Chuseok

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Chuseok
Venerarea strămoșilor coreeni-Jesa-01.jpg
Numele original 추석 ? ,秋夕?
Tip Religios
Data A 15-a zi a celei de-a opta luni lunare
Sărbătorit în Coreea
Religie Budismul coreean, confucianismul coreean
Obiectul recidivei Colectat
Recurențe conexe Festivalul de toamnă , daeboreum
Alte nume Hangawi ( 한가위 ? )

Chuseok ( 추석 ? ,秋夕? , Chuseok LR , ch'usŏk MR ), cunoscut inițial ca Hangawi ( 한가위 ? ), Din expresia arhaică care înseamnă „jumătatea cea mare (a toamnei)”, este principalul festival al recoltei în Coreea , sărbătorit în a cincisprezecea zi a lunii a opta a calendarului lunar . Cu o zi înainte și după Chuseok sunt considerate sărbători.

Pentru a sărbători recolta bună, coreenii călătoresc în orașele de origine ale strămoșilor lor și împărtășesc o sărbătoare cu mâncăruri și băuturi tradiționale, cum ar fi vinurile de orez songpyeon și sindoju și dongdongju.

Origini

Din punct de vedere istoric și conform tradiției populare, Chuseok provine din gabae ( 가배 ? ), Adică din ziua în care, în timpul domniei celui de-al treilea rege al Silla , s-a încheiat o competiție de țesut de o lună între două echipe [1] [ 2] . Când a sosit ziua gabae , echipa care a țesut cel mai mult a câștigat și a primit un banchet de la învinși. De asemenea, se spune că Chuseok indică ziua în care Silla a câștigat o mare victorie împotriva regatului rival al Baekje , organizând concursuri de țesut, tir cu arcul și demonstrații de arte marțiale pentru a sărbători [3] .

Mulți cercetători cred, de asemenea, că Chuseok își datorează originea sărbătorilor șamanismului coreean pentru sosirea „Lunii recoltei” [2] . Deoarece noile culturi sunt oferite zeităților și strămoșilor locali, Chuseok ar fi putut proveni ca un ritual de închinare [4] .

Tradiții

Ritualuri pentru morți

În săptămâna Chuseok, familiile îndeplinesc câteva rituri în memoria morților . Unul dintre acestea este charye , care a fost practicat de mii de ani [5] . Are loc în dimineața lui Chuseok, când se sărbătorește o slujbă pentru strămoși, onorând și mulțumind celor patru generații anterioare pentru favorurile acordate. De fapt, se crede că o persoană, chiar dacă este fizic moartă, rămâne în formă spirituală pentru a-și proteja descendenții, de aceea i se oferă hrană [6] . Dispunerea preparatelor charye pe masă trebuie să fie precisă: orez și supă în nord, fructe și legume în sud, carne în vest și în centru, prăjituri și băuturi de orez , cum ar fi makgeolli sau soju , în est [7] .

Seongmyo și beolcho sunt alte două activități practicate în timpul Chuseok. Seongmyo constă în vizita la mormintele strămoșilor, în timp ce beolcho în îndepărtarea buruienilor din mormânt [8] .

Alimente

O farfurie de cântec .

Unul dintre principalele alimente preparate și consumate în timpul Chuseok este songpyeon ( 송편 ? ), Un tort tradițional de orez umplut cu ingrediente benefice, cum ar fi semințe de susan , fasole mung , scorțișoară , nuci de pin , nuci , castane , jujuburi și miere , aburit peste un strat de ace de pin (silaba „cântec” în songpyeon înseamnă „pin”). Ace de pin nu numai că conferă un miros aromat dulciului, dar influențează și aspectul și aroma acestuia [8] [9] .

Songpyeoni sunt, de asemenea, importanți pentru semnificația formei lor: atunci când aluatul de orez este deschis, acesta seamănă cu o lună plină, în timp ce atunci când înfășoară umplutura cu o semilună. Din vremea celor trei regate ale Coreei , a fost transmisă o legendă conform căreia aceste două forme conduceau destinele regatelor rivale Baekje și Silla . De fapt, în timpul domniei lui Uija din Baekje , sintagma „Baekje este luna plină și Silla este semiluna”, găsită gravată pe coaja unei broaște țestoase, a prezis căderea lui Baekje și apariția lui Silla, o profeție care s-a adeverit atunci când Sulla a învins regatul rival în război. Din acel moment, coreenii au început să creadă că semiluna anunță un viitor strălucit al victoriilor [9] . Prin urmare, în timpul Chuseok, familiile se adună să mănânce păsări cântătoare în formă de semilună împreună sub luna plină, în semn de noroc [8] .

