Glicerol
Glicerol | |
---|---|
Numele IUPAC | |
1,2,3-propantriol | |
Denumiri alternative | |
glicerină trihidroxipropan | |
Caracteristici generale | |
Formula moleculară sau brută | C 3 H 8 O 3 |
Masa moleculară ( u ) | 92.10 |
Aspect | lichid incolor |
numar CAS | |
Numărul EINECS | 200-289-5 |
PubChem | 753 |
DrugBank | DB09462 |
ZÂMBETE | C(C(CO)O)O |
Proprietăți fizico-chimice | |
Densitate (g / cm 3 , în cs ) | 1.26 |
Solubilitate în apă | complet la 293 K. |
Temperatură de topire | 18 ° C (291 K) |
Temperatura de fierbere | > 290 ° C (> 560 K) cu descompunere |
Presiunea de vapori ( Pa ) la 473 K. | 6130 |
Proprietăți termochimice | |
Δ f H 0 (kJ mol −1 ) | −669,6 |
S 0 m (J K −1 mol −1 ) | 206.3 |
C 0 p, m (J K −1 mol −1 ) | 218,9 |
Informații de siguranță | |
Punct de flacără | ~ 180 ° C (~ 450 K) |
Temperatură de autoaprindere | 400 ° C (673 K) |
Fraze H | --- |
Sfaturi P | --- [1] |
Glicerina , sau glicerina , este un compus organic în a cărui structură există trei grupări -OH (cu alte cuvinte este un „ triol ”).
Caracteristici
Glicerolul este o componentă a lipidelor ( uleiuri și grăsimi) și a fosfolipidelor sau glicolipidelor , din care se obține prin hidroliză sau transesterificare . Când organismul își folosește rezervele de grăsime, acesta le descompune mai întâi în acizi grași și glicerol, acesta din urmă fiind transformat în glucoză în ficat , devenind o sursă de energie pentru metabolismul celular .
La temperatura camerei este un lichid incolor destul de gros , vâscos și dulce; prezența a trei grupuri -OH o face miscibilă cu apa în orice proporție.
Obținut industrial ca subprodus al preparării săpunului , este utilizat la producerea de siropuri , creme de uz farmaceutic și cosmetic , precum și ca aditiv alimentar , identificat prin inițialele E422 . Este, de asemenea, un reactiv utilizat în sinteza compușilor organici mai complecși. În vin conferă rotunjime aromei. Este utilizat la producerea de lichide pentru țigările electronice . Glicerolul lichid este, de asemenea, utilizat, cu 2 părți de apă distilată , în soluția pentru mașinile de fum de scenă. Este, de asemenea, utilizat în producția de nitroglicerină .
Glicerolul este, de asemenea, un produs secundar al producției de biodiesel .
A fost sintetizat pentru prima dată de Carl Scheele în 1779 . Fiind unul dintre principalele subproduse ale fermentației alcoolice , a fost sintetizat în timpul războiului (prin fermentarea sucurilor de mere și struguri și inhibarea reducerii acetaldehidei în etanol prin intermediul dioxidului de sulf ). [ fără sursă ]
Glicerina prezintă proprietăți excelente de solubilitate pentru taninuri , fenol și acid boric . Dacă este prezent într-un procent ridicat, are și o acțiune conservantă și este uneori adăugat la soluții apoase. Acțiunea caustică a unor compuși (de exemplu fenol și iod) este mai mică în soluția de glicerină. Datorită vâscozității sale, soluțiile de glicerină sunt mai bine pregătite lucrând la cald. Gliceridele sunt remarcabil higroscopice și, prin urmare, trebuie păstrate în recipiente bine închise.
Exemple de gliceride farmaceutice:
- între picăturile pentru urechi, glicerina ihtiolată și soluția de hidroglicerină de carbonat de sodiu ;
- printre soluțiile de uz extern, soluția de glicerină a iodului .
Utilizări medicale
Glicerolul administrat oral are o funcție laxativă ; administrat intravenos împreună cu clorură de sodiu , este indicat în tratamentul hipertensiunii intracraniene și oculare la pacienții adulți.
Există date limitate privind utilizarea glicerolului în timpul sarcinii sau alăptării. Cu toate acestea, aportul de glicerol nu este contraindicat în timpul sarcinii sau alăptării; Cu toate acestea, ca măsură de precauție, este preferabil să luați medicamentul numai în caz de necesitate și după o evaluare atentă a raportului risc / beneficiu [2] .
Glicerolul trebuie administrat cu precauție pacienților diabetici: datorită acțiunii sale de deshidratare, favorizează apariția hiperglicemiei și glicozuriei [2] .
Utilizarea prelungită a laxativelor, cum ar fi glicerolul, poate favoriza apariția diareei, cu consecința pierderii de apă, săruri minerale sau alți nutrienți esențiali și, în cazuri severe, deshidratare sau hipokaliemie . Abuzul de laxative poate duce, de asemenea, la dependență și creșterea progresivă a dozelor, atonie intestinală , constipație cronică [2] . Hipopotasemia asociată cu abuzul laxativ poate provoca modificări ale funcției cardiace sau neuromusculare: se administrează cu precauție glicerol pacienților cărora li se administrează glicozide cardiace, diuretice sau corticosteroizi [2] .
În cazul tratamentului cu glicerol intravenos, administrați glicerol cu precauție la pacienții cu insuficiență renală, deoarece poate apărea necroliză osmotică ireversibilă; funcția renală trebuie monitorizată în timpul terapiei [2] . În prezența insuficienței cardiace congestive, edem , retenție de apă , administrați glicerol cu precauție. Administrarea concomitentă cu transfuzia de sânge în aceeași linie de perfuzie venoasă poate provoca hemoliză [2] .
În timpul administrării intravenoase de glicerol, trebuie respectate echilibrul electrolitic și osmolaritatea plasmatică [2] .
Nu există date privind eficacitatea și siguranța administrării intravenoase de glicerol la copii și adolescenți [2] .
Notă
- ^ foaie informativă despre substanță pe IFA-GESTIS Arhivat 16 octombrie 2019 la Arhiva Internet .
- ^ a b c d e f g h Pharmamedix: glicerol http://www.pharmamedix.com/principiovoce.php?pa=Glycerol&vo=Avertismente
Elemente conexe
Alte proiecte
- Wikționarul conține dicționarul lema « glicerol »
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe glicerol
linkuri externe
- Glicerol , pe Treccani.it - Enciclopedii online , Institutul Enciclopediei Italiene .
- ( EN ) Glicerol / Glicerol (altă versiune) , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
- Glicerol , în Treccani.it - Enciclopedii online , Institutul Enciclopediei Italiene.
Controlul autorității | Thesaurus BNCF 24224 · LCCN (RO) sh85055393 · GND (DE) 4157721-8 · BNF (FR) cb121449106 (data) · NDL (RO, JA) 00562650 |
---|