Bucătăria evreiască

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Bucătăria evreiască se referă la tradițiile culinare ale comunităților evreiești din întreaga lume. A evoluat de-a lungul secolelor, datorită legilor dietetice evreiești ( kashrut ), a sărbătorilor evreiești și a tradițiilor Shabbat (Sabatul). Bucătăria evreiască este influențată de economia, agricultura și tradițiile culinare din numeroasele țări în care s-au stabilit comunități evreiești și variază foarte mult în întreaga lume [1] .

Notă

Elemente conexe

Alte proiecte

Controlul autorității Tezaur BNCF 1519 · LCCN (EN) sh85031849 · BNF (FR) cb11958141p (data)