Corvina (vin)
Salt la navigare Salt la căutare
| Corvina (vin) | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 120 q. are |
| Randament maxim de struguri | nd |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 12,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 13,0% |
| Extract uscat net minim | nd |
| Recunoaştere | |
| Tip | nd |
| Înființat cu decret de | {{{data_decreto}}} |
| Monitorul Oficial al | {{{gazzetta_offficiale}}} |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Corvina este un vin roșu IGT din Veneto produs în Valpolicella din provincia Verona din viță de vie nativă Corvina .
Caracteristici
Corvina are o culoare roșu rubiniu foarte intensă, aproape tenditoare la violet. La gust este marcat acid, foarte corpolent, chiar dacă ușor tanin.
Este greu de folosit singur, fiind adesea, dacă nu întotdeauna, asociat cu alte vinuri precum Corvinone și Rondinella, formând vinuri prețioase DOC și DOCG precum Bardolino .
