Cucurbitaceae

Cucurbiți
Cucurbita maxima
Gama geologică
Oligocen - Miocen PreЄ Є SAU S. D. C. P. T. J K. Pag Nu.

Clasificarea APG IV
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
( cladă )	Angiospermele
( cladă )	Mesangiosperms
( cladă )	Eudicotiledonate
( cladă )	Eudicotiledonate centrale
( cladă )	Superrozi
( cladă )	Rozide
( cladă )	Eurosides
( cladă )	Eurosides I
Ordin	Cucurbitales
Familie	Cucurbitaceae Juss.
Clasificare Cronquist
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Violale
Familie	Cucurbitaceae
genuri
vezi text

Cucurbitaceae ( Cucurbitaceae Juss. ) Sunt o familie de plante angiosperme aparținând ordinului Cucurbitales ^[1] .

Numele familiei, care derivă din sanscrita „corb”, care înseamnă „a se răsuci”, „a se târî”, indică principala caracteristică comună speciilor familiei, adică a avea unghiuri, aspre, târâtoare sau cățărătoare tulpini, cu tendoane ramificate așezate lângă frunze .

Plantele acestei familii cresc în zonele tropicale și temperate, unde cele cu fructe comestibile au fost printre primele plante cultivate atât în lumea veche, cât și în cea nouă. Familia Cucurbitaceae este una dintre familiile de plante cu cel mai mare număr de specii utilizate ca hrană de către om.

Printre cele mai cunoscute omului se numără: dovlecelul , dovlecelul galben , dovleacul Napoli , castraveții , pepenele verde și pepenele galben .

Descriere

Cucurbitele sunt în majoritate anuale erbacee, dar unele sunt liane lemnoase, arbuști spinoși sau copaci (de exemplu, Dendrosicyos ).

Tulpinile sunt păroase și pentangulare. Vârfurile sunt poziționate la 90 ° față de pețiolii frunzelor de la noduri. Frunzele sunt alternate, palmate lobate.

Florile, galbene sau albe, gamopetale (adică cu petalele unite) și pentamere. Sunt unisexuale în plantele monoice (flori masculine și feminine pe aceeași plantă) sau dioice (cu flori masculine și feminine pe diferite plante). Florile femele au un ovar inferior.
Fructele , numite „ pepònidi ”, sunt boabe modificate. Sunt acoperite cu o coajă mai mult sau mai puțin dură și au o pulpă cărnoasă în care există numeroase semințe . Deși toate au aceleași caracteristici, sunt foarte diferite ca mărime și greutate: gândiți-vă doar la diferența enormă dintre dovleac, care poate ajunge la 90-100 de kilograme în greutate, și castravetele de doar 2-3 hectograme.

Fosile

Cea mai veche fosilă de dovleac cunoscută este un specimen de frunze paleocene de Cucurbitaciphyllum lobatum găsit în canalul Shirley, Montana . A fost descris pentru prima dată în 1924 de paleobotanistul Frank Hall Knowlton. Frunza fosilă este palmată, cu trei lobi, cu sinusuri rotunjite și o margine întreagă sau zimțată și este similară cu cea a speciilor din genurile Kedrostis , Melothria și Zehneria ^[2] .

Distribuție și habitat

Cucurbitele sunt răspândite spontan mai ales în țările tropicale. Doar câteva specii sunt originare din regiunile cu climat temperat din Europa și America de Nord, deși mai multe specii native din tropice pot fi cultivate acolo ca plante anuale în timpul sezonului cald.

Taxonomie

Această familie este clasificată în ordinea Cucurbitales după clasificarea APG ; ^[1] sistemul Cronquist l-a plasat în schimb în ordinea Violales . ^[3]

Familia include mai mult de 100 de genuri cu o distribuție tropicală predominantă: ^[4]

