Comerț echitabil

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Fără surse!
Această intrare sau secțiune privind finanțarea și comerțul nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți .
Comentariu : Citările surselor sunt practic concentrate numai în secțiunile Istorie și critici
Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor .

Comerțul echitabil sau comerțul echitabil (sau comerțul echitabil , în limba engleză) este o formă de comerț care are ca scop garantarea producătorului și a angajaților săi un preț corect, asigurând totodată protecția teritoriului . Se opune maximizării profitului practicată de marile lanțuri de distribuție organizate și de marii producători . O caracteristică tipică a acestui comerț este vânzarea produselor direct către clientul final, limitând lanțul de intermediari.

Ziua mondială a comerțului echitabil este sărbătorită în a doua sâmbătă a lunii mai. [1]

Principii

WFTO stabilește 10 principii pe care asociațiile de comerț echitabil trebuie să le urmeze zi de zi în activitatea lor și le monitorizează pentru a se asigura că respectă aceste principii: [2]

  • Crearea de oportunități pentru producătorii defavorizați din punct de vedere economic
  • Transparență și responsabilitate
  • Practici de comerț echitabil
  • Plata corectă
  • Absența exploatării muncii copiilor și a exploatării muncii în general
  • Angajamentul față de nediscriminare, egalitatea de gen și legitimitatea economică a femeilor și libertatea de asociere [3]
  • Garantarea unor bune condiții de muncă
  • Consolidarea capacităților
  • Promovarea comerțului echitabil
  • Respect pentru mediu

Istorie

Prima încercare de a comercializa bunuri în mod echitabil și solidar a avut loc pe piețele din nordul Europei în anii 1940 și 1950 de către grupuri religioase și organizații neguvernamentale (ONG-uri) de diferite orientări politice. Zece mii de sate ( zece mii de sate ) din cadrul Comitetului central menonit (MCC) [4] și SERRV International , au fost primele, în 1946 și respectiv 1949, care au dezvoltat lanțuri de comerț echitabil în țările în curs de dezvoltare. [5] Produsele, aproape exclusiv lucrări artizanale, de la articole de iută până la broderii cu puncte încrucișate , au fost vândute în principal în biserici sau la târguri. Produsele în sine nu aveau adesea altă funcție decât să arate că s-a făcut caritate.

Prin urmare, este o formă de comerț internațional în care se încearcă creșterea companiilor sănătoase din punct de vedere economic în cele mai dezvoltate țări și garantarea unui tratament economic și social echitabil și respectuos producătorilor și lucrătorilor din țările în curs de dezvoltare ; în acest sens se opune practicilor comerciale tradiționale. Producătorii agricoli din țările sărace formează o multitudine de entități mici care nu au forță de negociere pentru a se opune angrosistilor locali (și / sau internaționali), din care provin companiile multinaționale , în stabilirea prețului materiei prime, permițând astfel acelor operatori să determine preț care se menține în mod evident cât mai mic posibil. Unul dintre punctele de calificare ale comerțului echitabil este promovarea cooperativelor de producători suficient de mari pentru a putea concura cu succes cu angrosiștii. Cu toate acestea, organizația de comerț echitabil a fost criticată sever de către erudiți și jurnaliști.

Comerț solidar

Produse de comerț echitabil vândute în magazine speciale

Actuala mișcare de comerț echitabil s-a format în Europa în anii 1960 . Comerțul echitabil era adesea văzut la acea vreme ca un gest politic împotriva neoimperialismului: mișcările studențești radicale au început să vizeze corporațiile multinaționale. Sloganul acelei perioade Trade not Aid a câștigat recunoaștere internațională în 1968, când a fost adoptat de Conferința Națiunilor Unite pentru Comerț și Dezvoltare (UNCTAD) pentru a sublinia stabilirea unor relații comerciale echitabile și în solidaritate cu lumea în curs de dezvoltare. [6] În 1965 s-a creat prima Organizație Alternativă a Comerțului (ATO): în acel an ONG-ul britanic Oxfam Helping-by-Selling , a lansat un program care vindea artizanat importat în depozitele Oxfam din Regatul Unit sau prin poștă. [7] În 1968 marea revistă Whole Earth Catalog a pus mii de comercianți, artizani și oameni de știință specializați în contact cu consumatorii interesați să susțină producătorii independenți, cu scopul de a ocoli structurile marilor comercianți cu amănuntul. Catalogul Pământ întreg a încercat să echilibreze piața internațională liberă, permițând achiziționarea directă a bunurilor produse în principal în Statele Unite și Canada, dar și în America Centrală și de Sud .

În 1969 s-a deschis primul „magazin mondial” în Olanda. Inițiativa a urmărit să aducă principiile comerțului echitabil în sectorul mic de retail, afișând spre vânzare aproape exclusiv bunuri produse în termeni de comerț echitabil în țările subdezvoltate. Primul magazin a fost condus de voluntari și a avut atât de mult succes, încât zeci de magazine similare au fost deschise în curând în țările Benelux , Germania și alte țări din Europa de Vest. În anii șaizeci și șaptezeci, segmente importante ale comerțului echitabil au lucrat pentru a găsi o piață pentru produsele din țări care au fost excluse din curentul principal al canalelor de vânzare din motive politice. Mii de voluntari au vândut cafea din Angola și Nicaragua în magazinele mondiale, în spatele bisericilor, de la casele lor și în standuri în locuri publice.