O altă mâncare tradițională este hangwa , un desert decorat cu culori naturale și structurat pe baza unor modele artistice. Hangwa sunt fabricate din ingrediente foarte nutritive, cum ar fi făina de orez, miere, fructe și rădăcini, și sunt consumate nu numai în timpul Chuseok , ci și la evenimente speciale, cum ar fi nunțile și zilele de naștere. Cele mai cunoscute tipuri de hangwa sunt yakgwa , yugwa și dasik .

Alte feluri de mâncare servite în această aniversare sunt japchae , bulgogi și fructe.

Jocuri populare

Un spectacol de ganggangsullae .

Pentru a celebra sosirea toamnei și o recoltă bogată, în timpul Chuseok sunt organizate numeroase jocuri. Sătenii se îmbracă în vaci sau broaște țestoase și se mută din casă în casă cu un grup de artiști pungmul . Se organizează concursuri de tir cu arcul și se vor face, lupta corp la corp între bărbați. Noaptea, sub luna plină, femeile din hanbok dansează ganggangsullae , formând un cerc și cântând în timp ce se țin de mână. Numele ganggangsullae provine de la refrenul cântat la începutul fiecărui vers și nu are nici un sens propriu.

Chuseok din Coreea de Nord

Întrucât Chuseok a fost un festival tradițional încă dinaintea divizării Coreilor, Coreea de Nord o sărbătorește. Cu toate acestea, ideologia care a separat Coreea a provocat, de asemenea, diferențe în modul în care a fost sărbătorit Chuseok [10] . Din ziua despărțirii, Coreea de Sud a adoptat o cultură occidentalizată, așa că Chuseok îl petrece distrându-se cu familia, în timp ce Coreea de Nord a evitat să o sărbătorească până la mijlocul anilor 1980 .

Deși majoritatea nord-coreenilor nu se reunesc cu familiile lor în timpul Chuseok, ei încearcă să meargă la mormintele strămoșilor. Cu toate acestea, transportul public deficitar face aceste vizite aproape imposibile [11] . Costul ridicat al hranei și problemele socio-economice îi împiedică adesea pe cei mai săraci să sărbătorească; dimpotrivă, clasele înstărite petrec vacanțele așa cum vor [12] .

Notă

  1. ^ ( KO ) Academia de Studii Coreene, ed. (1991.) „Chuseok”, Enciclopedia poporului și culturii coreene , Woongjin.
  2. ^ a b Farhadian, Charles E. (2007.) Christian Worship Worrdwide . Wm. Bm. Editura Eerdmans. ISBN 978-0-8028-2853-8 .
  3. ^ Yun, Sŏ-sŏk Yun. (2008) Ocazii festive: obiceiurile din Coreea , Ewha Womans University Press, Seul. ISBN 978-8-9730-0781-3 .
  4. ^ ( KO ) Korea University Institute of Korean Culture, ed. (1982.) „Viața socială”, Prezentare generală a patrimoniului coreean , 1 , Universitatea din Coreea.
  5. ^ (EN) Korean Ancestral Memorial Rites, Jerye , pe korea4expats.com, Coreea pentru expats.com. Adus la 19 mai 2021 (arhivat din original la 29 aprilie 2021) .
  6. ^ (EN) Kimberly Comeau, Un timp pentru familii, mâncare și festivități , pe jejuweekly.com, 12 septembrie 2011. Accesat la 28 decembrie 2014.
  7. ^ ( KO ) Ritualuri tradiționale extinse pentru „charye” , la nfm.go.kr , Muzeul Național de Folclor din Coreea. Adus la 28 decembrie 2014 .
  8. ^ a b c ( EN ) Chuseok - Holiday Full Harvest Harvest , pe visitkorea.or.kr , Turismul oficial al Coreei, 26 august 2008.
  9. ^ A b (EN) No Chuseok Without songpyeon on english.chosun.com, Chosun Ilbo, 22 septembrie 2010.
  10. ^ (RO) IBTimes Staff Reporter, Chuseok- Un festival cu două fețe pe ibtimes.com, 10 septembrie 2011.
  11. ^ (EN) Moon Sung-hwee, New Chuseok Trends in Korea de Nord , 16 septembrie 2008.
  12. ^ (EN) Im Jeong-jin, Welcome to Chuseok, North Korean Style , 3 septembrie 2010.

Alte proiecte

linkuri externe