Bucătăria letonă
Bucătăria letonă (Latviešu virtuve) este expresia artei culinare a Letoniei și a fost profund influențată de bucătăria din Germania , Rusia și restul regiunii baltice . [1]
Mese
Populația letonă este obișnuită să ia trei mese pe zi. Micul dejun este ușor și constă dintr-un sandviș sau o omletă, însoțită de o băutură, de obicei lapte. Prânzul este mâncat de la prânz până la ora 15.00 și este masa principală a zilei, cuprinzând mai multe feluri de mâncare, inclusiv o supă ca fel principal și un desert. Cina este ultima masă a zilei și include mai multe feluri de mâncare. Este obișnuit să consumați alimente gătite sau congelate. [2] Printre deserturile tipice din Letonia se numără torte Alexander , cu gem de zmeură.
Alcoolic
Printre băuturile spirtoase se află Balsamul Negru din Riga , o lichior compus din plante, flori, fructe pentru un total de 25 de ingrediente. [3]
Notă
- ^(EN) „Bucătăria letonă”. www.dailylatvia.com
- ^(RO) latinst.lv Filed douăzeci și unu septembrie 2014 în Internet Archive .
- ^ www.randburg.com Arhivat la 17 iulie 2012 la Internet Archive .
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre bucătăria letonă
Controlul autorității | LCCN ( EN ) sh93003729 |
---|