Organizația Mondială a Comerțului echitabil - OMF (Organizația Mondială a Comerțului echitabil) a publicat în 2018 un document numit Carta comerțului echitabil, care plasează valorile fundamentale în centru și se deschide provocărilor luptei împotriva schimbărilor climatice. Obiectivele de dezvoltare durabilă (ODD). Creșterea inegalităților, sărăcia și agravarea crizei ecologice au determinat comunitatea internațională să caute noi modele de producție pentru a construi o economie mai echitabilă și cu adevărat durabilă. Această Cartă, la care s-au înscris deja multe organizații internaționale și producători, este punctul de referință comun și cartea de vizită pentru toți cei care doresc să afle mai multe despre activitatea comerțului echitabil (disponibil aici: https: // www. Equogarantito .org / documente / international-charter-of-fair-trade /). WFTO reunește 32 de organizații naționale, peste 330 de organizații de comerț echitabil, inclusiv producători, importatori, distribuitori, comercianți cu amănuntul și alte 34 de organizații de sprijin pentru comerțul echitabil.

Artizanat și produse agricole

La începutul anilor 1980, organizațiile comerciale alternative s-au confruntat cu provocări mai mari: noutatea produselor de comerț echitabil a început să-și piardă interesul, cererea a atins un plafon, iar unele produse artizanale au început să apară vechi și învechite. Declinul segmentelor de artizanat i-a obligat pe avocații comerțului echitabil să își regândească obiectivele și scopurile. Mai mult, mulți avocați din această perioadă au fost îngrijorați de impactul simultan asupra micilor fermieri a reformelor structurale din sectorul agricol, cum ar fi scăderea prețurilor materiilor prime. Mulți dintre ei au început să creadă că misiunea mișcării este de a aborda problema și soluțiile care ar putea fi utilizate pentru iminenta criză industrială. În anii următori, comerțul echitabil cu produse agricole a jucat un rol important în creșterea multor organizații comerciale alternative: operând cu succes pe piață, a furnizat producătorilor o sursă regenerabilă de venit și a oferit organizațiilor comerciale alternative o completare a artizanului. piața produselor. Produsele agricole din comerțul echitabil erau ceaiul și cafeaua, urmate în scurt timp de fructe uscate, cacao, zahăr, sucuri de fructe, orez, condimente și nuci. În timp ce în 1969 raportul valorii vânzărilor între artizanat și produse agricole a fost de 80% față de 20%, în 2002 vânzările de produse artizanale s-au ridicat la 25% din totalul vânzărilor de comerț echitabil, linia de produse agricole similare a depășit 69%. [8]

Inițiative pentru brand

Vânzarea produselor de comerț echitabil a decolat odată cu sosirea primelor încercări de certificare. Deși susținut de vânzările în continuă creștere, comerțul echitabil a fost în general limitat la întreprinderile mici de specialitate din Europa și, într-o măsură mai mică, din America de Nord. Cineva a înțeles că aceste magazine erau prea deconectate de ritmurile și stilurile de viață ale societăților dezvoltate ale vremii. Inconvenientul de a merge doar acolo pentru a cumpăra un produs sau două a fost prea puternic chiar și pentru cei mai favorabili clienți. Singura modalitate de creștere a oportunităților de vânzare a fost oferirea de produse de comerț echitabil în care consumatorii finali mergeau în mod regulat, adică prin canale de distribuție pe scară largă. [9] Problema consta în găsirea unei modalități de extindere a distribuției, fără a compromite încrederea consumatorilor în produsele de comerț echitabil și originea acestora.

Certificarea comerțului echitabil s-a născut în 1988 la inițiativa unui preot olandez, preot activ, Frans van der Hoff și a compatriotului său, Nico Roozen . [10] [11] [12] Van der Hoff s-a dedicat misiunilor din America Latină ajungând, după câțiva ani petrecuți în Chile și Mexico City , în regiunea de sud a acestei țări, Oaxaca . Aici a realizat în curând condițiile sărăciei extreme în care se găseau fermierii care produceau cafea și că munca copiilor era una dintre cele mai răspândite activități și că era remunerată cu salarii zilnice de cea mai mică valoare. În 1981 a contribuit la lansarea UCI ( Union de Comunidades Indigenas de la Region del Istmo ), o cooperativă de mici producători creată pentru a „ocoli” angrosiștii locali și a accesa piața mondială mai ușor. În 1985, Van der Hoff l-a cunoscut pe Nico Roozen la Utrecht , apoi angajat la o agenție care se ocupa de dezvoltarea activităților sociale numită Solidaridad , care a devenit imediat interesată de afacerea lui Hoff. [13] În noiembrie 1988, cei doi au lansat prima etichetare a comerțului echitabil, Max Havelaar , intitulat (prescurtat) la un celebru roman olandez publicat în 1860. Inițiativa a oferit micilor producători de cafea, care s-au angajat să respecte anumite aspecte sociale și sociale. standarde de mediu, un preț pentru recolta lor care a fost mult mai mare decât cel oferit de piața tradițională. Cafeaua, originară din cooperativa UCIRI, a fost importată de compania olandeză Van Weely, prăjită de Neuteboom și apoi vândută direct către comercianții cu amănuntul olandezi. Inițiativa a avut un mare succes și a fost extinsă la alte produse agricole precum cacao, bumbac și multe altele, precum și la alte țări din lumea a treia din America de Sud, Africa și Asia. Fairtrade International a fost creat, cu asociați naționali Fairtrade, distribuitori ai mărcii în țările consumatoare finale individuale. Creșterea comerțului echitabil a marcat creșteri de 24% anual, a scos din sărăcie aproximativ 1,5 milioane de fermieri și a realizat o cifră de afaceri de 6 miliarde de dolari . [14] Sistemul a fost calibrat pe ajutorul acordat micilor producători și cooperativelor acestora, pentru care marca nu a fost acordată produselor provenite din ferme cu o extindere a suprafeței cultivate dincolo de o anumită limită, în produsele compozite (țesături cu parte din bumbac, produse din ciocolată în care se găsește cacao în cantități diferite etc.) marca a fost acordată numai celor care conțineau cel puțin 20% dintr-un produs de la producătorii din lanțul de comerț echitabil etc. În 2011, multinaționalele care au produs și / sau distribuit aceleași produse au descoperit această „nișă” a pieței și și-au dat seama că cumpărătorul final era dispus să plătească mult mai mult, pentru aceeași calitate și conținut, pentru produsele cu marca Fairtrade : prin urmare, au decis pentru a intra în afacere . [15]

