Bucătăria letonă

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
O cină letonă.

Bucătăria letonă (Latviešu virtuve) este expresia artei culinare a Letoniei și a fost profund influențată de bucătăria din Germania , Rusia și restul regiunii baltice . [1]

Mese

Populația letonă este obișnuită să ia trei mese pe zi. Micul dejun este ușor și constă dintr-un sandviș sau o omletă, însoțită de o băutură, de obicei lapte. Prânzul este mâncat de la prânz până la ora 15.00 și este masa principală a zilei, cuprinzând mai multe feluri de mâncare, inclusiv o supă ca fel principal și un desert. Cina este ultima masă a zilei și include mai multe feluri de mâncare. Este obișnuit să consumați alimente gătite sau congelate. [2] Printre deserturile tipice din Letonia se numără torte Alexander , cu gem de zmeură.

Alcoolic

Printre băuturile spirtoase se află Balsamul Negru din Riga , o lichior compus din plante, flori, fructe pentru un total de 25 de ingrediente. [3]

Notă

Alte proiecte

Controlul autorității LCCN ( EN ) sh93003729