Clasificarea oficială a vinurilor Bordeaux din 1855

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Clasificarea oficială a vinurilor de Bordeaux din 1855 a fost întocmită cu ocazia Expoziției Universale de la Paris din același an, când împăratul Napoleon al III-lea a solicitat un sistem de clasificare pentru cele mai bune vinuri de Bordeaux , care să fie apoi expuse publicului mondial. Negustorii din industria vinului au stabilit un clasament în funcție de reputația castelelor și de costul lor de producție, care la acea vreme era direct proporțional cu calitatea.

Vinurile au fost clasificate în ordine de importanță de la primul până la al cincilea cru . Toate vinurile roșii de pe listă provin din regiunea Médoc , cu excepția Château Haut-Brion a lui Graves , în timp ce vinurile albe, pe atunci de importanță marginală, erau limitate la soiurile de lichior Sauternes și Barsac și erau clasificate doar în două niveluri. Din 1855 până astăzi, doar două modificări au fost aduse clasificării: în septembrie 1856 Cantemerle a fost adăugat la al cincilea cru, din care a fost inițial exclus din motive necunoscute, în timp ce în 1973 Château Mouton Rothschild a obținut o schimbare de la al doilea la primul cru.

Critică

Mulți viticultori consideră că clasificarea din 1855 a depășit în mare parte în lumina numeroaselor schimbări care au afectat terenul cultivat de diferitele vinării, care, de-a lungul anilor, s-au extins, redus sau împărțit fără nicio nouă clasificare [1] , concluzionând că consecința este că nu mai este un ghid precis al calității vinurilor clasificate. Deși s-au făcut multe propuneri pentru actualizarea listei, niciuna dintre ele nu a fost acceptată până acum, datorită scăderii prețurilor pentru produsele castelelor care ar fi putut fi retrogradate de la cru [2] . De când Alexis Lichine a încercat să revizuiască lista în 1960, publicând el însuși mai multe ediții ale propriei sale clasificări neoficiale, mai mulți critici au început să facă același lucru: Robert Parker a compilat în 1985 o listă cu cele mai bune 100 de vinării din Bordeaux, în timp ce în 1989 Bernard și Henri Enjalbert a publicat L'histoire de la vigne & du vin ; însă niciunul dintre ei nu a avut niciun rezultat.

Clasificarea Médoc din 1855

Vinurile roșii din Gironde

Premierii Crus

  • Château Lafite, acum Château Lafite Rothschild, Pauillac
  • Château Latour, Pauillac
  • Château Margaux, Margaux
  • Haut-Brion, acum Château Haut-Brion, Pessac, Graves
  • Mouton, acum Château Mouton-Rothschild, Pauillac

Notă: În 1973, Château Mouton-Rothshild a fost, de asemenea, ridicat la rangul de Premiers Cru Classé

Deuxièmes Crus

  • Rauzan-Ségla, acum Château Rauzan-Ségla, Margaux
  • Rauzan-Gassies, acum Château Rauzan-Gassies, Margaux
  • Léoville, acum
    • Château Léoville-Las Cases, St.-Julien
    • Château Léoville-Poyferré, St.-Julien
    • Château Léoville-Barton, St.-Julien
  • Vivens Durfort, acum Château Durfort-Vivens], Margaux
  • Gruaud-Laroze, acum Château Gruaud-Larose, St.-Julien
  • Lascombes, acum Château Lascombes, Margaux
  • Brane, acum Château Brane-Cantenac, Cantenac-Margaux (Margaux)
  • Pichon Longueville, acum
    • Château Pichon Longueville Baron, Pauillac (mai bine cunoscut sub numele de Pichon Baron )
    • Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac (mai bine cunoscut sub numele de Pichon Lalande sau Pichon Comtesse )
  • Ducru Beau Caillou, acum Château Ducru-Beaucaillou, St.-Julien
  • Cos Destournel, acum Château Cos d'Estournel, St.-Estèphe
  • Montrose, acum Château Montrose, St.-Estèphe

Troisièmes Crus

  • Kirwan, acum Château Kirwan, Cantenac-Margaux (Margaux)
  • Château d'Issan, Cantenac-Margaux (Margaux)
  • Lagrange, Château Lagrange, St.-Julien
  • Langoa, acum Château Langoa-Barton, St.-Julien
  • Giscours, acum Château Giscours, Labarde-Margaux (Margaux)
  • St.-Exupéry, acum Château Malescot St. Exupéry, Margaux
  • Boyd, acum
    • Château Cantenac-Brown, Cantenac-Margaux (Margaux)
    • Château Boyd-Cantenac, Margaux
  • Palmer, acum Château Palmer, Cantenac-Margaux (Margaux)
  • Lalagune, acum Château La Lagune, Ludon (Haut-Medoc)
  • Desmirail, acum Château Desmirail, Margaux
  • Dubignon, apoi Château Dubignon, Margaux
  • Calon, acum Château Calon-Ségur, St.-Estèphe
  • Ferrière, acum Château Ferrière, Margaux
  • Becker, acum Château Marquis d'Alesme Becker, Margaux

