Citrice

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Din clocotul apelor

Cuvântul "citro" este de obicei derivat din grecescul χύτρος ( chýtros ), adică "oală". Legătura cu semnificația acestui termen grecesc, care în orice caz mărturisește influența limbii vechilor colonizatori spartani asupra dialectului tarantino, este văzută de imaginația populară în structura particulară a citro-ului: de fapt gura sursa se deschide pe fundul mării și țâșneala de apă proaspătă care izvorăște din ea crește în sus, fierbând sub presiune, cam ca apa dintr-o oală pusă la foc pe foc; la suprafață fluxul ascendent formează apoi o zonă lichidă de o formă mai mult sau mai puțin rotunjită distinctă de apele mării înconjurătoare. [1]

Sugestiv, dar puțin explorat este etimologia care ar dori să conecteze citri din Taranto cu izvoarele termale ale termopilelor , numite οἱ Χύτροι , „Chitri”. În ambele cazuri, rădăcina termenului grecesc χύτρος este verbul χέω , „spre, împrăștie, alunec ”, care se referă în mod clar la funcția corectă a citri.

Cu termenul de citro , în zona Taranto este indicată o sursă de apă dulce care curge din scoarța submarină.

Morfologia carstică

Golful Taranto în sine , de fapt, cu Mar Grande și cei doi sâni ai Mar Piccolo , dar și toate celelalte numeroase cavități, doline și depresiuni ale unui vast teritoriu extins până la platoul Murge sunt manifestările unei activități carstice complexe care, în vremuri foarte îndepărtate, a dat naștere râurilor Apuliene . Vechile cursuri de apă originale, care nu mai sunt vizibile la suprafață, curg încă în rețele hidrografice subterane, curgând în citri de sub apele mării ionice și adriatice . Deja la începutul secolului al XX-lea , descriind cauzele și urmele acestor fenomene, omul de știință versatil Cosimo De Giorgi s-a referit la „marea întindere a rocilor de calcar din această zonă geografică; permeabilitatea mare la apă a unora dintre aceste roci ( nisipuri, argile nisipoase, nisipuri tufacee etc.); și la fracturi în toate direcțiile în calcare compacte. Prin urmare, în acest district circulația superficială a apei este înlocuită de toată circulația subterană, ca în Istria și în Carst ". [2]

Mar Piccolo di Taranto: vortexul de apă de suprafață care semnalează prezența unui citros subacvatic.

În partea de nord a ambelor piepturi ale Mar Piccolo din Taranto există, respectiv, 20 și 14 izvoare subacvatice, care aduc apă proaspătă nebutabilă amestecată cu apă sărată cu un conținut variabil de săruri. În mod corespunzător, fundul mării lui Mar Piccolo, în mod normal nu foarte adânc (de la 10 la 12 m cu maximum 14 m în sânul exterior, de la 6 la 9 m cu maxim 10 m în cel mai interior), au și gropi de 30 m datorită acțiunii erozive a curgerilor de apă de izvor. Cel mai mare dintre aceste citrice, al cărui vârtej a fost vizibil și la suprafață până la mijlocul anilor șaizeci (cu excepția câtorva intervale scurte din timpul secetei din vara anului 1927), [3] se găsește în Marea Mare Taranto și se numește "Inel / Citro / Ochiul lui San Cataldo", cu referire pe o parte la forma sa circulară și pe cealaltă la legenda care spune cum sfântul irlandez (secolul al VII-lea), ajungând la Taranto, și-ar fi aruncat inelul pastoral în mijloc până la mare pentru a calma o furtună și provocând astfel formarea vârtejului. [4]

Cantitatea mare de apă dulce turnată continuu în mare de citri Taranto în puncte destul de circumscrise implică atât o diluare sensibilă și constantă a salinității apelor marine înconjurătoare, în special în profunzime, cât și o răcire la fel de sensibilă și constantă a acestora și, în final, o o mai mare amestecare, uneori învolburată, a apelor în sine. Pliniu cel Bătrân s-ar putea referi la aceste fenomene specifice atunci când spune „ Et ostrea (...) gaudent dulcibus aquis et ubi plurimi influunt amnes” , adică: „stridiile ... prosperă în apele dulci și unde curg multe curenți”. [5] Activitatea înfloritoare a creșterii midiilor atestată în Golful Taranto încă din Evul Mediu ar face de fapt plauzibilă ipoteza pescuitului, dacă nu chiar al reproducerii, a midiilor , de asemenea, în epoca greacă și romană anterioară. [6]

Notă

  1. ^ Interpretarea populară este raportată în „I citri”, pe site-ul web Taranto Nostra . Fratele dominican din Taranto Domenico Ludovico De Vincentiis se referă, de asemenea, la aceeași tradiție în Vocabularul dialectului Tarantino (Taranto, Latronico, 1872, pp. 68-69).
  2. ^ Cosimo De Giorgi , Descriere geologică și hidrografică a provinciei Lecce, cu tabele și secțiuni geologice (lucrare postumă, editat de Liborio Salomi ), Lecce, Fratelli Spacciante, 1922.
  3. ^ Parenzan, op. cit. , pp. 4 și 11. În plus, harta pag. 8 identifică în detaliu numeroasele fenomene carstice prezente în zona specifică din Taranto.
  4. ^ ( LA ) Tommaso Niccolò d'Aquino , Despre Taranto încântă cărțile IV (lucrare postumă, ediția I publicată de Cataldanton Atenisio Carducci cu comentariul său și versiunea italiană în rima a opta), Napoli, Stamperia Raimondiana, 1771, versetul 106.
  5. ^ ( LA ) Pliniu cel Bătrân , Naturalis historia , cartea XXXII, cap. XXI.
  6. ^ ( FR ) Pierre Wuilleumier, Tarente, des origines à la conquête romaine , Paris, Éditions de Boccard, 1939. Trad. It. de Giuseppe Ettorre: Taranto de la origini până la cucerirea romană , Taranto, Mandese, 1987, p. 218.

Bibliografie

  • Pietro Parenzan, „Inelul lui San Cataldo în Marea Mare din Taranto”, în Thalassia Salentina , vol. 6 (1972), pp. 3–24.
  • Angelo Stola, Citricele din Mar Grande și Mar Piccolo din Taranto, regulatori ai condițiilor chimico-fizice ale mediului hidrobiologic , Taranto, Ruggieri, 1970.
  • Attilio Cerruti , Marea mică și marea mare din Taranto , Roma, Poligrafico dello Stato, 1925.

Elemente conexe

linkuri externe