Abobra Naudin
Acanthosicyos Welw. ex Benth. & Hook.f.
Actinostemma Griff.
Alsomitra (Blume) Spach
Ampelosicyos Thouars
Apodanthera Arn.
Austrobryonia H. Schaef.
Baijiania AMLu & JQLi
Bambekea Cogn.
Bayabusua WJde Wilde
Benincasa Savi
Blastania Kotschy și Peyr.
Bolbostemma Franquet
Borneosicyos WJde Wilde
Brandegea Cogn.
Bryonia L.
Calycophysum H. Karst. & Triana
Cayaponia Silva Manso
Cephalopentandra Chiov.
Ceratosanthes Burm. fostul Adans.
Cionosicys Griseb.
Citrullus Schrad. fost Eckl. & Zeyh.
Coccinia Wight & Arn.
Cogniauxia Baill.
Corallocarpus Welw . fost Hook.f.
Cucumis L.
Cucurbita L.
Cucurbitella Walp.
Cyclanthera Schrad.
Cyclantheropsis Harms
Dactyliandra (Hook.f.) Hook.f.
Dendrosicyos Balf.f.
Diplocyclos (Endl.) Post & Kuntze
Doyerea Grosourdy
Ecballium A.Rich.
Echinocystis Torr. & A. Gray
Echinopepon Naudin
Eureiandra Hook.f.
Fevillea L.
Gerrardanthus Harv. ex Benth. & Hook.f.
Gomphogyne Griff.
Gurania (Schltdl.) Cogn.
Gynostemma Blume
Halosicyos Mart.Crov.
Hanburia Seem .
Helmontia Cogn.
Hemsleya Cogn. ex FBForbes & Hemsl.
Peretele Herpetospermum . ex Benth. & Hook.f.
Hodgsonia Hook.f. & Thomson
Ibervillea Greene
Indofevillea Chatterjee
Indomelothria WJde Wilde & Duyfjes
Kedrostis Medik.
Khmeriosicyos WJde Wilde & Duyfjes
Lagenaria Ser.
Lemurosicyos Keraudren
Linnaeosicyos H. Schaef. & Kocyan
Moara Luffa .
Marah Kellogg
Melothria L.
Microsechium Naudin
Momordica L.
Muellerargia Cogn.
Neoalsomitra Hutch.
Nothoalsomitra I. Telford
Oreosyce Hook.f.
Papuasicyos Duyfjes
Parasicyos Dieterle
Penelopeia Urb.
Peponium Engl.
Peponopsis Naudin
Polyclathra Bertol.
Psiguria Arn.
Pteropepon Cogn.
Raphidiocystis Hook.f.
Ruthalicia C.Jeffrey
Schizocarpum Schrad.
Schizopepon Maxim.
Scopellaria WJde Wilde & Duyfjes
Sechiopsis Naudin
Selysia Cogn.
Seyrigia Keraudren
Sicana Naudin
Sicydium Schltdl.
Sicyocaulis Wiggins
Sicyos L.
Sicyosperma A.Gray
Sinobaijiania C. Jeffrey & WJde Wilde
Siolmatra Baill.
Siraitia Merr.
Solena Lour.
Tecunumania Standl. & Steyerm.
Telfairia Hook.
Thladiantha Bunge
Trichosanthes L.
Trochomeria Hook.f.
Trochomeriopsis Cogn.
Wilbrandia Silva Manso
Xerosicyos Humbert
Zanonia L.
Zehneria Endl.

Unele specii

Cultivare

Toți Cucurbitii se tem de frig și trebuie protejați de schimbările bruște de temperatură.

Notă

^ ^a ^b ( EN ) The Angiosperm Phylogeny Group, O actualizare a clasificării Angiosperm Phylogeny Group pentru ordini și familii de plante cu flori: APG IV , în Botanical Journal of the Linnean Society , vol. 181, nr. 1, 2016, pp. 1-20.
^ Revizuiri ale Florei paleocene nord-americane a lui Roland Brown de Steven R. Manchester la Florida Museum of Natural History, Universitatea din Florida, Gainesville, Florida, SUA. Publicat în Acta Musei Nationalis Pragae, seria B - Historia Naturalis, vol. 70, 2014, nr. 3-4, pp. 153-210. .
^ (EN) Cronquist A., Evoluția și clasificarea plantelor cu flori , Bronx, NY, New York Botanical Garden, 1988.
^ (EN) Cucurbitaceae Juss. , în Plantele lumii online , Royal Botanic Gardens, Kew. Adus la 24 ianuarie 2021 .