Bucătăria nativă americană

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Schițează America
Această intrare despre America și gătit este doar o schiță .
Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile din desenele de referință 1 , 2 .
Schiță de bucătărie

Bucătăria include toate nativ american bucătării și practicile lor alimentare de americani nativi . Deoarece există mai multe biomuri în America și există peste 500 de triburi , bucătăria nativă americană poate varia semnificativ în funcție de regiune și cultură. [1] Cu toate acestea, dietele nativilor americani se bazează de obicei pe produse sănătoase, slab glicemice, care pot fi sălbatice sau produse din culturi, inclusiv porumb , fasole , dovlecei , orez sălbatic , cartofi dulci , roșii , ardei și arahide. , Diferite tipuri de vânat ( curcan , elk și bizoni ) și pește de apă dulce. [2] [3] [4] [5]

Notă

  1. ^ (EN) Inderjeet Rishi, Super Snacks: 100 Favorite Snacks from Five Continents, Trafford, 2012, pp. 1-2.
  2. ^ Liliana Rosano, Chef, restaurante și bistrouri, marea salvare a bucătăriei native americane , pe repubblica.it , 22 septembrie 2017. Accesat la 20 decembrie 2019 .
  3. ^ (EN) Native American Food , pe native-languages.org. Adus la 20 decembrie 2019 .
  4. ^ (EN) Bine ați venit la NativeTech: Rețete tradiționale alimentare și alimentare , pe nativetech.org. Adus la 20 decembrie 2019 .
  5. ^ (EN) Cele 10 rețete esențiale ale nativilor americani ai lui Sean Sherman , pe nytimes.com. Adus la 20 decembrie 2019 .

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității LCCN ( EN ) sh85065271
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Cucina_dei_native_americani&oldid=114709136 ”