Faro (vin)

Far
Detalii
Stat	Italia
Randament ( struguri / hectar )	10,0 t
Randament maxim de struguri	70,0%
Tăria alcoolică minim de vin	12,0%
Extract uscat net minim	22,0 g / l
Recunoaştere
Tip	DOC
Înființat cu decret de	03/12/76
Monitorul Oficial al	03/03/77 Nr. 61
Viță de vie cu care este permis să se producă
Nerello mascalese de la 45 la 60% Cappuccino Nerello de la 15 la 30% Nocera de la 5 la 10%
^{[ fără sursă ]}

Farul este un vin DOC produs în municipiul Messina

Viță de vie cu care este permis să se producă

Nerello mascalese de la 45 la 60%
Cappuccino Nerello de la 15 la 30%
Nocera de la 5 la 10%
Nero d'Avola sau Calabrese, Gaglioppo sau Monsonico Nero, Sangiovese individual sau în comun până la un maxim de 15%. ^[1]

culoare : roșu rubiniu mai mult sau mai puțin intens, cu tendința de roșu cărămidă odată cu îmbătrânirea;
parfum : delicat, eteric, persistent;
aroma : uscata, armonioasa, cu corp mediu, caracteristica;

Fripturi din carne sau caserole cu arome mediteraneene, vânat și vânat; brânzeturi tari sau semi-tari.

Provincie, sezon, volum în hectolitri

Messina (1990/91) 28.0
Messina (1991/92) 30.08
Messina (1992/93) 76.03
Messina (1993/94) 33.0
Messina (1994/95) 138,72
Messina (1995/96) 50,75

^ Faro Doc - Reglementări de producție , pe stradedeivini.it . Adus la 19 ianuarie 2012 (arhivat din original la 22 august 2017) .

Portalul agriculturii

Portalul alcoolului

Portalul Sicilia