Dealurile roșii din Pesaresi
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Dealurile Pesaresi | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 110 q |
Randament maxim de struguri | 70,0% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 11,0% |
Tăria alcoolică minim de vin | 11,5% |
Extract uscat net minim | 18,0 ‰ |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 02/06/1972 |
Monitorul Oficial al | 08.09.1972, 207 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
[ fără sursă ] |
Roșul Colli Pesaresi este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Pesaro .
Caracteristici organoleptice
- culoare : roșu granat, nu prea intens , cu reflexe violete foarte ușoare.
- aroma : vinos, delicat, caracteristic.
- aroma : uscata, armonioasa cu un gust usor amar.
Perechi alimentare
Mezeluri, carne roșie, fripturi mixte
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Pesaro (1990/91) 11777,78
- Pesaro (1991/92) 8938.0
- Pesaro (1992/93) 9920.12
- Pesaro (1993/94) 15304,38
- Pesaro (1994/95) 12558.07
- Pesaro (1995/96) 9837,89
- Pesaro (1996/97) 6577,46