Găină roșie din Calabria
| Găină roșie din Calabria | |
|---|---|
| Informații generale | |
| Stat conservator | dispărut, în reconstrucție [ este necesară citarea ] |
| Alt nume | titular |
| tara de origine | Italia |
| Caracteristici | |
| Culori | Caini de tip New Hampshire |
| Culoarea oului | alb |
| Tipul crestei | simplu, drept în cocoș și îndoit în găină |
Găina roșie din Calabria era o rasă italiană de pui , caracterizată prin penajul roșu, pe vremuri răspândit în Calabria și acum dispărut.
Descriere
A fost o rasă homeozomală mediteraneană, cu un corp ușor și subțire, cu un penaj roșu aderent frumos. Cel mai probabil strămoșul său a fost o rasă similară sau catalana del prat. S-a caracterizat morfologic printr-o formă subțire, piele galbenă și tarsă, lobii albi, o creastă simplă bine dezvoltată, de culoare roșie, precum vatra, irisul ochi roșu-portocaliu [1] . Avantajele economice ale găinilor roșii erau reprezentate de fertilitatea lor (foarte mare și precoce) și de a fi buni pui. Datorită volumului lor subțire și ușor, perioada fertilă a durat mai mult decât cea a găinilor mai grele și mai liniștite. Comportamentul, în special al bărbaților, a fost de fapt destul de agresiv și nervos chiar față de stăpâni.
Găina roșie calabreană a putut să zboare, un personaj selectat de nevoia de apărare de la orice prădător , prezent în trecut în zonele împădurite și deluroase din Calabria , precum lupii , păsările de pradă sau pisica sălbatică . Difuzarea acestei populații de păsări de curte la nivel regional a fost realizată datorită muncii Cooperei Provinciale de Pui din Catanzaro care a selectat-o și a răspândit-o în jurul anilor treizeci . Astăzi această rasă de pui nu mai există [2] , deși posibila descoperire a unor exemplare nu este exclusă. Principala cauză a dispariției a fost introducerea în Calabria a hibrizilor cosmopoliti pentru carne (pui de carne) care, în comparație cu găina autohtonă, erau mai mari ca dimensiuni, aveau un randament mai mare în carne sau ouă și erau mai ușor de controlați datorită încetinirii și incapacitatea de a zbura.
Notă
- ^ Alessandro Chigi, The three-year experiment of provincial coops coops , Bologna: Printing company former Composers, 1931
- ^ Rase de pui: italieni minori
Bibliografie
- Federico Clementi, creșterea păsărilor italiene în tehnică, în practică, în organizație , Roma: Secția gospodinelor rurale din PNF, 1941
linkuri externe
- Maurizio Arduin, Biodiversitatea agricolă din Calabria, Roșu din Calabria și Marea Mediterană [ link întrerupt ] , pe costanzoscuole.it .