În 2012, Fairtrade SUA a părăsit Fairtrade International (reprezentată în 25 de țări din întreaga lume și „controlează” o cifră de afaceri de 5,8 milioane de dolari) dând o lovitură proastă Fairtrade International, întrucât reprezenta aproximativ 25% din cifra de afaceri globală controlată ca comerț echitabil. [16] Scindarea a avut loc cu sprijinul cofondatorului Fairtrade, Nico Roozen, sancționând astfel și pauza cu Van der Hoff, care nu împărtășea inițiativa fostului partener, sponsorizat de mari multinaționale din sector. Nico Roozen și-a justificat decizia într-un interviu acordat săptămânii SUA Business Week din ianuarie 2012, susținând că Fairtrade nu vrea comerț echitabil în masă. [15] Roozen pune întrebarea retorică: "Vrem [comerțul echitabil, ed.] Să rămână o mișcare mică, pură și vrem să asigurăm comerț echitabil pentru toată lumea?" [17] Dar Van der Hoff nu este de acord, susținând că în acest fel conceptul de corectitudine este „udat”. [15] Scindarea a produs efecte deloc neglijabile: Fairtrade SUA ar dori acum să reducă ponderea componentei de comerț echitabil în produsele compozite finale, astfel încât să se poată lăuda cu marca, de la 20% la 10%. Potrivit arhitecților separării, în acest fel marile mărci vor fi obligate să aplice regulile comerțului echitabil. [18] În plus, Fairtrade SUA a extins, de asemenea, limitele dimensiunii maxime a fermelor producătoare: de exemplu, Green Mountain Coffee participă la un proiect pilot care construiește o fermă de 500 de acri în Brazilia și care, cu regulile anterioare divizat de Fairtrade SUA, nu ar fi putut avea marca echitabilă din cauza dimensiunii sale prea mari. [18]

Caracteristici

La baza comerțului echitabil (practicat mai ales de asociațiile cooperatiste, cu o prezență ridicată a voluntarilor în țările bogate) există, prin urmare, dorința de a contracara comerțul tradițional, care se bazează pe practici considerate extrem de penalizante pentru micii producători agricoli, cum ar fi:

  • determinarea prețurilor, care sunt stabilite de subiecți puternici (multinaționale, lanțuri comerciale), indiferent de costurile de producție suportate de subiecții slabi (fermieri, meșteșugari, marginalizați);
  • incertitudinea punctelor comerciale pentru produse, care împiedică fermierii și meșterii să își planifice în mod serios viitorul;
  • plățile întârziate, adică faptul că cumpărătorii plătesc pentru bunuri la multe luni după livrare și, adesea, la mulți ani după ce au fost suportate costurile necesare producției (infrastructură, semințe, plante noi de copaci, materii prime), ceea ce favorizează datoria subiecților slabi din punct de vedere economic și cerc vicios care duce adesea la cămătărie;
  • lipsa de cunoaștere, din partea producătorilor, a piețelor pe care produsele lor sunt vândute și, prin urmare, dificultatea din partea lor de a se putea adapta și chiar mai puțin de a prevedea schimbări de consum.
  • utilizarea tehnicilor de producție care vizează reducerea costurilor relative, care pe termen mediu-lung sunt deosebit de negative pentru producător și / sau comunitatea acestuia;
  • recurgerea la activitatea unor secțiuni ale populației care sunt protejate în special în țările bogate (copii, femei însărcinate, ...) pentru a crește cantitățile produse, cu renunțarea la formarea pentru tineri;
  • angajarea persoanelor cu productivitate scăzută (în comparație cu concurența), care nu au nicio șansă reală de a supraviețui pe piață;

O caracteristică aparte a comerțului echitabil este lanțul scurt de aprovizionare , adică existența unui ciclu scurt de producție-comercial pentru materia primă alcătuită din cel mult trei sau patru etape (producție, transport, depozitare în depozitele importatorilor, distribuție la comercianții cu amănuntul care furnizează consumatorul final), care fac produsul ușor de urmărit. În acest sens, comerțul echitabil se distinge puternic de comerțul tradițional, al cărui lanț de aprovizionare este adesea alcătuit din numeroase etape care îi remunerează considerabil pe cei care introduc produsul pe piață, în detrimentul celor care produc.

Constrângeri

Comerțul echitabil intervine prin crearea unor canale comerciale alternative (dar durabile din punct de vedere economic) față de cele dominante, pentru a oferi puncte comerciale în condiții considerate mai durabile pentru cei care produc. Principalele constrângeri care trebuie respectate pentru a intra în circuitul comerțului echitabil sunt:

  • interzicerea muncii copiilor
  • utilizarea materiilor prime regenerabile
  • cheltuieli de instruire / școală
  • cooperarea între producători
  • crearea, acolo unde este posibil, a unei piețe interne pentru bunurile produse
  • salarii echitabile, conform legilor locului de producție, pentru cei care lucrează ca angajați în locurile de producție agricolă

Cumpărătorii ( importatori direcți sau importuri centrale) din țările bogate își asumă angajamente precum:

  • Prețuri minime garantate (stabilite în acord cu producătorii înșiși; prețul plătit trebuie să le permită producătorilor să trăiască în demnitate, să permită investiții în domeniul social și să se asigure că producția este durabilă din punct de vedere ecologic)
  • cantități minime garantate
  • contracte pe termen lung (multi-ani)
  • consultanță cu privire la produse și tehnici de producție
  • prefinanțare

Produse

Ceaiuri de comerț echitabil și ceaiuri de plante

Produsele tipice de comerț echitabil sunt cafeaua , ceaiul , zahărul din trestie , cacao și artizanatul .