Quatrièmes Crus

  • St.-Pierre, acum Château Saint-Pierre, St.-Julien
  • Talbot, acum Château Talbot, St.-Julien
  • Du-Luc, acum Château Branaire-Ducru, St.-Julien
  • Duhart, acum Château Duhart-Milon, Pauillac
  • Pouget-Lassale și Pouget, acum Château Pouget, Cantenac-Margaux (Margaux)
  • Carnet, acum Château La Tour Carnet, St.-Laurent (Haut-Médoc)
  • Rochet, acum Château Lafon-Rochet, St.-Estèphe
  • Château de Beychevele, acum Château Beychevelle, St.-Julien
  • Le Prieuré, acum Château Prieuré-Lichine, Cantenac-Margaux (Margaux)
  • Marchizul de Thermes, acum Château Marquis de Terme, Margaux

Cinquièmes Crus

  • Canet, acum Château Pontet-Canet, Pauillac
  • Batailley, acum
    • Château Batailley, Pauillac
    • Château Haut-Batailley, Pauillac
  • Grand Puy, acum Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac
  • Artigues Arnaud, acum Château Grand-Puy-Ducasse, Pauillac
  • Lynch, acum Château Lynch-Bages, Pauillac
  • Lynch Moussas, acum Château Lynch-Moussas, Pauillac
  • Dauzac, acum Château Dauzac, Labarde (Margaux)
  • Darmailhac, acum Château d'Armailhac, Pauillac
  • Le Tertre, acum Château du Tertre, Arsac (Margaux)
  • Haut Bages, acum Château Haut-Bages-Libéral, Pauillac
  • Pédesclaux, acum Château Pédesclaux, Pauillac
  • Coutenceau, acum Château Belgrave, St.-Laurent (Haut-Médoc)
  • Camensac, acum Château de Camensac, St.-Laurent (Haut-Médoc)
  • Cos Labory, acum Château Cos Labory, St.-Estèphe
  • Clerc Milon, acum Château Clerc-Milon, Pauillac
  • Croizet-Bages, acum Château Croizet Bages, Pauillac
  • Cantemerle, acum Château Cantemerle, Macau (Haut-Médoc)

Vinurile albe din Gironde

Premier Cru Supérieur

  • Yquem, acum Château d'Yquem, Sauternes

Premierul Crus

  • Latour Blanche, acum Château La Tour Blanche, Bommes (Sauternes)
  • Peyraguey, acum
    • Château Lafaurie-Peyraguey, Bommes (Sauternes)
    • Château Clos Haut-Peyraguey, Bommes (Sauternes)
  • Vigneau, acum Château de Rayne-Vigneau, Bommes (Sauternes)
  • Suduiraut, acum Château Suduiraut, Preignac (Sauternes)
  • Coutet, acum Château Coutet, Barsac
  • Climens, acum Château Climens, Barsac
  • Bayle, acum Château Guiraud, Sauternes
  • Rieusec, acum Château Rieussec, Fargues (Sauternes)
  • Rabeaud, acum
    • Château Rabaud-Promis, Bommes (Sauternes)
    • Château Sigalas-Rabaud, Bommes (Sauternes)

Deuxième Crus

  • Mìrat, acum Château de Myrat, Barsac
  • Doisy, acum
    • Château Doisy Daëne, Barsac
    • Château Doisy-Dubroca, Barsac
    • Château Doisy-Védrines, Barsac
  • Pexoto, acum face parte din Château Rabaud-Promis
  • D'Arche, acum Château d'Arche, Sauternes
  • Filhot, acum Château Filhot, Sauternes
  • Broustet Nérac, acum
    • Château Broustet, Barsac
    • Château Nairac, Barsac
  • Caillou, acum Château Caillou, Barsac
  • Suau, acum Château Suau, Barsac
  • Malle, acum Château de Malle, Preignac (Sauternes)
  • Romer, acum
    • Château Romer, Fargues (Sauternes)
    • Château Romer du Hayot, Fargues (Sauternes)
  • Lamothe, acum
    • Château Lamothe, Sauternes
    • Château Lamothe-Guignard, Sauternes

Notă

  1. ^ Alexis Lichine, Enciclopedia lui Alexis Lichine of Wines and Spirits , Londra, Cassell & Company Ltd., 1967, pp. 144–148.
  2. ^ Howard G., Wine News Goldberg, Dusting off the 1855 debate , on thewinenews.com (arhivat din original la 23 ianuarie 2008) .
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Classification_official_of_wines_of_Bordeaux_del_1855&oldid=120459063 ”