Dakos
Salt la navigare Salt la căutare
Dakos | |
---|---|
Origini | |
Alte nume | ntakos , koukouvagia |
Locul de origine | Grecia |
Difuzie | Grecia |
Detalii | |
Categorie | singur fel de mâncare |
Ingrediente principale |
|
Dakos, ntakos sau koukouvagia este un fel de mâncare tradițională din insula Creta , Grecia .
Pregătirea
După ce înmuiați o bruschetta în apă, frecați-o cu roșie, ulei, sare și oregano sălbatic uscat. Condimentați cu feta sau mizithra și, dacă doriți, măsline negre, capere și piper negru. Se recomandă dakosuri din făină de orz și de formă dreptunghiulară. [1]
Notă
- ^ Versiunea frisella greacă se numește Dakos pe lacucinaitaliana.it. Adus pe 23 noiembrie 2020 .