Alte produse agricole sunt: miere , quinoa , orz , fructe uscate ( caju , stafide , mango , ...), infuzii ( carcadè , mușețel , mentă , ...), condimente ( piper , scorțișoară , cuișoare , nucșoară , .. .), banane și altele. Acestea se transformă în: ciocolată și bomboane de ciocolată, nuga, bomboane, biscuiți, cremă de alune, băuturi instantanee, sucuri de fructe, muesli etc.

Producția organică din ce în ce mai prezentă printre produsele alimentare se datorează, pe de o parte, alegerilor consumatorilor din cele mai dezvoltate țări pentru produsele alimentare produse organic, dar și pentru a evita ca țăranii și lucrătorii să se expună la produse dăunătoare oamenilor și din motive de protecție a mediului. Uneori, fermierii înșiși sunt cei care decid agricultura ecologică ca tehnică tradițională de cultivare.

Cafea

Cafeaua are un rol central, atât pentru că a fost unul dintre primele produse coloniale care au fost comercializate cu reguli care nu vizează profitul ( Africaffè ), cât și datorită valorii sale simbolice. Cafeaua a fost primul produs certificat ca produs de comerț echitabil, în care se stabilește relația comercială directă între operatorii comerciali europeni și organizațiile de producători din emisfera sudică. Există criterii și reguli care trebuie respectate pentru a se asigura că cafeaua poate fi recunoscută drept echitabilă și incluzivă:

  • Cafeaua trebuie să provină de la cooperative de mici fermieri certificate de comerț echitabil (excluzând astfel comerțul intermediar local care impune adesea condiții de exploatare).
  • Sunt promovate relațiile de afaceri pe termen lung între producători și cumpărători
  • Cafeaua trebuie cultivată și procesată în condiții ecologice
  • Producătorii de cafea obțin un preț care acoperă costurile de producție. Prețul minim garantat de Max Havelaar este de 1,24 USD / lib pentru cafeaua certificată în calitate convențională și 1,39 USD / lib pentru cel în calitate organică. În cazul în care prețul pieței mondiale depășește prețul garantat al lui Max Havelaar , organizația de producători sau cooperativa agricolă ar primi prețul pieței mondiale (fără limitare ascendentă) plus o primă suplimentară de 0,05 USD pentru cafeaua convențională și 0,15 USD pentru cafeaua organică

În prezent, cafeaua este importată în principal din America Centrală ( Nicaragua , Mexic și altele) și doar într-o măsură mai mică din Africa (în special din Tanzania ). Prăjirea are loc în țările consumatoare, ținând cont de gusturile acestora. Prelucrarea intermediară, cum ar fi transformarea în cafea decofeinizată, are loc, de asemenea, aproape exclusiv în țările consumatoare, de asemenea, deoarece aceste țări cresc taxele pentru produsele procesate pentru a crește partea din valoarea adăugată în detrimentul țărilor producătoare.

Preferințele consumatorilor au condus la prevalența soiului Arabica în ultimii ani, în timp ce Robusta joacă un rol din ce în ce mai marginal.

Cacao

Cacao , ca produs colonial, a făcut parte din comerțul echitabil de la început.

Principalele țări producătoare în care există proiecte de cooperare (și din care este importată materia primă) se află în America de Sud ( Bolivia , Republica Dominicană ...) și Africa .

Transformarea cacao (și în special producția de ciocolată) are loc mai ales în cele mai dezvoltate țări, și din motive tehnice (de exemplu, temperatura medie în locul prelucrării), nu este surprinzător în Elveția , dar și în alte țări în care acest lucru este materia primă este transformată ( Italia , Belgia etc.).

Printre producătorii din care provin importatorii se numără:

  • El Ceibo (Bolivia): efectuează transformarea boabelor de cacao (măcinarea semințelor și prelucrarea untului de cacao ) produse în Alto Beni ;
  • Conacado ( Confederation National de Cacaos )

Unii ciocolateri europeni, unde se produce „ciocolată de comerț echitabil”:

  • Chocolat Bernrain (Elveția): produce ciocolată organică comercializată sub denumirea „Mascao”, care, deoarece nu conține lecitină , este prelucrată cu procedee artizanale și suferă o conchetă deosebit de lungă;

Comerțul echitabil britanic include barurile Nestlé Kit Kat printre produsele sale emblematice. Multinaționala elvețiană a anunțat totuși că intenționează să taie legăturile cu lanțul de aprovizionare cu ciocolată din comerțul echitabil; ca răspuns, britanicii au organizat o colecție de semnături pentru a cere companiei să-și reia pașii. [19] [20] Nestlé a intrat în circuitul comerțului echitabil din Marea Britanie în 2005, o decizie care la acea vreme a ridicat o cocoașă printre avocații comerțului echitabil din Italia. [21]

Artizanat

În contextul comerțului echitabil, măiestria joacă un rol deosebit, deoarece produce foarte des produse care nu sunt indispensabile consumatorului (chiar dacă în prezent magazinele și centrele de import ale lumii se îndreaptă spre produse „utile”. „Cum ar fi îmbrăcămintea și mobilier), dar în același timp vă permite să intrați în contact cu culturile care le produc.

În realitate, este o meserie specializată, caracterizată în cea mai mare parte prin producția de obiecte de lux și nu prin furnizarea de servicii manuale și de producție mică nerepetabilă (ca în meseria obișnuită). Originea, adesea străină, și conotația simbolică aplicată produselor, împreună cu fidelitatea față de schemele, deși uneori doar schițate, ale tradițiilor grupurilor etnice de origine, aduc în consecință o anumită indispensabilitate a mesajului etic care stă la baza acțiune de vânzare și intenția consumatorului de a cumpăra, precum și o referință evidentă de natură etnologică, care devine în curând culturală și ideală.

