Gennaro Contaldo

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Gennaro Contaldo ( Minor , 20 ianuarie 1949 ) este bucătar și personalitate de televiziune italiană .

Este cunoscut mai ales pentru că a fost prieten și colaborator al lui Antonio Carluccio .

Biografie

Contaldo a crescut în micul sat Minori de pe coasta Amalfi, moștenind dragostea de mâncare datorită zilelor petrecute la vânătoare cu tatăl și bunicul său și adunând ierburi împreună cu mama sa. A început să lucreze în restaurante locale la vârsta de opt ani. [1] . În 1969 a părăsit Italia la Londra pentru a-și găsi de lucru. Aici începe colaborarea sa cu bucătarul Carluccio. La sfârșitul anilor nouăzeci și-a deschis restaurantul, Passione , considerat unul dintre cele mai bune locuri din Londra. Și-a închis porțile în 2009 , din cauza crizei financiare. Jamie Oliver se remarcă printre elevii săi. [2] . Cei doi au lucrat împreună și la emisiunea BBC The Naked Chef . Programul care l-a făcut cel mai faimos probabil a fost Two Greedy Italians ( BBC ), o călătorie culinară împreună cu prietenul său bucătar Carluccio. A câștigat recordul mondial Guinness în 2014 pentru că a făcut douăzeci și patru de ravioli în două minute. [3] . De asemenea, este youtuber și are în prezent peste 500.000 de abonați. [4]

Notă

  1. ^ gennarocontaldo.com , https://gennarocontaldo.com/about-gennaro/ . Adus pe 14 noiembrie 2020 .
  2. ^ bbc.co.uk , https://www.bbc.co.uk/food/chefs/gennaro_contaldo . Adus la 22 aprilie 2021 .
  3. ^ guinnessworldrecords.com , https://www.guinnessworldrecords.com/news/2013/1/jamie-oliver-and-gennaro-contaldo-cook-up-guinness-world-records-double-for-new-youtube-channel -launch-46704 . Adus pe 14 noiembrie 2020 .
  4. ^ youtube.com , https://www.youtube.com/user/gennarocontaldo . Adus pe 14 noiembrie 2020 .

linkuri externe

Controlul autorității VIAF (EN) 61.054.544 · ISNI (EN) 0000 0000 6403 5967 · LCCN (EN) nb2003008151 · GND (DE) 1020301821 · WorldCat Identities (EN) lccn-nb2003008151