Bucătăria evreiască
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune pe tema bucătăriile naționale nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Bucătăria evreiască se referă la tradițiile culinare ale comunităților evreiești din întreaga lume. A evoluat de-a lungul secolelor, datorită legilor dietetice evreiești ( kashrut ), a sărbătorilor evreiești și a tradițiilor Shabbat (Sabatul). Bucătăria evreiască este influențată de economia, agricultura și tradițiile culinare din numeroasele țări în care s-au stabilit comunități evreiești și variază foarte mult în întreaga lume [1] .
Notă
- ^ (RO) Păstrarea kosherului: în tradiția evreiască, kosherul este mai mult decât evitarea slăninii , pe purtător de cuvânt.com. Adus la 1 august 2020 .
Elemente conexe
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre bucătăria evreiască
Controlul autorității | Tezaur BNCF 1519 · LCCN (EN) sh85031849 · BNF (FR) cb11958141p (data) |
---|