prajitură de Crăciun

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Schița Irlandei
Această intrare pe subiectele bucătăriei britanice și Irlandei este doar o schiță .
Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .
prajitură de Crăciun
Tort de Crăciun (8369363664) .jpg
Origini
Alte nume Tort cu fructe de Crăciun
Locuri de origine Irlanda Irlanda
Regatul Unit Regatul Unit
Difuzie Regatul Unit, Irlanda
Detalii
Categorie dulce
Ingrediente principale
  • fructe uscate
  • ou
  • zahăr
  • unt
  • vanilie
  • lichior
Variante tort cu prune , tortul Regilor

Tortul de Crăciun sau tortul cu fructe de Crăciun [1] este un tort tradițional britanic și irlandez . [2]

Pregătirea

După ce lăsați fructele uscate (inclusiv stafide, curmale și coacăze) să se înmoaie în coniac pentru o zi întreagă, amestecați untul, zahărul, vanilia și ouăle și turnați amestecul în amestecul de fructe și lichior. După ce a fost coaptă, tortul este înfășurat în hârtie de pergament și lăsat să se odihnească săptămâni sau luni, astfel încât aromele să se amestece bine. De obicei tortul de Crăciun este acoperit cu glazură albă sau zahăr pudră. [1] Poate fi asociat și cu unt de cremă de lichior. [1] [3]

Notă

  1. ^ a b c tort de fructe de Crăciun , pe ifood.it . Adus pe 2 ianuarie 2019 .
  2. ^ (EN) Tort de Crăciun în Foods of Ireland, Greenhaven, 2010.
  3. ^ Martha Swift, Lisa Thomas, Delicious Cupcake, Cake, and Cookie Rețete , Newton Compton, 2013, „Marlene's Christmas Cake with Brandy Buttercream”.

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Christmas_cake&oldid=118554639 ”