Giuseppe Maffioli

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Fără surse!
Acest articol sau secțiune pe subiect Actori italieni nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți .
Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .
Giuseppe Maffioli în Cea mai frumoasă seară din viața mea (1972) de Ettore Scola

Giuseppe Maffioli ( Padova , 28 aprilie 1925 - Treviso , 3 iunie 1985 ) a fost un scriitor de televiziune , actor și italian gourmet .

Predare și gastronomie

Giuseppe Maffioli s-a născut în Padova, dar s-a mutat în copilărie la Treviso împreună cu mama sa, după despărțirea părinților săi. La Treviso a absolvit ca profesor elementar chiar dacă marea sa pasiune a fost gastronomia. În urma acestei pasiuni, a scris în revista de gătit, La cucina italiana și a fondat împreună cu Annibale Toffolo, în decembrie 1974, revista de vin și mâncare Vin Veneto: revista trimestrială de vin, grappa, gastronomie și diversitatea umanității din Veneto [1] [ 2] . În primul număr al acestuia din urmă a făcut prima atribuire a autorului Radicchio Rosso di Treviso [3] , în timp ce în primul număr din 1981 a făcut prima identificare istorică a tiramisu .

A scris douăsprezece cărți despre gastronomie, inclusiv Il Ghiottone Veneto , [4] bucătăria venețiană , [5] , bucătăria paduană , [6] bucătăria treviso: istorie și rețete , [7] și istoria plăcută a gastronomiei (2 vol. - 1976)

I s-a încredințat [8] crearea de mâncăruri delicioase și sofisticate în La grande abbuffata (1973) a lui Marco Ferreri, la care a participat ca consultant gastronomic și a interpretat rolul bucătarului [9] . Între 1976 și 1978 a dirijat pentru Rai Radio 2 rubrica scurtă de dimineață Mănâncă bine cu cheltuieli mici [10] . De asemenea, a fost creatorul primului festival de gătit organizat în Italia în 1951 [10] .

Institutul hotelier din Castelfranco Veneto avea dreptul la numele său [11] .

Actor și regizor

A predat ca profesor elementar timp de nouăsprezece ani, apoi s-a dedicat activității de actor și regizor de teatru, o altă pasiune pe care a descoperit-o în timpul predării. A participat la diferite lucrări ale autorilor venețieni ( Carlo Goldoni , Ruzante ), în diferite roluri, înainte de a deveni regizor; a regizat câteva nume celebre precum Lino Toffolo , Tino Carraro , Cesco Baseggio și Toni Barpi . A fost și autor, cu comedia sa Il Prete Rosso , o comedie în trei acte despre viața lui Antonio Vivaldi, care a fost difuzată la radio. El a fost, de asemenea, autorul piesei radio de la Papa Pius X, care a avut un succes în ceea ce privește audiența. Apoi a devenit regizorul oficial al Dramei italiene a lui Fiume , singurul teatru permanent în limba italiană aflat în afara granițelor naționale. A trebuit să abandoneze activitatea teatrală pentru a se întoarce în Italia din cauza bolii care l-a afectat, diabetul .

Cinema

Scriitor

Maffioli a lucrat ca scriitor de film în filmul Papa Sarto (1964), cu Cesco Baseggio și Italo Alfaro și în biopic-ul lui Antonio Vivaldi Il prete rosso (1965), din nou cu Cesco Baseggio și Italo Alfaro. A scris diverse cărți, printre care La Cucina Padovana (1981), La Cucina Veneziana (1982), La Cucina Trevigiana (1983), de asemenea de Franco Muzzio Editore, și două clasice ale bucătăriei europene: Romanul marii bucătării și Istoria plăcută de gastronomie .

Caracterist

Giuseppe Maffioli a acoperit rolul de actor în anumite filme. În 1969 a interpretat personajul războiului râncos mutilat de Nicola Parigi în Il commissario Pepe cu Ugo Tognazzi . În 1973 a participat la filmul La grande abbuffata de Marco Ferreri , în rolul bucătarului. În 1974 a lucrat în Il bestione al regizorului Sergio Corbucci , alături de Giancarlo Giannini , unde a interpretat șoferul de camion venețian supranumit „Supershell”.

Filmografie

Notă

  1. ^ Istoria și rețeta Tiramisu , în Rețetele La Cucina Italiana . Accesat la 6 august 2017 .
  2. ^ ICCU, Informații detaliate , pe opac.sbn.it. Accesat la 6 august 2017 .
  3. ^ Giuseppe Maffioli, construcția unui istoric fals: Francesco Van den Borre și originile radicchioului roșu târziu din Treviso , pe radicchiorossoditreviso.blogspot.cl . Accesat la 6 august 2017 .
  4. ^ Il Ghiottone Veneto , editura Bramante, 1968.
  5. ^ Bucătăria venețiană , editor Franco Muzio
  6. ^ Bucătăria paduană - Istorie și rețete , Tarka, 2016
  7. ^ Bucătăria din Treviso: Istorie și rețete , Tarka, 2013
  8. ^ Marele omagiu neclintit adus lui Maffioli . Accesat la 6 august 2017 .
  9. ^ Dicționar cinematografic italian. The Films Vol. 4 ** - Poppi Roberto; Pecorari Mario - Gremese Editore - Carte - HOEPLI.it , pe www.hoepli.it . Accesat la 6 august 2017 .
  10. ^ a b Arhiva lui Giuseppe Maffioli a găsit o casă în Villa Emo - tribuna din Treviso , în Arhivă - tribuna din Treviso . Accesat la 6 august 2017 .
  11. ^ Acasă - IPSSAR Maffioli , pe www.ipssarmaffioli.it . Accesat la 6 august 2017 .

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității VIAF (EN) 60.454.040 · ISNI (EN) 0000 0000 2345 3310 · LCCN (EN) n83048343 · WorldCat Identities (EN) lccn-n83048343
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Giuseppe_Maffioli&oldid=121520547 ”