Dakos

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Dakos
Koukouvagia.jpg
Origini
Alte nume ntakos , koukouvagia
Locul de origine Grecia Grecia
Difuzie Grecia
Detalii
Categorie singur fel de mâncare
Ingrediente principale
  • Pâine
  • roșie
  • feta
  • Origan
  • ingrediente după gust

Dakos, ntakos sau koukouvagia este un fel de mâncare tradițională din insula Creta , Grecia .

Pregătirea

După ce înmuiați o bruschetta în apă, frecați-o cu roșie, ulei, sare și oregano sălbatic uscat. Condimentați cu feta sau mizithra și, dacă doriți, măsline negre, capere și piper negru. Se recomandă dakosuri din făină de orz și de formă dreptunghiulară. [1]

Notă

  1. ^ Versiunea frisella greacă se numește Dakos pe lacucinaitaliana.it. Adus pe 23 noiembrie 2020 .

Elemente conexe