupra companiilor mijlocii listate , pe books.google.it . Accesat la 25 octombrie 2018 .
  3. ^ CLAV Industria SpA, o companie care va finaliza achiziția Centralei Latte di Vicenza , este înființată pe centralelatte.torino.it . Adus la 25 octombrie 2018 (arhivat din original la 25 octombrie 2018) .
  4. ^ Fabrica și ciclul de producție , pe centralelattevicenza.com . Adus la 25 octombrie 2018 (arhivat din original la 25 octombrie 2018) .
  5. ^ Prezentare preliminară a noii fabrici a Centralei Latte di Vicenza , pe centralelatte.torino.it . Adus la 25 octombrie 2018 (arhivat din original la 25 octombrie 2018) .
  6. ^ Produse și mărci , pe centralelattevicenza.com . Adus la 25 octombrie 2018 (arhivat din original la 25 octombrie 2018) .
  7. ^ Centrale del Latte d'Italia, Anna Claudia Pellicelli nou membru al consiliului de administrație , la Torino Oggi , 16 iulie 2020. Adus la 1 decembrie 2020 .

linkuri externe