Aceste aspecte înseamnă că comercializarea multor produse meșteșugărești a generat discuții în țările consumatoare între operatori și voluntari care se ocupă de difuzare și distribuție, întrucât este vorba de reconcilierea sufletului idealist (cu o puternică componentă anti-consumator) cu au nevoie comercială („numai făcând vânzări putem ajuta producătorii”).

Unele produse sunt rezultatul unor proiecte care însoțesc campaniile de boicotare împotriva multinaționalelor sau practici comerciale și de sensibilizare pe scară largă, precum producția de fotbal (campanie împotriva muncii copiilor în acest sector în Pakistan ) sau covoare persane (de asemenea, în acest caz, împotriva copiilor muncă).

Dimensiunile fenomenului

În 2003 , Universitățile Cattolica și Bicocca din Milano au lansat o cercetare ambițioasă - ale cărei rezultate au fost prezentate în mai 2006 - pentru a fotografia dimensiunile comerțului echitabil pe piața italiană și în țările în curs de dezvoltare, presupunând că un astfel de comerț ar putea deveni posibil politica pentru dezvoltarea țărilor înapoiate.

Doar în Uniunea Europeană în 2005 , comerțul echitabil a realizat o cifră de afaceri record de 660 milioane de euro, de două ori și jumătate mai mare decât în 2001 . Tot în UE, există mai mult de 79.000 de puncte de vânzare care se ocupă cu bunuri solidare (57.000 dintre acestea sunt supermarketuri obișnuite care vând „și” produse corecte) în timp ce aproximativ 2.800 de magazine din lume unde aproximativ 100.000 își oferă serviciul. [ fără sursă ]

In Italia

Cifra italiană a cheltuielilor pe cap de locuitor este cea mai mică din Europa: treizeci și cinci de cenți de euro fiecare. Magazinele de solidaritate sunt în jur de șase sute în toată Italia și sunt concentrate în principal în nord-vest și nord-est, respectiv 38% și 22,6% din total. Acestea sunt specializate (40% din total) în produse artizanale de gamă medie-înaltă din peste cincizeci de țări din emisfera sudică . 52,2% din magazine au statut de asociație , în timp ce 24% sunt cooperative . Trebuie remarcat faptul că 88% dintre aceștia se află în orașe mari. Persoanele implicate în magazine, inclusiv angajați, voluntari, membri și cooperative sunt șaizeci de mii. Produse de comerț echitabil, în special produse alimentare, sunt găsite în multe lanțuri de distribuție la scară largă , cum ar fi Coop Italia , Crai , Auchan , Lidl , Esselunga , Conad . Punctele de vânzare care se ocupă de produse de comerț echitabil în Italia sunt mai mari de cinci mii. [22]

Regiunea Liguria a emis Legea regională nr. 32 din 13 august 2007 Disciplina și intervențiile pentru dezvoltarea comerțului echitabil în Liguria , publicată în Burl nr. 14 din 22 august 2007, cu care intenționa nu numai să încurajeze dezvoltarea și diseminarea produselor de comerț echitabil, ci și să se asigure că produsele introduse pe piață cu această denumire și alese tocmai din acest motiv de către consumatori, prezintă o serie de caracteristici pentru a garanta consumatorii înșiși, în concordanță cu cele definite la nivel internațional și național de către organismele sectoriale.

În acest scop, legea a stabilit lista regională a organizațiilor de comerț echitabil și a identificat intervenții de sprijin financiar. Măsura de punere în aplicare, aprobată de consiliul regional cu rezoluția nr. 1216 din 19 octombrie 2007 (publicată în extras în Burl nr. 44 din 31 octombrie 2007) stabilește procedurile de înregistrare și funcționare a listei. Această listă regională include organismele care emit acreditarea organizațiilor de comerț echitabil (IFAT la nivel internațional și AGICES la nivel italian) și organizațiile acreditate de acestea și organismele afiliate FLO care certifică produsele de comerț echitabil printr-o marcă de garanție (în Italia Fairtrade Transfair Italia). Attualmente risultano iscritte nell'elenco regionale 10 organizzazioni.

In Umbria dal 2007 è stata approvata la Legge regionale n. 3 del 6 febbraio 2007 sulla Diffusione del commercio equo e solidale in Umbria , pubblicata sul Bollettino Ufficiale n. 7 del 14 febbraio 2007, rivolta alla promozione del Comes (Commercio Equo e Solidale); tale Legge presenta un'impostazione leggermente diversa (da quella ligure) in quanto si propone l'individuazione e definizione delle organizzazioni che, in ambito regionale, avrebbero beneficiato della legge, ma fa comunque riferimento alla Carta dei Criteri di Agices. Tale legge contiene una definizione, peraltro generica, di commercio equo e solidale. Tale legge prevede anche un finanziamento finalizzato a progetti di diffusione dei principi del Comes nelle scuole da parte di tutte le botteghe presenti sul territorio, e delle Giornale del Commercio equo solidale che si svolgono ogni anno a ottobre all'interno della manifestazione "Altrocioccolato" [23] organizzata dall'associazione Umbria EquoSolidale. Altrocioccolato [23] è una manifestazione nata su iniziativa delle botteghe del mondo umbre che dal 2001 diffonde le pratiche del commercio equo e sensibilizza sui temi della giustizia sociale ed etica, l'economia solidale e il mondo del cioccolato.

