Glicerol

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Notă despre dezambiguizare.svg Dezambiguizare - "glicerină" se referă aici. Dacă sunteți în căutarea unui personaj de desene animate, consultați Glicerină (personaj) .
Glicerol
Formula structurală a glicerolului
Model molecular 3D
Numele IUPAC
1,2,3-propantriol
Denumiri alternative
glicerină

trihidroxipropan

Caracteristici generale
Formula moleculară sau brută C 3 H 8 O 3
Masa moleculară ( u ) 92.10
Aspect lichid incolor
numar CAS 56-81-5
Numărul EINECS 200-289-5
PubChem 753
DrugBank DB09462
ZÂMBETE
C(C(CO)O)O
Proprietăți fizico-chimice
Densitate (g / cm 3 , în cs ) 1.26
Solubilitate în apă complet la 293 K.
Temperatură de topire 18 ° C (291 K)
Temperatura de fierbere > 290 ° C (> 560 K) cu descompunere
Presiunea de vapori ( Pa ) la 473 K. 6130
Proprietăți termochimice
Δ f H 0 (kJ mol −1 ) −669,6
S 0 m (J K −1 mol −1 ) 206.3
C 0 p, m (J K −1 mol −1 ) 218,9
Informații de siguranță
Punct de flacără ~ 180 ° C (~ 450 K)
Temperatură de autoaprindere 400 ° C (673 K)
Fraze H ---
Sfaturi P --- [1]

Glicerina , sau glicerina , este un compus organic în a cărui structură există trei grupări -OH (cu alte cuvinte este un „ triol ”).

Caracteristici

Glicerolul este o componentă a lipidelor ( uleiuri și grăsimi) și a fosfolipidelor sau glicolipidelor , din care se obține prin hidroliză sau transesterificare . Când organismul își folosește rezervele de grăsime, acesta le descompune mai întâi în acizi grași și glicerol, acesta din urmă fiind transformat în glucoză în ficat , devenind o sursă de energie pentru metabolismul celular .

La temperatura camerei este un lichid incolor destul de gros , vâscos și dulce; prezența a trei grupuri -OH o face miscibilă cu apa în orice proporție.

Obținut industrial ca subprodus al preparării săpunului , este utilizat la producerea de siropuri , creme de uz farmaceutic și cosmetic , precum și ca aditiv alimentar , identificat prin inițialele E422 . Este, de asemenea, un reactiv utilizat în sinteza compușilor organici mai complecși. În vin conferă rotunjime aromei. Este utilizat la producerea de lichide pentru țigările electronice . Glicerolul lichid este, de asemenea, utilizat, cu 2 părți de apă distilată , în soluția pentru mașinile de fum de scenă. Este, de asemenea, utilizat în producția de nitroglicerină .

Glicerolul este, de asemenea, un produs secundar al producției de biodiesel .

A fost sintetizat pentru prima dată de Carl Scheele în 1779 . Fiind unul dintre principalele subproduse ale fermentației alcoolice , a fost sintetizat în timpul războiului (prin fermentarea sucurilor de mere și struguri și inhibarea reducerii acetaldehidei în etanol prin intermediul dioxidului de sulf ). [ fără sursă ]

Glicerina prezintă proprietăți excelente de solubilitate pentru taninuri , fenol și acid boric . Dacă este prezent într-un procent ridicat, are și o acțiune conservantă și este uneori adăugat la soluții apoase. Acțiunea caustică a unor compuși (de exemplu fenol și iod) este mai mică în soluția de glicerină. Datorită vâscozității sale, soluțiile de glicerină sunt mai bine pregătite lucrând la cald. Gliceridele sunt remarcabil higroscopice și, prin urmare, trebuie păstrate în recipiente bine închise.

Exemple de gliceride farmaceutice:

Utilizări medicale

Avvertenza
Informațiile prezentate nu sunt sfaturi medicale și este posibil să nu fie corecte. Conținutul are doar scop ilustrativ și nu înlocuiește sfatul medicului: citiți avertismentele .

Glicerolul administrat oral are o funcție laxativă ; administrat intravenos împreună cu clorură de sodiu , este indicat în tratamentul hipertensiunii intracraniene și oculare la pacienții adulți.

Există date limitate privind utilizarea glicerolului în timpul sarcinii sau alăptării. Cu toate acestea, aportul de glicerol nu este contraindicat în timpul sarcinii sau alăptării; Cu toate acestea, ca măsură de precauție, este preferabil să luați medicamentul numai în caz de necesitate și după o evaluare atentă a raportului risc / beneficiu [2] .

Glicerolul trebuie administrat cu precauție pacienților diabetici: datorită acțiunii sale de deshidratare, favorizează apariția hiperglicemiei și glicozuriei [2] .

Utilizarea prelungită a laxativelor, cum ar fi glicerolul, poate favoriza apariția diareei, cu consecința pierderii de apă, săruri minerale sau alți nutrienți esențiali și, în cazuri severe, deshidratare sau hipokaliemie . Abuzul de laxative poate duce, de asemenea, la dependență și creșterea progresivă a dozelor, atonie intestinală , constipație cronică [2] . Hipopotasemia asociată cu abuzul laxativ poate provoca modificări ale funcției cardiace sau neuromusculare: se administrează cu precauție glicerol pacienților cărora li se administrează glicozide cardiace, diuretice sau corticosteroizi [2] .

În cazul tratamentului cu glicerol intravenos, administrați glicerol cu ​​precauție la pacienții cu insuficiență renală, deoarece poate apărea necroliză osmotică ireversibilă; funcția renală trebuie monitorizată în timpul terapiei [2] . În prezența insuficienței cardiace congestive, edem , retenție de apă , administrați glicerol cu ​​precauție. Administrarea concomitentă cu transfuzia de sânge în aceeași linie de perfuzie venoasă poate provoca hemoliză [2] .

În timpul administrării intravenoase de glicerol, trebuie respectate echilibrul electrolitic și osmolaritatea plasmatică [2] .

Nu există date privind eficacitatea și siguranța administrării intravenoase de glicerol la copii și adolescenți [2] .

Notă

  1. ^ foaie informativă despre substanță pe IFA-GESTIS Arhivat 16 octombrie 2019 la Arhiva Internet .
  2. ^ a b c d e f g h Pharmamedix: glicerol http://www.pharmamedix.com/principiovoce.php?pa=Glycerol&vo=Avertismente

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Thesaurus BNCF 24224 · LCCN (RO) sh85055393 · GND (DE) 4157721-8 · BNF (FR) cb121449106 (data) · NDL (RO, JA) 00562650
Chimie Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei