Sărbătoarea San Martino

Această intrare sau secțiune despre sărbătorile religioase nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Comentariu : Surse foarte rare. O sursă ar putea fi: http://www.quotidiano.net/cronaca/san-martino-cornuti-1.2670012 Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citări din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor .

Sărbătoarea San Martino este o aniversare sărbătorită în toată Italia în timpul verii de la San Martino , pe 11 noiembrie , caracterizată prin diferite obiceiuri regionale. Această aniversare este legată de figura Sfântului Martin de Tours și de tradiția care povestește despre cum Martin, un soldat al Imperiului Roman, în timpul unei patrule de noapte în iarna anului 335 și-a împărțit mantia cu un negustor semi-gol. După acea noapte și viziunea lui Isus într-un vis îmbrăcat în jumătate din mantia sa militară, Martin s-a convertit la creștinism.

De multe ori această aniversare este legată de prima atingere a vinului nou.

San Martino este hramul Riccione , un oraș din centrul de ospitalitate din Romagna, cu aproximativ 380 de hoteluri

Abruzzo

În Abruzzo este cunoscută și sub denumirea de „Festa dei cucuti”. „Procesiunea Cornilor” este organizată pe 10 noiembrie la San Valentino în Abruzzo Hither , care își are rădăcinile în riturile păgâne. Tradiția prevede că bărbații satului, la apusul soarelui, defilează pe străzi în mijlocul strigătelor sătenilor. La sfârșitul procesiunii este servită tradiționala tocană San Martino. A doua zi continuă târgul tradițional cu castane și vin nou ^[1] .

Sicilia

În Sicilia festivalul este asociat cu maturarea vinului nou, așa că este obișnuit să mănânci castane prăjite însoțite de vin nou. Cu ocazia aniversării, se pregătesc biscuiți San Martino , care sunt de obicei savurați înmuiați în vin ^[2] , și San Martino sfinci ^[3] , clătite acoperite cu zahăr, numite și sfincși.

Veneto

În Veneto , copiii, înarmați cu oale, capace și oale, merg în jurul orașului intrând în magazine și cerând dulciuri și dulciuri, cântând această rimă în dialect :

San Martin xe 'ndà in sofita

să găsesc novissa pe care o cunosc.

Știu novissa no ghe gera,

el xe 'ndà with cuo par tera

sa traiasca Sf. Martin

Trăiască regele nostru al vinului!

San Martin m-a trimis aici

că ghe fassa caritate.

Anca lu col ghe a avut ceva,

caritate el ghe a făcut-o

Trăiască Sfântul Martin

Trăiască regele nostru al vinului!

Face atension that semo many

Și ne-a înfometat pe toți

Încearcă să nu dai puțin

Pentru că dacă nu, voi rămâne aici un toco!

Dacă se primește ceva, rima continuă cu:

Și cu aceasta vă mulțumim

Din bon anemo și bon cuor

'N încă un an ne vom întoarce

Dacă ți-a plăcut domnul bun

Și cu sachetinul nostru

Trăiască Sfântul Martin.

Dacă, dimpotrivă, nu se dă nimic cântăreților, se cântă:

Atât de multe încuietori în această ușă

Atât de mulți diavoli îți aduce

Atât de multe încuietori există în acest zid

Atâta vegna bruscă pe fund.

ȘI VE MORA EL PORSEO!

Într-o versiune mai scurtă și tradițională a orașului Veneția , se cântă:

San Martin xe 'ndà in sofita

să găsesc novissa pe care o cunosc.

Știu novissa no ghe gera,

San Martin xe cade par tera.

el s'ha tacà un bołetin

dragi domni, x și San Martin!

Cu această ocazie, în provincia Veneția , se pregătește dulceața tradițională San Martino: cu patiseria cu coajă scurtă se modelează forma sfântului călare cu sabie și mantie, ornată cu glazură colorată de zahăr, praline, bomboane și bomboane de ciocolată ^{[4 ]} . În cele mai vechi timpuri, se pregătea o prăjitură de gutui , numită „San Martino di gutui”, pregătită cu gem de gutui foarte uscat și tipărită, ca și cum ar fi o monedă bătută, în medalioane de 10-20 cm care prezentau un desen al sfântului. Aceste medalioane erau împodobite cu o fundă de panglică roșie.

Notă

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere de sărbătoarea San Martino