In Italia il movimento del Commercio Equo e Solidale è rappresentato da tre organizzazioni: Equo Garantito, Fairtrade Italia e Associazione Botteghe del Mondo. Il rapporto annuale 2018 di Equo Garantito, [24] su dati 2017, parla di 202 Botteghe del Mondo associate, 523 lavoratori e 4200 volontari per un ricavo di vendita di soli prodotti di Commercio Equo per euro 58,4 milioni. Il valore delle importazioni da 193 produttori è di 13,8 milioni di euro. Per contro, il rapporto dell'anno successivo [25] dà conto di un valore della produzione di 67,9 milioni di euro nel 2019. Nel dettaglio, le vendite di prodotti equosolidali delle organizzazioni italiane di commercio equo hanno raggiunto il valore complessivo di 57,8 milioni di euro in 187 punti vendita e all'ingrosso a rivenditori, aziende, enti pubblici con l'impiego di 462 lavoratori e l'aiuto di oltre 3.500 volontari. [26]

Costi e ricavi

Nel 2005 le botteghe del mondo, a fronte di un mercato in continua espansione, sono state in leggera perdita (pari a 121 000 euro): 54,51 milioni di euro i costi, 54,39 milioni di euro i ricavi. Essa in gran parte è dovuta al sottodimensionamento e all' inefficienza economica nei punti vendita numerosi, ma di piccole dimensioni.

La vendita di riso equo solidale ha avuto un incremento del 190% tra il 2004 e il 2005. Hanno avuto aumenti di vendita ragguardevoli anche caffè (+8%), tè (+11%), banane (+20%) e zucchero (+50%). Percentuali incoraggianti che però vanno controbilanciate con i dati in valore assoluto , poco edificanti se confrontati a livello europeo: ad es. in Gran Bretagna nel 2005 sono arrivate 3300 tonnellate di caffè equo solidale, mentre in Italia solo 223.

Organizzazioni in Italia
Importatori
Organizzazioni dell'economia solidale

Critiche

Molte critiche sono state portate al modo attuale con cui viene praticato, e soprattutto certificato, il commercio equo e solidale. Le critiche sono soprattutto accentrate sulla carenza strutturale dei controlli sulle produzioni agricole, ma anche sul modo stesso di operare dell'organizzazione.

Lavoro minorile e sfruttamento della manodopera

Una linea di prodotti di intimo femminile, denominata Burkina Fashion , che si fregiava del marchio Fairtrade, si serviva di cotone prodotto in piantagioni del Burkina Faso , ove si sfruttava il lavoro minorile in condizioni di vera e propria schiavitù. Il tutto venne rivelato nel 2011 da un giornalista, Cam Simpson, di Bloomberg , che in un suo servizio raccontava quel che succedeva nelle piantagioni di cotone di quel Paese. Egli trascorse sei settimane in una piantagione di cotone a Benvar, facente parte del Fairtrade Programme , ove si raccoglieva cotone per la linea di costumi della Limited Brands denominata Victoria's Secret , che si fregiava del marchio Fairtrade. Il Simpson scoprì così che nella piantagione lavoravano moltissimi bambini e bambine, senza paga ea rischio continuo di percosse da parte del datore di lavoro, il quale ammise candidamente che picchiava i bambini, e le bambine, «…solo quando chiedo loro di fare qualcosa e loro non lo portano a termine» [27] Venuta a conoscenza dei fatti, Fairtrade International si è dichiarata sconcertata, ha promesso un'approfondita indagine, ma ha anche sostenuto che «nessun sistema di certificazione può garantire al 100 per cento che non ci sia sfruttamento di lavoro minorile.» [28] [29] L'accusa all'azienda, che per altro ha promesso piena collaborazione alle indagini, è che nel solo 2009 essa ha venduto nel mondo 25 milioni di indumenti con il marchio del commercio equo e solidale, il cui cotone era stato prodotto in Burkina Faso con l'utilizzo di lavoro minorile. [30]

Un altro giornalista, Hal Weizmann, ha condotto un'inchiesta in Perù, scoprendo che quattro delle cinque piccole aziende certificate Fairtrade pagavano i dipendenti al di sotto dei minimi di legge di oltre il 10%: una paga di poco meno di 3 dollari il giorno per lavorare dalle 6 del mattino alle 16 e 30 del pomeriggio. La giustificazione portata da un certificatore è che i datori di lavoro pagano poco perché riescono a ricavare poco dalla vendita del prodotto. [30]

Ricavi per i produttori

La Fondazione Fairtrade non controlla quanto del sovrapprezzo viene caricato al consumatore finale per i beni venduti sotto il suo marchio, così che diviene difficile scoprirlo o determinare quanto va ai produttori, nonostante la legislazione in merito. Vi sono stati casi comunque, in cui questa valutazione è stata possibile. Una catena di distribuzione di caffè retrocedeva meno dell'1% del ricarico extra alle cooperative di esportazione; [31] in Finlandia, Valkila, Haaparanta e Niemi [32] scoprirono che i consumatori finali pagavano molto di più il prodotto del commercio equo e solidale rispetto al prodotto corrente e solo l'11.5% finiva agli esportatori. Kilian, Jones, Pratt and Villalobos [33] riferiscono in merito al caffè venduto sotto il marchio US Fairtrade , che costa $5 alla libbra in più al dettaglio, dei quali solo il 2% va agli esportatori. [34] Hanno calcolato che nel Regno Unito solo l'1,6% del 18% del ricarico per una linea di prodotti andava agli agricoltori. Tutti questi studi presumono inoltre che gli importatori paghino il prezzo pieno Fairtrade, il che non è sempre vero. [35]

Altre critiche

Già nel 2006, l' Economist sosteneva che il commercio equo e solidale danneggerebbe lavoratori e ambiente. In particolare: [36]

  • la certificazione verrebbe concessa sulla base di pregiudizi politici, favorendo le cooperative a scapito delle piccole imprese di coltivatori, a conduzione familiare
  • l'imposizione di un prezzo minimo altererebbe la concorrenza
  • solo il 10% del prezzo finale del prodotto andrebbe ai coltivatori, mentre il rimanente sarebbe anche qui suddiviso fra grande distribuzione e distribuzione al dettaglio.

