Bucătărie (electrocasnic)
Termenul de bucătărie se referă la un aparat care este adesea independent, folosit pentru gătit . [1] [2]
Descriere
Este o combinație, care combină un cuptor ( electric sau cu gaz ) cu o plită , echipat cu un aragaz pe gaz , electric sau cu inducție . Cuptorul poate fi echipat și cu un scuipat automat și un element de încălzire electric pentru rumenirea alimentelor, chiar dacă cuptorul este pe gaz, precum și cu ventilatoare care au funcția de a menține temperatura constantă. Utilizarea acestuia poate fi atât domestică, cât și industrială. Cele mai moderne produse sunt echipate cu accesorii multiple, cum ar fi afișaje LCD cu informații, aprindere automată a aragazului, termometre de temperatură , temporizatoare și ajutoare pentru controlul gătitului. Toate cele mai moderne game de gaz sunt echipate cu o supapă de siguranță și senzori care recunosc orice stingere accidentală a flăcării, blocând astfel alimentarea cu gaz.
fundal
Este o evoluție directă a sobei , care, de-a lungul anilor, a văzut o schimbare a combustibilului cu care a fost alimentat; la început era alimentat cu lemn , apoi cu kerosen și apoi și cu gaz și în cele mai moderne sisteme electrice . De fapt, același aragaz în trecut a fost folosit atât pentru încălzirea încăperilor, cât și pentru gătit, dar de-a lungul timpului a pierdut a doua funcție care este acoperită în prezent de bucătăriile moderne. [3]
Notă
- ^ aparate de bucătărie , pe Migliororscelta.it . Accesat la 2 iulie 2011 (arhivat din original la 10 iunie 2011) .
- ^ stimulente ecologice: electrocasnice / bucătării , pe Crisis-finanziaria.myblog.it . Adus pe 2 iulie 2011 .
- ^(EN) istoria gătitului , a inventorilor.about.com. Adus pe 2 iulie 2011 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre gătit
| Controlul autorității | GND ( DE ) 4024466-0 |
|---|
