Giovanni Vincenzo Virginio
Giovanni Vincenzo Virginio ( Cuneo , 2 aprilie 1752 - Torino , 4 mai 1830 ) a fost un avocat și agronom italian .
Biografie
A absolvit dreptul la Torino la 2 iunie 1772 .
În colaborare cu un grup de savanți, oameni de știință și cercetători ai matriței iluministe , printre care Sebastiano Giraud , Carlo Ignazio Giulio și Benedetto Bonvicino , a contribuit la înființarea Societății Agricole , inaugurată la 24 mai 1785, pentru Rescriptia suverană a lui Vittorio Amedeo III de Savoia , regele Sardiniei .
Filozof distins și agronom talentat, a fost lovit de lipsa profundă de hrană la care erau supuși oamenii săraci în timpul războaielor și foametei care au bătut Piemontul la sfârșitul secolului al XVIII-lea .
Convins de calitățile nutriționale ale cartofului (introdus recent în Piemont ca hrană comestibilă de către trupele napoleoniene), el s-a ocupat activ de difuzarea acestuia în regiune, ajungând chiar să scrie un tratat despre acesta: Tratatul cultivării de cartofi sau ambele mere de pământ numite în mod obișnuit tartiffle, aduse la lumină de avocatul Vincenzo Virginio, membru obișnuit al Societății Agricole Regale din Torino și a altor Academii, dedicat fermierilor exacți din Piemont , publicat la Torino de Tipografia Regală ( 1799 ).
De fapt, la vremea respectivă nu erau cunoscute proprietățile nutritive remarcabile ale tuberculului, iar cartoful era un aliment cufundat de populație și chiar considerat otrăvitor.
Neîncrederea în această legumă a fost atât de mare, încât cartofii au intrat pe piețele din Torino, Susa , Savigliano și Cuneo, pentru prima dată abia în 1803 , când agronomul a început să le distribuie gratuit, învățând femeilor metodele de a le găti.
Convins de cauza sa, a făcut o experimentare extinsă la ferma sa din Pinerolo și a ajuns să-și consume toată averea, reducându-se la condiții economice precare.
Din acest motiv, în 1807 a trebuit să se mute în orașul Zadar din Dalmația , acceptând catedra de agricultură din liceul local.
Întorcându-se la Torino fără alte posesiuni, grație unui decret imperial al lui Napoleon din 26 mai 1812 (confirmat ulterior și de regele Vittorio Emanuele I în 1820 ), i s-a acordat o pensie anuală pentru serviciul oferit dezvoltării agriculturii din Piemont.
A murit singur și bolnav (soția sa, Maddalena Fabre, murise cu ceva timp înainte), în condiții de sărăcie, în ospiciul SS Maurizio și Lazzaro din Torino.
Mulțumiri
- Municipalitatea Cuneo, orașul său natal, i-a dedicat piața cu același nume (cu Rezoluția Consiliului municipal din 13 mai 1874 ) și Institutul de învățământ superior pentru topografi și experți agricoli.
- Municipalitatea Pinerolo i-a dedicat o placă fixată în Corso Torino n. 72/74, conținând următoarele cuvinte:
„Utilizarea alimentară a cartofului introdus în Piemont de către trupele napoleoniene a devenit răspândită după ce a efectuat experimentări ample la ferma sa din Pinerolo.” |
- Municipiul Torino la 19 iunie 1860 i-a dedicat o stradă. La 1 decembrie 1895 i-a dedicat o placă (acum dispărută) la nr. 3 din Via Basilica (în Galleria Umberto I ) care conține aceste cuvinte:
„Vincenzo Virginio, născut la Cuneo în 1752, a murit în această casă, fost spital mauritian, la 5 mai 1830. Distins filantrop, agronom talentat, în ani de foamete fatală a fost primul care a introdus cultura cartofului în Piemont”. |
Surse
- Articol despre Vincenzo Virginio .
- Portrete din Cuneo - Giovanni Cerutti, Istoria și cronica lui Cuneo prin personajele străzilor și piețelor
Elemente conexe
linkuri externe
- Cartoful (rădăcina diavolului) , pe vastera.it . Adus 30.07.2007 . - Articol de Luciano Frassoni care citează Virginio
| Controlul autorității | VIAF (EN) 308 189 622 · GND (DE) 1049912683 · CERL cnp02100408 · WorldCat Identities (EN) VIAF-308 189 622 |
|---|