Persino il fisico, saggista ed ambientalista Fritjof Capra si è espresso contro il commercio equo e solidale (almeno per come viene praticato oggi). Secondo il Capra infatti il modello di commercio equo e solidale attuale «non è efficace né efficiente». Porta ad esempio, tra gli altri, il Brasile , ove l'agricoltura sottrarrebbe superficie alla foresta pluviale tropicale dell' Amazzonia , il cui terreno disboscato rimarrebbe fertile per pochi anni. Capra sostiene che l'attuale formula del commercio equo e solidale è ancor troppo vicino alla beneficenza invece che alle soluzioni efficaci per i problemi del mondo. [37]

Note

  1. ^ World Fair Trade Day 2021 - Build Back Fairer , su wfto.com . URL consultato il 2 giugno 2021 .
  2. ^ 10 Principi Equo-Solidali ( PDF ), su World Fair Trade Organization, wfto.com .
  3. ^ Chiara Spadaro (a cura di), EMPOWhER: una prospettiva di genere sul Commercio Equo e Solidale ( PDF ), su pachamama-rimini.org , Veneto Equo. URL consultato il 30 maggio 2021 .
  4. ^ Il Comitato Centrale Mennonita è un'agenzia di soccorso, servizio e pace che rappresenta quindici gruppi di Mennoniti , Fratelli nella Chiesa di Cristo e Amish del Nordamerica . Hanno la loro sede principale statunitense ad Akron , in Pennsylvania e quella canadese a Winnipeg , nella provincia del Manitoba .
  5. ^ ( EN ) History , su ifat.org , IFAT (archiviato dall' url originale il 15 dicembre 2006) . .
  6. ^ ( EN ) Where did it all begin? , su wfto.com , WFTO, 7 giugno 2009. URL consultato il 24 giugno 2009 (archiviato dall' url originale il 22 ottobre 2014) .
  7. ^ ( EN ) Roy Scott, Fair trade history , su onevillage.org , Charlbury, UK, One Village, 7 marzo 2003. URL consultato il 1º maggio 2013 .
  8. ^ ( EN ) Nicholls, A. & Opal, C. (2004). Fair Trade: Market-Driven Ethical Consumption. London: Sage Publications.
  9. ^ ( EN ) MC Renard, Fair Trade: quality, market and conventions , in Journal of Rural Studies , vol. 19, 2003, pp. 87–96, DOI : 10.1016/S0743-0167(02)00051-7 .
  10. ^ Nico Roozen, Corien van Zweden e Suzan Janssen, Max Havelaar : l'avventura del commercio equo e solidale , Feltrinelli, 2003, ISBN 88-07-17079-5 , OCLC 849367682 . URL consultato il 2 giugno 2021 .
  11. ^ Frans van der Hoff, Manifesto dei poveri : il commercio equo e solidale : per non morire di capitalismo , Il margine, 2012, ISBN 978-88-6089-100-6 , OCLC 898564934 . URL consultato il 2 giugno 2021 .
  12. ^ Frans van der Hoff, Faremo migliore il mondo : idea e storia del commercio equo e solidale , ESBMO, 2005, ISBN 88-424-9216-7 , OCLC 799599709 . URL consultato il 2 giugno 2021 .
  13. ^ ( EN ) Jan van der Kaaij (2004). Building a sustainable, profitable business: Fair trade coffee Archiviato il 6 aprile 2008 in Internet Archive .. URL accessed on September 24, 2006.
  14. ^ Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 169
  15. ^ a b c ( EN ) Simon Clark e Heather Walsh, Fairtrade proving anything but in growing 6 billion market , Business Week , 4 gennaio 2012. Citato in Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 169
  16. ^ Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 170
  17. ^ ( EN ) William Neumann, A Question of Fairness , The New York Times , 23 novembre 2011. Citato in Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 170
  18. ^ a b Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 171
  19. ^ I produttori chiedono a Nestlè che il KitKat resti Fairtrade , su Fairtrade Italia . URL consultato il 30 maggio 2021 .
  20. ^ ( EN ) KitKat: Petition delivered to Nestle opposing Fairtrade removal , in BBC News , 1º ottobre 2020. URL consultato il 30 maggio 2021 .
  21. ^ Davide Musso, Idee in-solubili , su Altreconomia , altreconomia.it , 2 gennaio 2006. URL consultato il 30 maggio 2021 .
    «In Gran Bretagna Nestlé lancia un caffè equo e solidale "doc", certificato dalla Fairtrade Foundation. Il “movimento” italiano s'indigna e si interroga sul rapporto, ormai scottante, con le multinazionali. La tempesta è dentro un barattolo […]» .
  22. ^ Comes: il dilemma della grande distribuzione Copia archiviata , su quellichelequo.it . URL consultato il 7 giugno 2008 (archiviato dall' url originale il 4 marzo 2009) . , Reggiani T.
  23. ^ a b Altrocioccolato, Sito ufficiale di altrocioccolato , su altrocioccolato.it , ottobre 2015. URL consultato il 12 marzo 2016 .
  24. ^ Equo Garantito, Rapporto annuale 2019 ( PDF ), su equogarantito.org . URL consultato il 2 giugno 2021 .
  25. ^ Equo Garantito, Rapporto Annuale 2020 ( PDF ), su equogarantito.org . URL consultato il 2 giugno 2021 .
  26. ^ I numeri del commercio equo e solidale in Italia nel rapporto annuale di Equo Garantito , su Altreconomia , 6 luglio 2020. URL consultato il 2 giugno 2021 .
  27. ^ Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 173
  28. ^ Valentina Furlanetto, L'industria della carità , pp. 173-174
  29. ^ Francesco Tortora, Bambini raccolgono cotone per Victoria's Secret , Il Corriere della sera del 24 dicembre 2011
  30. ^ a b Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 174
  31. ^ Griffiths Speaker, Why Fair trade isn't , su griffithsspeaker.com .
  32. ^ ( EN ) Valkila, J., Haaparanta, P., & Niemi, N. (2010). Empowering Coffee Traders? The Coffee Value Chain from Nicaraguan Fair Trade Farmers to Finnish Consumers. , in Journal of Business Ethics , 97:257-270.
  33. ^ ( EN ) Kilian, B., Jones, C., Pratt, L., & Villalobos, A. (2006), Is Sustainable Agriculture a Viable Strategy to Improve Farm Income in Central America? A Case Study on Coffee , "Journal of Business Research" , 59(3), 322–330.
  34. ^ ( EN ) Mendoza, R., & J. Bastiaensen, J. (2003), Fair Trade and the Coffee Crisis in the Nicaraguan Segovias. Small Enterprise Development , 14(2), 36–46.
  35. ^ ( EN ) Raynolds, LT (2009), Mainstreaming Fair Trade Coffee: from Partnership to Traceability. World Development , 37 (6) 1083–1093, p. 1089; Valkila, J., Haaparanta, P., & Niemi, N. (2010), Empowering Coffee Traders? The Coffee Value Chain from Nicaraguan Fair Trade Farmers to Finnish Consumers' , "Journal of Business Ethics", 97:257-270 p. 264; Valkila, J. (2009), Fair Trade organic coffee production in Nicaragua – Sustainable development or a poverty trap? Ecological Economics , 68 3018-3025, pp. 3022-3); Reed, D. (2009). What do Corporations have to do with Fair Trade? Positive and normative analysis from a value chain perspective , "Journal of Business Ethics" , 86:3-26, , p. 12); Barrientos, S., Conroy, ME, & Jones, E. (2007), Northern Social Movements and Fair Trade', In L. Raynolds, DD Murray, & J. Wilkinson, Fair Trade: The Challenges of Transforming Globalization (pp. 51–62). London and New York: Routledge. Citato da Reed, D. (2009), What do Corporations have to do with Fair Trade? Positive and normative analysis from a value chain perspective , "Journal of Business Ethics", 86:3-26, p. 21.
  36. ^ ( EN ) Ethical food, good food? , "The Economist", 7 dicembre 2006; How fair is it? , "The Economist", 2 ottobre 2007; citati in Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 175
  37. ^ Valentina Furlanetto, L'industria della carità , p. 176

Bibliografia

  • Barbetta G. (2006), “Il commercio equo e solidale in Italia”, Working Paper n. 3, Università Cattolica del Sacro Cuore, Centro di Ricerche sulla Cooperazione.
  • Chilese AM, CERTIFICAZIONI E FAIRTRADE: IL CASO “ALTROMERCATO”, Tesi di laurea, 2016, Padova, http://tesi.cab.unipd.it/53020/1/Chilese_Alice_Maria.pdf .
  • Furlanetto V., L'industria della carità , Milano, Chiarelettere, 2013 (II ed.). ISBN 978-88-6190-251-0
  • Fair Trade in Europe (1995), Facts and Figures on the Fair Trade sector in 14 European countries, EFTA, 1995.
  • Guadagnucci L., Gavelli, F. (2004), La crisi di crescita. Le prospettive del commercio equo e solidale, Milano, Feltrinelli.
  • Viganò E. (2008), Che cos'è il commercio equo e solidale, Roma, Carocci.
  • Bertoni G., Gigliotti M., Gestione della muticanalità distributiva nel Commercio Equo e Solidale, 2014, https://www.irisnetwork.it/wp-content/uploads/2014/05/Bertoni-Gianluca-Gigliotti-Marina.pdf
  • Benedetto M., Il Commercio Equo e Solidale e traduzione tedesca del sito di Ctm Altromercato, Tesi di laurea, 2015, Padova, http://tesi.cab.unipd.it/50286/1/MADDALENA_BENEDETTO_2015.pdf
  • Francesca Forno e Paolo R. Graziano, Il consumo critico: una relazione solidale tra chi acquista e chi produce , in Farsi un'idea , Bologna, Il mulino, 2016, ISBN 978-88-15-26369-8 .
  • Monica Di Sisto, Un commercio più equo: un piccolo potere da prendere sul serio , in I libri inchiesta , Milano, Altraeconomia, 2011, ISBN 978-88-6516-031-2 .
  • Federico Pernazza (a cura di), Il commercio equo e solidale: principi, regole, modelli organizzativi , Napoli; Roma, Edizioni scientifiche italiane, 2009, ISBN 978-88-495-1763-7 .
  • Deborah Suma, Fair trade e cooperazione internazionale: l'esempio dell'organizzazione Creative Handicrafts a Mumbai in India , Falzes , ISBN 9798615005916 .
  • ( EN ) Raluca Dragusanu, Daniele Giovannucci e Nathan Nunn, The Economics of Fair Trade ( PDF ), in Journal of Economic Perspectives , vol. 28, n. 3, Summer 2014, pp. 217-236.

Voci correlate

Altri progetti

Collegamenti esterni

Controllo di autorità Thesaurus BNCF 32193 · GND ( DE ) 4360045-1 · BNF ( FR ) cb13510905v (data) · NDL ( EN , JA ) 01222546
Economia Portale Economia : accedi alle voci di Wikipedia che trattano di economia
Estratto da " https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Commercio_equo_e_solidale&oldid=122194329 "